
-
Разделы
-
- Категории
- Источники
- Книги
- Курсы
- Партнёрская Программа
- Заказать Курс
Раздел предлагает широкий выбор курсов, связанных с искусством готовки и кулинарными навыками. Вам будут доступны уроки по различным кухням мира, от классической французской и итальянской до экзотической азиатской и латиноамериканской. Вы научитесь приготовлению разнообразных блюд, включая выпечку, основные блюда, закуски, десерты и напитки. Курсы по кулинарии предлагают подробные инструкции, советы и техники, необходимые для успешного приготовления разнообразных рецептов. Вы изучите основные принципы поварского искусства, техники нарезки и приготовления продуктов, а также научитесь комбинировать различные ингредиенты и использовать специи и травы для достижения оптимального вкуса.
Курс поможет вам освоить фундаментальные принципы выпечки пшеничного хлеба, научит чувствовать тесто и разбираться в формировании вкуса, аромата, текстуры и корки.
Этот базовый курс разработан специально для новичков, любителей и тех, кто хочет освоить кондитерское мастерство на профессиональном уровне. В процессе обучения участники приобретут необходимые знания и навыки, позволяющие готовить торты и десерты на заказ или для себя.
Руководство по здоровым отношениям с едой, которое поможет вам чувствовать себя лучше. Без изнуряющего подсчета калорий и обязательного абонемента в спортзал.
Курс по выпечке хлеба на закваске: от основ до интуитивного хлебопеченияЗа время курса участники смогут неоднократно повторить выпечку, отточить рецепты и освоить технологии приготовления натурального хлеба.
Готовим сочные и вкусные блюда из фарша – забудьте о сухих запеканках и резиновых котлетах!Этот курс поможет вам освоить идеальные рецепты котлет, тефтелей, фрикаделек, супов и даже пиццы, чтобы каждый день радовать семью новыми вкусами.Вы научитесь правильно работать с фаршем из мяса, птицы и рыбы, понимать тонкости приготовления и добиваться идеальной текстуры без рассыпания и пересушивания.
Вы научитесь создавать изысканный декор из ягод, карамели, шоколада и зеркальной глазури, благодаря чему ваши десерты станут визуально профессиональными и смогут продаваться по более высокой цене.Идеально отработанные рецепты, детальные видеоуроки и поддержка кураторов помогут вам с первого раза достичь красивого и вкусного результата, без лишних затрат и испорченных ингредиентов.
Освойте 15 изысканных ПП-десертов на альтернативных продуктах и наслаждайтесь сладким без вреда для здоровья!Этот курс научит вас готовить полезные десерты без белого сахара и пшеничной муки, сохраняя невероятный вкус, текстуру и стильную подачу. Теперь вы сможете баловать себя и близких, не нарушая принципы правильного питания!
Всего за один месяц вы научитесь не только красиво готовить фуршеты на своей домашней кухне, но и успешно их продавать.
Если вы ждали, спрашивали и хотели вместе с нами создать изысканные фуршетные боксы для своих близких, подруг, коллег или клиентов к 8 марта – приглашаем вас на весенний мастер-класс от школы «Фуршетный мастер»!
Этот курс подойдет как новичкам, которые никогда не готовили настойки и хотят попробовать себя в этом направлении, так и любителям, стремящимся расширить знания о вкусах и сочетаниях. Также он будет полезен барменам, планирующим внедрять настойки в барное меню заведений.