Полный курс сыроделия

Большинство современных молочных заводов производят продукцию без использования настоящего молока. Вместо него используются сухая сыворотка и химические добавки — именно это вы находите на полках магазинов под видом "сыра". Настоящий, качественный сыр можно встретить только на небольших частных сыроварнях, но даже там не всегда гарантируется вкусный результат, и часто цена оказывается высокой.

Пришло время вам самим решить, что вы хотите видеть на своём столе: фабричный продукт с химическими добавками или свой собственный, натуральный сыр? Если вы хотите:

• Знать состав своего сыра на 100%
• Вы будете уверены в качестве и составе своего домашнего сыра, без химических примесей.
• Научиться варить любимые сыры
• Элитные сорта сыров будут всегда доступны на вашем столе.
• Сэкономить на сыре в 4-5 раз
• Домашнее сыроварение позволяет значительно снизить затраты на сыр.
• Обрести интересную профессию
• Домашнее сыроварение может стать источником дохода.