
-
Разделы
-
- Категории
- Источники
- Книги
- Курсы
- Партнёрская Программа
-
Американская онлайн-платформа для обучения, основанная в 2015 году Дэвидом Рожье и Аароном Расмуссеном. Платформа предоставляет доступ к видеокурсам, созданным и представленным мировыми знаменитостями и экспертами в различных областях.
Особенности платформы:
Платформа ориентирована на широкую аудиторию, от начинающих до профессионалов, стремящихся углубить свои знания и навыки под руководством признанных мастеров.
Когда Шонда Раймс презентовала «Анатомию страсти», она так нервничала, что начинала сначала дважды. С тех пор она создала и продюсировала одни из самых успешных шоу на телевидении. В своём курсе по сценарному мастерству Шонда научит вас, как создавать интересных персонажей, писать пилотные серии, презентовать свои идеи и выделяться в комнате сценаристов. Вы также получите доступ к оригинальным сценариям пилотов, заметкам по питчу и сериям-«библия
В продолжение своего первого курса на MasterClass шеф-повар Томас Келлер посвящает второй курс приготовлению говядины, утки, курицы, свинины и телятины, а также техникам работы с ними. Вы узнаете, как правильно жарить на сковороде и в духовке, тушить, жарить во фритюре и готовить на гриле, а также как выбирать идеальные куски мяса для каждого способа приготовления. Кроме того, вы освоите приготовление бульонов и соусов — основ ресторанной кухни ш
В своём третьем курсе шеф-повар Томас Келлер уделяет внимание приготовлению свежих морепродуктов, таких как лобстер и лосось, классическим десертам — например, яблочному пирогу и лимонному тарту, а также показывает, как использовать технику су-вид на домашней кухне для улучшения вкуса и текстуры блюд. Независимо от вашего уровня — новичок вы или опытный кулинар, вы освоите техники и принципы, которые помогут создавать по-настоящему вкусные блюда.
В эпоху перемен генеральный директор Disney Боб Айгер привёл один из самых любимых брендов в мире к невероятным успехам, заключив сделки по приобретению Pixar, Marvel и Lucasfilm. Теперь, опираясь на примеры из своей 45-летней карьеры в медиаиндустрии, Боб делится опытом, как развивать бизнес и карьеру. Вы узнаете стратегии расширения бренда, принципы лидерства с честностью и подходы к принятию крупных решений — от управления рисками до искусства
От музыкальной темы к «Симпсонам» до саундтреков к фильмам Тима Бёртона «Большое приключение Пи-Ви» и «Кошмар перед Рождеством» — композиции Дэнни Элфмана оригинальны, запоминаются и обладают необычным, ярким стилем. Теперь основатель группы Oingo Boingo и четырёхкратный номинант на премию «Оскар» делится своим нестандартным (и абсолютно откровенным) творческим процессом. Загляните в студию Дэнни и изучите его техники создания музыки, которая пер
На протяжении более 50 лет историк Дорис Кернс Гудвин изучала жизнь великих американских президентов. Теперь лауреат Пулитцеровской премии обучает лидерству, рассматривая его через призму истории президентов США. Вдохновляясь историями Линкольна, Теодора Рузвельта, Франклина Рузвельта и Линдона Джонсона, Дорис делится практической мудростью и схемами для развития лидерских навыков. Вы узнаете, как справляться с кризисами, создавать сильные послан
Как первая афроамериканская женщина-прима Американского театра балета, Мисти Коупленд вошла в историю. Сегодня она — одна из самых влиятельных танцовщиц мира, и теперь она приглашает вас к балетному станку, чтобы вы смогли глубже понять балет и язык танца. От плие до работы в паре — Мисти демонстрирует свои техники и учит вас чувствовать и владеть каждым своим движением, принимать свою уникальность и исполнять танец, который можете станцевать тол
РуПол превратил драг-культуру из субкультуры в глобальное явление с преданными фанатами по всему миру. Теперь этот обладатель премии «Эмми», артист и икона драг-сцены делится откровенной историей своего пути к самореализации. От поиска своей внутренней правды до умения захватывать внимание аудитории — РуПол покажет вам, как раскрыть свою личность и проявить себя в полной мере. Ваша задача в жизни — светить, а РуПол подскажет, как это сделать.
Обладательница награды James Beard Линнетт Марреро — одна из лидеров движения крафтовых коктейлей в Нью-Йорке. Райан Четиявардана (он же Mr Lyan) — основатель бара Dandelyan, признанного лучшим баром в мире. В этом курсе они научат вас основам миксологии: как развивать вкусовое восприятие, собирать домашний бар и создавать идеально сбалансированные коктейли для любого настроения и повода. Станьте лучшим барменом для своих друзей!
Джейка Симабукуро называют «Джимми Хендриксом укулеле». Он получил мировое признание за свои свежие и смелые музыкальные интерпретации. Теперь он делится своим подходом, чтобы каждый мог испытать радость игры на укулеле — от простых аккордов, на которых основаны сотни песен, до более сложных приемов и композиций. Вы узнаете, как адаптировать свои любимые песни для укулеле или сочинять собственные. Хватит бояться — пора начать играть!