• Разделы
    • Все для бизнеса logo Все для бизнеса
      • Менеджмент logo Менеджмент
      • Инфобизнес logo Инфобизнес
      • Маркетплейсы logo Маркетплейсы
      • Недвижимость logo Недвижимость
      • Фриланс logo Фриланс
      • Криптовалюты logo Криптовалюты
      • Арбитраж трафика logo Арбитраж трафика
      • Финансы и инвестиции logo Финансы и инвестиции
      • Бухгалтерия logo Бухгалтерия
      • Бизнес и Маркетинг logo Бизнес и Маркетинг
    • Иностранные языки logo Иностранные языки
      • Турецкий язык logo Турецкий язык
      • Японский язык logo Японский язык
      • Испанский язык logo Испанский язык
      • Итальянский язык logo Итальянский язык
      • Польский язык logo Польский язык
      • Французский язык logo Французский язык
      • Китайский язык logo Китайский язык
      • Немецкий язык logo Немецкий язык
      • Английский язык logo Английский язык
    • Электротехника и электроника logo Электротехника и электроника
      • Электротехника и электроника: Другое logo Электротехника и электроника: Другое
      • Arduino logo Arduino
      • Ремонт электроники logo Ремонт электроники
    • Кулинария logo Кулинария
      • Кулинария: Другое logo Кулинария: Другое
      • Торты logo Торты
      • Напитки logo Напитки
      • Правильное питание logo Правильное питание
      • Кухни и блюда logo Кухни и блюда
      • Десерты logo Десерты
      • Выпечка logo Выпечка
    • Аудиокниги logo Аудиокниги
    • Нейросети logo Нейросети
      • DALL-E logo DALL-E
      • DeepSeek logo DeepSeek
      • Leonardo logo Leonardo
      • Stable Diffusion logo Stable Diffusion
      • Midjourney logo Midjourney
      • ChatGPT logo ChatGPT
      • Нейросети: Разное logo Нейросети: Разное
    • SEO и SMM logo SEO и SMM
      • Instagram logo Instagram
      • YouTube logo YouTube
      • SMM: Разное logo SMM: Разное
      • Telegram logo Telegram
      • SEO logo SEO
    • 3Д Графика logo 3Д Графика
      • Unreal Engine logo Unreal Engine
      • ZBrush logo ZBrush
      • Houdini logo Houdini
      • AutoCAD logo AutoCAD
      • 3Д Графика: Разное logo 3Д Графика: Разное
      • Cinema 4D logo Cinema 4D
      • Blender logo Blender
    • Эзотерика logo Эзотерика
      • Эзотерика: Разное logo Эзотерика: Разное
      • Карты Таро logo Карты Таро
      • Нумерология logo Нумерология
      • Аффирмации logo Аффирмации
      • Магия и Колдовство logo Магия и Колдовство
      • Медитация logo Медитация
      • Астрология logo Астрология
    • Имидж и Стиль logo Имидж и Стиль
      • Хорошие манеры logo Хорошие манеры
      • Маникюр и педикюр logo Маникюр и педикюр
      • Имидж и стиль: Другое logo Имидж и стиль: Другое
      • Уход за волосами logo Уход за волосами
      • Подбор гардероба logo Подбор гардероба
      • Макияж logo Макияж
    • Фото и Видео logo Фото и Видео
      • Adobe Photoshop logo Adobe Photoshop
      • Позирование logo Позирование
      • After Effects logo After Effects
      • Освещение logo Освещение
      • Цветокоррекция logo Цветокоррекция
      • Мобильная сьемка logo Мобильная сьемка
      • CapCut logo CapCut
      • DaVinci Resolve logo DaVinci Resolve
      • Съемка и монтаж видео logo Съемка и монтаж видео
      • Сьемка и обработка фотографий logo Сьемка и обработка фотографий
    • Психология logo Психология
      • Гипноз logo Гипноз
      • Психосоматика logo Психосоматика
      • Психология: Разное logo Психология: Разное
      • Психотерапия logo Психотерапия
    • Хобби и рукоделие logo Хобби и рукоделие
      • Вязание logo Вязание
      • Столярное дело logo Столярное дело
      • Малярное дело logo Малярное дело
      • Мастерская мебели logo Мастерская мебели
      • Шитье logo Шитье
      • Хобби и рукоделие: Другое logo Хобби и рукоделие: Другое
    • Дизайн и искусство logo Дизайн и искусство
      • Adobe Photoshop logo Adobe Photoshop
      • Искусство logo Искусство
      • Дизайн интерьера logo Дизайн интерьера
      • Курсы по дизайну logo Курсы по дизайну
        • Ландшафтный дизайн logo Ландшафтный дизайн
      •  Скетчинг и Рисование logo Скетчинг и Рисование
    • Копирайтинг и писательское мастерство logo Копирайтинг и писательское мастерство
    • Саморазвитие logo Саморазвитие
      • Саморазвитие: Разное logo Саморазвитие: Разное
      • Ораторское Искусство logo Ораторское Искусство
      • Хорошие манеры logo Хорошие манеры
      • Вокал logo Вокал
    • Разное logo Разное
      • Путешествия logo Путешествия
      • Животные и питомцы logo Животные и питомцы
      •  Покер, ставки, казино logo Покер, ставки, казино
      • Другое logo Другое
      • Авто-мото logo Авто-мото
    • Лекции logo Лекции
      • Экономика и финансы logo Экономика и финансы
      • Религия logo Религия
      • Политика и мировые процессы logo Политика и мировые процессы
      • Философия logo Философия
      • Тру-крайм logo Тру-крайм
      • Лекции о музыке logo Лекции о музыке
      • Наука logo Наука
      • Математика logo Математика
      • Литература logo Литература
      • Кинематограф logo Кинематограф
      • История и культура logo История и культура
      • Искусство logo Искусство
    • Дети и Родители logo Дети и Родители
      • Дети и родители: Разное logo Дети и родители: Разное
      • Математика logo Математика
    • Музыка logo Музыка
      • Лекции о музыке logo Лекции о музыке
      • Игра на гитаре logo Игра на гитаре
      • Вокал logo Вокал
    • Движение и Спорт logo Движение и Спорт
      • Шахматы logo Шахматы
      • Самооборона logo Самооборона
      • Пилатес logo Пилатес
      • Йога logo Йога
      • Танцы logo Танцы
      • Фитнес logo Фитнес
    • Искусство соблазнения logo Искусство соблазнения
      • Эротический массаж logo Эротический массаж
      • Соблазнение для женщин logo Соблазнение для женщин
      • Соблазнение для мужчин logo Соблазнение для мужчин
      • Курсы по соблазнению logo Курсы по соблазнению
      • Знакомства и общение logo Знакомства и общение
      • Соблазнение: Разное logo Соблазнение: Разное
    • Здоровье и Медицина logo Здоровье и Медицина
      • Женское здоровье logo Женское здоровье
      • Зубы logo Зубы
      • Сон logo Сон
      • Китайская медицина logo Китайская медицина
      • Зрение logo Зрение
      • Ароматерапия logo Ароматерапия
      • Фитотерапия logo Фитотерапия
      • Курсы по здоровью logo Курсы по здоровью
      • Осанка logo Осанка
      • Проблемы с ЖКТ logo Проблемы с ЖКТ
      • Нутрициология logo Нутрициология
      • Массаж logo Массаж
    • Сад и огород logo Сад и огород
      • Деревья и кустарники logo Деревья и кустарники
      • Выращивание фруктов и ягод logo Выращивание фруктов и ягод
      • Ландшафтный дизайн logo Ландшафтный дизайн
      • Выращивание овощей и зелени logo Выращивание овощей и зелени
      • Сад и огород: Другое logo Сад и огород: Другое
    • Все для дома logo Все для дома
      • Организация пространства logo Организация пространства
      • Малярное дело logo Малярное дело
      • Cтолярное дело logo Cтолярное дело
      • Мастерская мебели logo Мастерская мебели
      • Строительство и ремонт logo Строительство и ремонт
  • Категории
  • Источники
  • Книги
    • Бесплатные
    • Аудиокниги logo Аудиокниги
    • Популярные
  • Курсы
    • Популярные
    • Бесплатные
  • Партнёрская Программа
  • Складчины logo Складчины
🇺🇸 English
🇷🇺 Русский
🇺🇦 Українська
Голубая
Фиолетовая
Cветлая
Терминал
Norton
Войти
Главная страница Категория кулинария: другое Сборник по заготовкам

Сборник по заготовкам

Аалия Шаипова logo Аалия Шаипова
Сборник по заготовкам logo Начать Сейчас
Категория
Кулинария: Другое
Дата добавления
1 июл. 2023 г., 19:47
Язык
Русский
Дата выхода
14 дек. 2022 г., 01:00

Ферментация – это естественный процесс брожения, в ходе которого пища становится живой в буквальном и переносном смысле. За счет действия полезных бактерий в продуктах формируется молочная кислота, которая уничтожает вредоносные элементы и способствует оптимизации пищеварения.

Во время натурального брожения, без добавления химических веществ, стимуляторов и искусственных ароматизаторов, в продукте возрастает количество витаминов группы B, органических кислот и разнообразных пребиотических штаммов. К тому же, сложные органические соединения преобразуются в более простые, что облегчает их усвоение организмом.


Включение в рацион продуктов ферментации способствует восстановлению недостающих полезных бактерий, оказывая положительное воздействие на состояние сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем человеческого организма.

ПОЛЬЗА ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ:

  • Способствуют балансу микробиоты кишечника
  • Нормализуют уровень кислотности в желудке
  • Укрепляют защитные функции организма
  • Оказывают положительное воздействие на психическое здоровье
  • Стимулируют когнитивные функции
  • Помогают устранить усталость
Посмотреть больше

Автор - Аалия Шаипова

Изображение источника Аалия Шаипова

Аалия Шаипова

Почти 15 лет работает в ресторанном бизнесе, и долгое время готовила совсем по другим рецептам, даже была шефом-кондитером и придумывала отличные десерты. Сегодня занимается разработкой рецептов для людей с различными пищевыми ограничениями, учит диетологов готовить правильную еду, сотрудничает с производствами. Изучила огромное количество медицинских протоколов, составила не одну тысячу рецептов, запустила не один десяток производств.

Автор
Посмотреть
Категории
Кулинария: Другое logo

Кулинария: Другое

Комментарии
User Avatar
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.

Другие материалы в этой категории

Изображение курса Долгосрочная закупка продуктов и умный мил-план
Вика Боярская logo Вика Боярская
5 янв. 2024 г., 22:04
Кулинария: Другое

Долгосрочная закупка продуктов и умный мил-план

Вики Боярская проведёт две лекции на тему "Домоводство 2.0", где вы узнаете, как реже ходить за покупками, сохраняя при этом разнообразие в домашнем меню. Она поделится двумя методиками для продуманных закупок продуктов, включая точные расчеты и практичные рекомендации. Вики также научит вас составлять «умный план питания», который поможет избежать выбрасывания еды и избавит от ежедневных раздумий о том, что приготовить на ужин.

3 ч 30 мин
Русский
Посмотреть
Изображение курса Майкл У. Твити: Исследование своих корней через еду
MasterClass logo MasterClass Майкл У. Твити logo Майкл У. Твити
14 мая 2025 г., 00:07
Кулинария: Другое

Майкл У. Твити: Исследование своих корней через еду

Michael W. Twitty Teaches Tracing Your Roots Through Food

После многих лет изучения своего афроамериканского наследия, автор бестселлера The Cooking Gene Майкл У. Твити нашёл неоспоримую связь между кулинарными предпочтениями и прошлым своих предков. Теперь он делится тем, как через еду можно прикоснуться к истории собственной семьи. Вы узнаете, как миграции ваших предков повлияли на ингредиенты, которые сегодня есть на вашей кухне, а затем сможете воссоздать блюда, сыгравшие роль в формировании вашей и

3 ч 20 мин
Английский
Посмотреть
Изображение курса Основные пряные смеси разных стран и кухонь
Наталия Георгиевна Замятина logo Наталия Георгиевна Замятина
27 окт. 2023 г., 15:23
Кулинария: Другое

Основные пряные смеси разных стран и кухонь

По всему миру характеристики национальной кухни в значительной мере определяются использованием различных специй, ввиду того, что основные ингредиенты и способы их приготовления сегодня практически не отличаются. Так, например, хотя блюда как в английской, так и в грузинской кухне часто основаны на баранине, перепутать их невозможно.Различия заметны и в других кулинарных традициях. От состава применяемых продуктов и климатических условий зависит

1 ч 6 мин
Русский
Посмотреть
Изображение курса Как готовить на стальной сковороде без слёз и напряжения
Мария Галицкая logo Мария Галицкая
20 мая 2025 г., 22:50
Кулинария: Другое

Как готовить на стальной сковороде без слёз и напряжения

Мучаетесь со стальной сковородой? Пора это прекратить.Если блины прилипают, котлеты подгорают, и каждый раз заканчивается всё испорченным ужином и испорченным настроением — вы не одиноки. На самом деле, дело не в сковороде, а в подходе. Стальная сковорода — мощный и надёжный инструмент, если знать, как правильно с ней работать.Я собрала пошаговую систему, которая поможет вам быстро освоить готовку на стали — без прилипания, без паники и без ведра

0 ч 6 мин
Русский
Посмотреть
Изображение курса Вина и кухня древнеримских Помпеев
Masters logo Masters Ольга Хорошилова logo Ольга Хорошилова
18 сент. 2023 г., 20:07
Кулинария: Другое История и культура

Вина и кухня древнеримских Помпеев

Каков был быт обитателей древних Помпей? Чем они питались? Какие сорта вина предпочитали для обеда в кругу семьи и какие оставляли для торжественных банкетов? Ольга Хорошилова даст развернутые ответы на эти вопросы на предстоящей лекции. Мы также обсудим, почему катастрофические события последнего дня Помпей стали точкой отсчета для новой эры в истории местного виноделия.

1 ч 25 мин
Русский
Посмотреть

Паровозик, который смог

Категории
Все категории Бизнес и Маркетинг Съемка и обработка фотографий Курсы по здоровью Психология: Разное Кухни и блюда Фитнес Нейросети: Разное Нутрициология ChatGPT Соблазнение для мужчин
Источники
Все источники Inna de Almeida Lady School live classes MasterClass Udemy Wondrium by The Great Courses Ирина Голубева Павел Инаков (Не сущий свет) Правое полушарие интроверта Синхронизация
Цена Контакты Распространенные вопросы Плейлисты Приватность Условия
Темы:
Язык: