Africa’s Culinary Diaspora in the Americas
Следуйте за едой! Узнайте, как африканские кулинарные традиции, культура и ингредиенты распространились по всей Америке и вошли в современную кухню.
В курсе "Кулинарная диаспора Африки в Америке" от сети выпускников Кулинарного института Америки вы совершите гастрономическое путешествие, знакомясь (или заново открывая) с блюдами афроатлантического мира. В девяти виртуальных уроках вы изучите вкусы, рецепты, кулинарные техники и историю пищи из таких мест, как Сенегал, Эфиопия, Куба, Бразилия, Ямайка, Гаити и юг США.
Wondrium от The Great Courses — это платформа для более чем 18 000 часов увлекательных курсов, призванных обогатить и улучшить вашу жизнь. Академически всеобъемлющие и неустанно увлекательные, наши курсы позволяют учащимся на протяжении всей жизни встретиться лицом к лицу с величайшими профессорами мира и профильными экспертами по самым разным темам: от науки и истории до философии и религии, путешествий и профессионального роста. Всегда без рекл
Кулинарный институт Америки (CIA) задает стандарты профессионального кулинарного образования с 1946 года. Имея кампусы в Нью-Йорке, Калифорнии, Техасе и Сингапуре, CIA предлагает бакалаврские программы по прикладным кулинарным исследованиям, кулинарной науке, управлению пищевым бизнесом и гостиничным делом; ассоциированные степени по кулинарному искусству и выпечке; программы для руководителей и сертификаты; а также курсы для профессионалов и люб
К-поп и дорамы, кимчи и качественная косметика, высокоскоростной интернет и современные автомобили. Все это - часть явления, известного как «халлю» или «корейская волна», которое охватило планету за последние годы. Несмотря на широкую популярность, многие аспекты жизни в Южной Корее остаются за пределами массового понимания. Какие вызовы стоят перед корейским обществом, какие социальные проблемы освещаются в таких сериалах
Изучите священные тайны Стоунхенджа, Мачу-Пикчу, Акрополя и других загадочных древних мест вместе с практикующим археологом. Почувствуйте волнение открытий и узнайте священные тайны, стоящие за такими местами, как Стоунхендж, Мачу-Пикчу, Акрополь и другие таинственные древние локации. Присоединяйтесь к практикующему археологу и награжденному профессору Джону Р. Хейлу, который покажет вам, как священные здания, комплексы, гробничные структуры, про
Приглашаем вас на захватывающее путешествие в удивительный мир железных дорог в этом увлекательном курсе. Узнайте, как это изобретение коренным образом изменило жизнь людей, и откройте для себя великие железнодорожные путешествия, которые ждут вас по всему миру.Железные дороги радикально изменили наше восприятие мира. В этом курсе вы изучите историю и влияние железных дорог, проследите развитие железнодорожных технологий, узнаете, как железные до
Погрузитесь в реалии коммунизма послевоенного периода и узнайте о силах — как внутренних, так и внешних, — которые привели к распаду Советского Союза. В течение 74 лет коммунистический эксперимент Советского Союза держался вместе. В период своего расцвета коммунистические режимы контролировали более трети мирового населения. Что же на самом деле стало причиной упадка и распада этого грандиозного эксперимента? В курсе профессор Вейас Габриэль Лиул
Правое полушарие интроверта
Анализируем три ключевых стиля мужской моды, чтобы понять, как они привели к современному костюму — без лекций по истории моды и статей Джоша Симса.
