Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай Africa’s Culinary Diaspora in the Americas, а также все другие курсы, прямо сейчас!
Купить сейчас
  • Урок 1. 00:42:03
    1. Culinary Connections from Africa to the Americas
  • Урок 2. 00:32:38
    2. On the Continent. West Africa
  • Урок 3. 00:40:56
    3. Staples of Culture. Exploring Fufu and Injera
  • Урок 4. 00:29:01
    4. Continuities and Transformations. Latin America
  • Урок 5. 00:30:14
    5. Sacred and Secular. Afro Brazilian Cuisine
  • Урок 6. 00:29:34
    6. The Spanish Speaking Caribbean
  • Урок 7. 00:28:30
    7. Jamaica Haiti and the French Speaking Caribbean
  • Урок 8. 00:28:39
    8. Overview of the Antebellum South
  • Урок 9. 00:28:17
    9. Postbellum South and the Great Migration