Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы - страница 2

Изображение курса Заморозка в шайбах. Заготовки на месяц

Артем Валентинов

27 июн. 2026 г., 02:37

Кухни и блюда

Заморозка в шайбах. Заготовки на месяц

Хотите сэкономить время и забыть о ежедневной готовке? Этот курс покажет, как всего за сутки подготовить полноценные домашние блюда на целый месяц. Минимум усилий — максимум комфорта каждый день.Что вас ждёт в курсеВы получите пошаговую систему заготовок «в шайбах» — удобный формат хранения, который позволяет быстро разогреть блюдо и подать его свежим и вкусным в любой момент. Курс создан для тех, кто хочет питаться домашней едой, но не имеет воз

Анастасия Пронина

Лера Герюгова

24 июн. 2026 г., 01:22

Правильное питаниеНутрициология

Питание под контролем

Питание под контролем — практичный курс, который поможет наладить рацион, снизить вес и отказаться от хаотичных перекусов с помощью простых, вкусных и быстрых заготовок.Кому подойдет этот практикумКурс создан для тех, кто хочет улучшить свои пищевые привычки и перейти на стабильный, комфортный режим питания.Вы часто «начинаете с понедельника», но быстро срываетесьРегулярно заказываете еду из‑за нехватки времениНе успеваете готовить полноценные бл

Изображение курса Как добирать клетчатку вкусно и без заморочек

Анастасия Пронина

24 июн. 2026 г., 00:38

Кухни и блюдаПравильное питание

Как добирать клетчатку вкусно и без заморочек

Этот мастер‑класс — не про диеты и ограничения, а про простой и вкусный способ добавить больше клетчатки в рацион, чтобы чувствовать себя сытыми, энергичными и не зависеть от «качелей» тяги к сладкому. Я делюсь личным опытом — без диетологии, но с практическими наблюдениями, которые действительно работают.Почему клетчатка помогает есть интуитивно и без срывовКлетчатка — это самый недооценённый инструмент для стабильного аппетита и энергии. Она:ув

Изображение курса Су-вид 2.0. Рецепты, техники, советы и хитрости

Карстен Тангаард

20 июн. 2026 г., 02:56

Кулинария: Другое

Су-вид 2.0. Рецепты, техники, советы и хитрости

Sous vide 2.0 – Opskrifter, teknik, tips og trick

«Sous Vide 2.0» — это обновлённое, практичное и максимально полное руководство по технике приготовления су-вид. Книга подходит как для новичков, так и для опытных поваров, помогая разобраться в теории, выбрать идеальные режимы приготовления и глубже понять влияние температуры и времени на вкус и текстуру блюда.Что представляет собой книга «Су-вид 2.0»Это комплексное издание, которое сочетает в себе базовые техники, современные приёмы и экспертные

Анастасия Пронина

18 июн. 2026 г., 01:29

Кухни и блюда

5 ужинов за 20 минут

Хотите готовить полноценные, разнообразные и впечатляющие ужины всего за 20 минут? Этот курс поможет вам быстро мастерить ресторанные блюда дома, экономя время без потери вкуса.Что вас ждёт в курсеВы освоите 5 изысканных ужинов, каждый из которых сочетает вкус, пользу и скорость приготовления. Рецепты разработаны так, чтобы даже в будни вы могли наслаждаться сбалансированной и красивой едой.Основные рецептыБефстроганов с полентой и салатом из рук

Изображение курса Что приготовить, чтобы не готовить

Анастасия Пронина

18 июн. 2026 г., 01:06

Кухни и блюда

Что приготовить, чтобы не готовить

Освойте простой и быстрый подход к питанию, который поможет готовить вкусные, полезные и разнообразные блюда за 15 минут — без ежедневного стресса, перерасхода времени и денег. Экономьте до 200 000 рублей в год и освободите часы для себя и семьи.Кому подойдёт этот курсЭтот курс точно для вас, если вы устали от:ежедневного вопроса «что приготовить?»обязанности кормить семью по 2–3 раза в деньхаоса в питании, перееданий и лишнего весаоднообразия и

Артем Валентинов

12 июн. 2026 г., 01:47

Кухни и блюда

31 Закусочный торт

31 Закусочный торт — это универсальная коллекция оригинальных, ярких и очень вкусных закусочных тортов. Идеально для профессионалов и домашних кулинаров, которые хотят удивлять гостей необычной подачей и новыми сочетаниями вкусов.Что вас ждёт в курсеВы получите доступ к 31 подробному видеоуроку с технологическими картами, практическими советами и неограниченным доступом к обучению. Каждый рецепт — продуманный, сбалансированный и идеально подходящ

Артем Валентинов

12 июн. 2026 г., 01:21

Напитки

Настойки на 8 марта

Погрузитесь в атмосферу праздника 8 марта и создайте по-настоящему нежный, ароматный и запоминающийся подарок — коллекцию из 20 изысканных настоек и ликеров, приготовленных своими руками. Этот курс собрал лучшие рецепты, которые восхитят как женщин, так и их спутников.Что вас ждет в курсеВы научитесь готовить домашние настойки и ликеры разной сложности — от простых экспресс-рецептов до более глубоких вкусов с карамелизацией, специями и необычными

Артем Валентинов

12 июн. 2026 г., 00:40

Напитки

Авторские настойки

Откройте мир авторских настоек и научитесь создавать уникальные вкусовые композиции — от классических рецептов до оригинальных крафтовых сочетаний. Курс разработан экспертом с 10-летним опытом и подойдет как новичкам, так и тем, кто хочет вывести барные навыки на новый уровень.Что вас ждет на курсеВы получите полный набор знаний и практических инструментов для создания профессиональных настоек и ликеров.20 подробных видеоуроков с технологией приг

Изображение курса Современный самогон от А до Я

Артем Валентинов

12 июн. 2026 г., 00:33

Напитки

Современный самогон от А до Я

Современный самогон от А до Я — это практический курс, который помогает новичкам уверенно освоить все этапы домашнего дистиллята. Пошаговые объяснения, примеры, рекомендации по выбору оборудования и постоянная обратная связь делают обучение простым и понятным для каждого.Что вас ждёт в курсеВы разберёте полный цикл производства самогонных напитков — от подготовки браги до выдержки в бочке и ароматизации. Курс даёт прикладовые знания, которые можн

Кулинария: Список курсов