Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы

Евгения Волошина

15.04.2025

Торты

Антигравитационные торты

Этот курс подойдёт как начинающим, так и опытным кондитерам, которые хотят выйти на новый уровень. Вы научитесь создавать эксклюзивные торты, освоите редкие техники, выстроите стратегию развития своего дела и сможете продавать свои изделия дороже. Курс длится 10 недель, каждую неделю вы будете делать новый торт по видеоуроку, постепенно осваивая сложные конструкции и премиальный уровень исполнения.

19 ч 9 мин

Русский

Посмотреть

Novikov School Александр Цуканов

10.04.2025

Дети и родители: Разное Кухни и блюда

Подростковый кулинарный курс

Овладеть кулинарными техниками, понять, как работают вкус, текстура и аромат, научиться готовить вкусно и с удовольствием — всё это возможно благодаря курсу «Подростковая база». Это отличный старт для тех, кто хочет не просто уметь готовить, а по-настоящему погрузиться в гастрономию. Ведь знания, помноженные на энергию и интерес — это огромный потенциал для роста.Курс поможет освоить базовые приёмы и принципы работы с продуктами, разобраться в ос

10 ч 54 мин

Русский

Посмотреть

Сергей Леонов Виталий Мильков

10.04.2025

Кухни и блюда Правильное питание

Марафон Энерджайзер

Марафон «Готовка без готовки» — перезагрузка за 5 днейЛегкий и приятный формат, который поможет вернуться к жизни всего за несколько дней, без стресса и лишней готовки.

0 ч 28 мин

Русский

Посмотреть

Xleb.tartin

10.04.2025

Кухни и блюда

Марафон Франкфуртские сосиски

Марафон: готовим нежные куриные франкфуртские сосиски — сочные, ароматные, по домашнему рецепту!

0 ч 52 мин

Русский

Посмотреть

Сергей Леонов

09.04.2025

Кухни и блюда Правильное питание

Anti-Age кухня

Питание без стресса и усилий — именно так можно описать этот курс. Вы не просто начнёте заботиться о себе через вкусную еду, но сделаете полезное питание естественной частью своей жизни. Программа помогает наладить отношения с телом, повысить уровень энергии, улучшить внешний вид и чувствовать себя лучше во всех сферах. Здесь собраны только научно обоснованные принципы, проверенные практики и реальный результат.

2 ч 47 мин

Русский

Посмотреть

Tasha’s Cake School Таша Коробейникова Екатерина Ефимова

07.04.2025

Десерты Правильное питание Торты

Живые десерты

На этом курсе вы научитесь готовить потрясающие сыроедческие (RAW) десерты, которые не требуют ни выпечки, ни сложных ингредиентов.Все рецепты — без яиц, сахара, муки и молочных продуктов. Только натуральные продукты: ягоды, фрукты, орехи — и максимум пользы.Готовим без термообработки выше 44°C, сохраняя витамины и вкус природы.

9 ч 59 мин

Русский

Посмотреть

Константин Шабунин

25.03.2025

Сад и огород: Другое Кулинария: Другое Выращивание фруктов и ягод

Что делать с большим урожаем яблок?

Эта увлекательная и полезная книжка написана простым, доступным языком, несмотря на свою научную основу, и несомненно представляет практический интерес. Все приведённые в ней рецепты и способы переработки яблок автор лично испытал в течение трёх лет. Работы проводились в обычной городской квартире с использованием стандартной бытовой техники. Особое внимание уделено ключевым моментам каждого процесса. А для наиболее распространённых методов даны

Русский

Посмотреть

Мария Манахова

23.03.2025

Выпечка

Кулич с начинкой из дубайского шоколада

Видеоурок по приготовлению кулича с начинкой из дубайского шоколада — это настоящее вкусовое путешествие.Влажный, ароматный, с яркими нотами фисташки и насыщенной восточной начинкой, он покоряет с первого кусочка. Мягкий, нежный мякиш в сочетании с двойной шоколадной начинкой — впечатление, которое хочется повторить снова и снова.И при всём этом — себестоимость всего около 250 рублей за изделие весом 450 граммов. Никаких красителей, только натура

0 ч 6 мин

Русский

Посмотреть

Алексей Онегин

22.03.2025

Кухни и блюда

Формула Идеального Вкуса

Готовить вкусно — это не талант, а система.Онлайн-урок, который откроет вам научно обоснованный подход к кулинарии и научит создавать по-настоящему гармоничные блюда — даже если вы впервые видите рецепт.Вы узнаете, почему одни блюда остаются в памяти на годы, а другие — просто «нормально». Как сочетать продукты так, чтобы они дополняли, а не спорили друг с другом. И как менять вкус и текстуру блюда, не переписывая сам рецепт.

2 ч 23 мин

Русский

Посмотреть

Юлия Лосенкова

22.03.2025

Кухни и блюда

Секреты сыра для новичков

Эта e-книга — идеальный старт для тех, кто делает первые шаги в сыроделии. Она создана для новичков, которые мечтают радовать близких натуральными молочными продуктами и домашними сырами, приготовленными с душой.Это не просто сборник рецептов — это вдохновение и начало пути. Первая книга, с которой начинается реализация мечты о собственном сыре.В теоретической части вы узнаете основы: какие инструменты нужны сыроделу, чем можно заменить закваску,

Русский

Посмотреть