Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы - страница 4

Мария Арутюнова

7 апр. 2026 г., 12:40

ВыпечкаДесерты

Сборник Пасхальный

Сборник рецептов к Светлому празднику Пасхи — это продуманная подборка десертов, которая поможет создать красивое и разнообразное праздничное меню как для себя, так и для клиентов. В него входят куличи в фисташковом и классическом вариантах, помадка для их покрытия, небольшие творожные куличи, творожные пасхи весом один килограмм в трех вариантах, порционные пасхи в креманках, а также шоколадно желатиновый декор для эффектной подачи.Каждый рецепт

Изображение курса Пасхальный сборник 2026

Мария Арутюнова

7 апр. 2026 г., 11:46

ВыпечкаДесерты

Пасхальный сборник 2026

Современное прочтение классических праздничных десертов с акцентом на актуальную подачу, выверенные рецепты и проверенные технологии приготовления. Этот курс подходит как для тех, кто готовит на продажу, так и для домашнего использования, обеспечивая стабильный и красивый результат.

Изображение курса Корпусные База. Базовый курс по корпусным

Ксения Хохлова aka Ксюша Candymom

2 апр. 2026 г., 22:36

Десерты

Корпусные База. Базовый курс по корпусным

В последние годы корпусные десерты обрели новую волну популярности, так как потребители все чаще отдают предпочтение компактным, ярким и легко узнаваемым изделиям с эффектной презентацией. Эти изысканные пирожные возвращаются на витрины кондитерских и активно популяризируются в социальных сетях благодаря своей эстетике, удобству в продажах и относительной простоте технологии приготовления. Они предоставляют возможность расширить ассортимент без у

Кейко

Юлия Припутнева

2 апр. 2026 г., 01:54

Торты

Роспись тортов

Курс "Роспись тортов" предлагает уникальное обучение для кондитеров, которые хотят освоить профессиональные техники декора. Участники смогут овладеть базовыми и продвинутыми навыками, которые помогут создавать настоящие произведения кондитерского искусства.Базовый МодульОбучение начинается с базового модуля, который охватывает необходимые инвентарь и ингредиенты. Здесь вы узнаете, как правильно подбирать инструменты и материалы для своей работ

Александр Кислицын

27 мар. 2026 г., 11:03

Торты

Торты Наполеон

Курс предназначен для новичков без опыта, продвинутых любителей, а также профессиональных кондитеров и шефов, кто хочет улучшить своё мастерство в этом направлении. Профессиональный опыт мастера и правильная организация оборудования на курсах позволяют выполнять большой объём качественной работы без потери времени, что положительно сказывается на обучении студентов.Программа обученияНаполеон классический.Наполеон с карамелью, апельсином и корицей

TutorPlace

Максим Александровский

21 мар. 2026 г., 00:05

Напитки

Чайный мастер

Хотите вывести чаепитие на новый уровень и превратить его в настоящее искусство? Освойте правильный выбор, заваривание и подачу чая, чтобы раскрывать богатство вкуса и аромата каждого сорта.В процессе обучения вы познакомитесь с особенностями различных видов чая, научитесь грамотно его заваривать и освоите базовые принципы чайных церемоний.После курса вы начнёте глубже понимать связь чая с историей и культурой Китая, разберётесь в ключевых катего

Изображение курса Сбрось лишнее. Спецвыпуск 25.0

Алена Ковальчук

18 мар. 2026 г., 13:18

Курсы по здоровьюПравильное питание

Сбрось лишнее. Спецвыпуск 25.0

Интенсив проходит в расширенном формате и длится пятнадцать дней, что позволяет глубоко проработать состояние организма и запустить полноценное восстановление. Программа направлена на мягкое очищение, укрепление иммунитета и возвращение энергии, помогая перезапустить внутренние процессы и улучшить общее самочувствие.В ходе интенсива последовательно выстраивается система восстановления. Сначала организм подготавливается через активацию обменных пр

Диана Ирова

12 мар. 2026 г., 01:35

Кухни и блюда

Сочная котлетка

Перед вами не просто сборник рецептов.Я люблю котлеты за одну простую причину: это то самое блюдо «как в детстве», которое с удовольствием едят почти все — и дети, и мужья, и даже самые привередливые родственники. Но готовить одни и те же котлеты изо дня в день быстро надоедает. Даже любимое блюдо может наскучить, если оно постоянно повторяется.Именно поэтому я создала этот интенсив. Он поможет вам всегда иметь под рукой разные варианты вкусных и

Дарья Евсеева

Bakery Club

7 мар. 2026 г., 01:24

Десерты

Домашний кондитер

Освойте приготовление самых востребованных десертов у себя на кухне на уровне профессиональных кондитеров. Курс подойдёт как тем, кто печёт для себя и близких, так и начинающим и опытным кондитерам, которые хотят расширить ассортимент и отточить технику.Обучение начинается с организационного блока, где вы познакомитесь со структурой курса, подготовите необходимый инвентарь и ингредиенты, а также получите бонусный урок по фуд-фотографии. Вы узнает

Изображение курса 5 хитовых курсов — в одном наборе. Кондитерский микс

Алена Зефирка

27 февр. 2026 г., 02:23

ВыпечкаДесерты

5 хитовых курсов — в одном наборе. Кондитерский микс

«Кондитерский микс» — это объединённый комплект из пяти самых востребованных обучающих программ, собранных в один масштабный курс. В него входят 38 подробных видеоуроков и PDF-файлы с рецептами, к которым предоставляется бессрочный доступ. Обучение подходит как для начинающих кондитеров, так и для тех, кто уже работает в профессии и хочет расширить ассортимент, повысить технологическую точность и увеличить прибыль. По итогам прохождения предусмот

Кулинария: Список курсов