• Разделы
    • Все для бизнеса logo Все для бизнеса
      • Менеджмент logo Менеджмент
      • Инфобизнес logo Инфобизнес
      • Маркетплейсы logo Маркетплейсы
      • Недвижимость logo Недвижимость
      • Фриланс logo Фриланс
      • Криптовалюты logo Криптовалюты
      • Арбитраж трафика logo Арбитраж трафика
      • Финансы и инвестиции logo Финансы и инвестиции
      • Бухгалтерия logo Бухгалтерия
      • Бизнес и Маркетинг logo Бизнес и Маркетинг
    • Иностранные языки logo Иностранные языки
      • Турецкий язык logo Турецкий язык
      • Японский язык logo Японский язык
      • Испанский язык logo Испанский язык
      • Итальянский язык logo Итальянский язык
      • Польский язык logo Польский язык
      • Французский язык logo Французский язык
      • Китайский язык logo Китайский язык
      • Немецкий язык logo Немецкий язык
      • Английский язык logo Английский язык
    • Электротехника и электроника logo Электротехника и электроника
      • Электротехника и электроника: Другое logo Электротехника и электроника: Другое
      • Arduino logo Arduino
      • Ремонт электроники logo Ремонт электроники
    • Кулинария logo Кулинария
      • Кулинария: Другое logo Кулинария: Другое
      • Торты logo Торты
      • Напитки logo Напитки
      • Правильное питание logo Правильное питание
      • Кухни и блюда logo Кухни и блюда
      • Десерты logo Десерты
      • Выпечка logo Выпечка
    • Аудиокниги logo Аудиокниги
    • Нейросети logo Нейросети
      • DALL-E logo DALL-E
      • DeepSeek logo DeepSeek
      • Leonardo logo Leonardo
      • Stable Diffusion logo Stable Diffusion
      • Midjourney logo Midjourney
      • ChatGPT logo ChatGPT
      • Нейросети: Разное logo Нейросети: Разное
    • SEO и SMM logo SEO и SMM
      • Instagram logo Instagram
      • YouTube logo YouTube
      • SMM: Разное logo SMM: Разное
      • Telegram logo Telegram
      • SEO logo SEO
    • 3Д Графика logo 3Д Графика
      • Unreal Engine logo Unreal Engine
      • ZBrush logo ZBrush
      • Houdini logo Houdini
      • AutoCAD logo AutoCAD
      • 3Д Графика: Разное logo 3Д Графика: Разное
      • Cinema 4D logo Cinema 4D
      • Blender logo Blender
    • Эзотерика logo Эзотерика
      • Эзотерика: Разное logo Эзотерика: Разное
      • Карты Таро logo Карты Таро
      • Нумерология logo Нумерология
      • Аффирмации logo Аффирмации
      • Магия и Колдовство logo Магия и Колдовство
      • Медитация logo Медитация
      • Астрология logo Астрология
    • Имидж и Стиль logo Имидж и Стиль
      • Хорошие манеры logo Хорошие манеры
      • Маникюр и педикюр logo Маникюр и педикюр
      • Имидж и стиль: Другое logo Имидж и стиль: Другое
      • Уход за волосами logo Уход за волосами
      • Подбор гардероба logo Подбор гардероба
      • Макияж logo Макияж
    • Фото и Видео logo Фото и Видео
      • Adobe Photoshop logo Adobe Photoshop
      • Позирование logo Позирование
      • After Effects logo After Effects
      • Освещение logo Освещение
      • Цветокоррекция logo Цветокоррекция
      • Мобильная сьемка logo Мобильная сьемка
      • CapCut logo CapCut
      • DaVinci Resolve logo DaVinci Resolve
      • Съемка и монтаж видео logo Съемка и монтаж видео
      • Сьемка и обработка фотографий logo Сьемка и обработка фотографий
    • Психология logo Психология
      • Гипноз logo Гипноз
      • Психосоматика logo Психосоматика
      • Психология: Разное logo Психология: Разное
      • Психотерапия logo Психотерапия
    • Хобби и рукоделие logo Хобби и рукоделие
      • Вязание logo Вязание
      • Столярное дело logo Столярное дело
      • Малярное дело logo Малярное дело
      • Мастерская мебели logo Мастерская мебели
      • Шитье logo Шитье
      • Хобби и рукоделие: Другое logo Хобби и рукоделие: Другое
    • Дизайн и искусство logo Дизайн и искусство
      • Adobe Photoshop logo Adobe Photoshop
      • Искусство logo Искусство
      • Дизайн интерьера logo Дизайн интерьера
      • Курсы по дизайну logo Курсы по дизайну
        • Ландшафтный дизайн logo Ландшафтный дизайн
      •  Скетчинг и Рисование logo Скетчинг и Рисование
    • Копирайтинг и писательское мастерство logo Копирайтинг и писательское мастерство
    • Саморазвитие logo Саморазвитие
      • Саморазвитие: Разное logo Саморазвитие: Разное
      • Ораторское Искусство logo Ораторское Искусство
      • Хорошие манеры logo Хорошие манеры
      • Вокал logo Вокал
    • Разное logo Разное
      • Путешествия logo Путешествия
      • Животные и питомцы logo Животные и питомцы
      •  Покер, ставки, казино logo Покер, ставки, казино
      • Другое logo Другое
      • Авто-мото logo Авто-мото
    • Лекции logo Лекции
      • Экономика и финансы logo Экономика и финансы
      • Религия logo Религия
      • Политика и мировые процессы logo Политика и мировые процессы
      • Философия logo Философия
      • Тру-крайм logo Тру-крайм
      • Лекции о музыке logo Лекции о музыке
      • Наука logo Наука
      • Математика logo Математика
      • Литература logo Литература
      • Кинематограф logo Кинематограф
      • История и культура logo История и культура
      • Искусство logo Искусство
    • Дети и Родители logo Дети и Родители
      • Дети и родители: Разное logo Дети и родители: Разное
      • Математика logo Математика
    • Музыка logo Музыка
      • Лекции о музыке logo Лекции о музыке
      • Игра на гитаре logo Игра на гитаре
      • Вокал logo Вокал
    • Движение и Спорт logo Движение и Спорт
      • Шахматы logo Шахматы
      • Самооборона logo Самооборона
      • Пилатес logo Пилатес
      • Йога logo Йога
      • Танцы logo Танцы
      • Фитнес logo Фитнес
    • Искусство соблазнения logo Искусство соблазнения
      • Эротический массаж logo Эротический массаж
      • Соблазнение для женщин logo Соблазнение для женщин
      • Соблазнение для мужчин logo Соблазнение для мужчин
      • Курсы по соблазнению logo Курсы по соблазнению
      • Знакомства и общение logo Знакомства и общение
      • Соблазнение: Разное logo Соблазнение: Разное
    • Здоровье и Медицина logo Здоровье и Медицина
      • Женское здоровье logo Женское здоровье
      • Зубы logo Зубы
      • Сон logo Сон
      • Китайская медицина logo Китайская медицина
      • Зрение logo Зрение
      • Ароматерапия logo Ароматерапия
      • Фитотерапия logo Фитотерапия
      • Курсы по здоровью logo Курсы по здоровью
      • Осанка logo Осанка
      • Проблемы с ЖКТ logo Проблемы с ЖКТ
      • Нутрициология logo Нутрициология
      • Массаж logo Массаж
    • Сад и огород logo Сад и огород
      • Деревья и кустарники logo Деревья и кустарники
      • Выращивание фруктов и ягод logo Выращивание фруктов и ягод
      • Ландшафтный дизайн logo Ландшафтный дизайн
      • Выращивание овощей и зелени logo Выращивание овощей и зелени
      • Сад и огород: Другое logo Сад и огород: Другое
    • Все для дома logo Все для дома
      • Организация пространства logo Организация пространства
      • Малярное дело logo Малярное дело
      • Cтолярное дело logo Cтолярное дело
      • Мастерская мебели logo Мастерская мебели
      • Строительство и ремонт logo Строительство и ремонт
  • Категории
  • Источники
  • Книги
    • Бесплатные
    • Аудиокниги logo Аудиокниги
    • Популярные
  • Курсы
    • Популярные
    • Бесплатные
  • Партнёрская Программа
  • Складчины logo Складчины
🇺🇸 English
🇷🇺 Русский
🇺🇦 Українська
Голубая
Фиолетовая
Cветлая
Терминал
Norton
Войти
🎉 Нам 2 года 🎉 Празднуем вместе! Годовой пакет всего за $29. 🎁 Успейте воспользоваться!
Главная страница Категория кулинария: другое Сборник по заготовкам

Сборник по заготовкам

Аалия Шаипова logo Аалия Шаипова
Сборник по заготовкам logo Начать Сейчас
Категория
Кулинария: Другое
Дата добавления
01.07.2023
Язык
Русский
Дата выхода
14.12.2022

Ферментация – это естественный процесс брожения, в ходе которого пища становится живой в буквальном и переносном смысле. За счет действия полезных бактерий в продуктах формируется молочная кислота, которая уничтожает вредоносные элементы и способствует оптимизации пищеварения.

Во время натурального брожения, без добавления химических веществ, стимуляторов и искусственных ароматизаторов, в продукте возрастает количество витаминов группы B, органических кислот и разнообразных пребиотических штаммов. К тому же, сложные органические соединения преобразуются в более простые, что облегчает их усвоение организмом.


Включение в рацион продуктов ферментации способствует восстановлению недостающих полезных бактерий, оказывая положительное воздействие на состояние сердечно-сосудистой, нервной и эндокринной систем человеческого организма.

ПОЛЬЗА ФЕРМЕНТИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ:

  • Способствуют балансу микробиоты кишечника
  • Нормализуют уровень кислотности в желудке
  • Укрепляют защитные функции организма
  • Оказывают положительное воздействие на психическое здоровье
  • Стимулируют когнитивные функции
  • Помогают устранить усталость
Посмотреть больше

Авторы Сборник по заготовкам

Изображение источника Аалия Шаипова

Аалия Шаипова

Почти 15 лет работает в ресторанном бизнесе, и долгое время готовила совсем по другим рецептам, даже была шефом-кондитером и придумывала отличные десерты. Сегодня занимается разработкой рецептов для людей с различными пищевыми ограничениями, учит диетологов готовить правильную еду, сотрудничает с производствами. Изучила огромное количество медицинских протоколов, составила не одну тысячу рецептов, запустила не один десяток производств.

Автор
Посмотреть
Категории
Кулинария: Другое logo
Кулинария: Другое
Комментарии
User Avatar
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.

Другие материалы в этой категории

Изображение курса Основы кулинарии: Что должен знать каждый
Wondrium by The Great Courses logo Wondrium by The Great Courses Шон Калленберг logo Шон Калленберг
01.07.2024
Кулинария: Другое

Основы кулинарии: Что должен знать каждый

Cooking Basics: What Everyone Should Know

Мы начали с соли и перца и закончили гребешками и полентой — и до сих пор поражены, насколько это было просто. Научитесь готовить десятки рецептов с пошаговыми инструкциями для мяса, пасты, овощей, морепродуктов и многого другого, с советами и трюками от опытного профессионального шеф-повара.

13 ч 10 мин
Английский
Посмотреть
Изображение курса Гордон Рамзи обучает кулинарии
MasterClass logo MasterClass Гордон Рамзи logo Гордон Рамзи
15.05.2025
Кухни и блюда Кулинария: Другое

Гордон Рамзи обучает кулинарии

Gordon Ramsay Teaches Cooking

Перед вами Гордон Рамзи, каким вы его ещё не видели. Шеф-повар с семью звёздами Мишлен приглашает вас на свою домашнюю кухню, чтобы научить всему — от правильной организации рабочего пространства и выбора самых свежих ингредиентов до создания по-настоящему незабываемых блюд. В этом курсе MasterClass вы изучаете не просто рецепты — вы учитесь выводить своё кулинарное мастерство на новый уровень.

3 ч 54 мин
Английский
Посмотреть
Изображение курса Все о рыбе
Елена Мотова logo Елена Мотова
14.02.2024
Кулинария: Другое

Все о рыбе

Этот краткий курс разработан специально для вас, если вы желаете:Понять значимость рыбы в диете, способствующей здоровьюОбогатить рацион семьи различными видами рыбыОсвоить навыки выбора качественной рыбы и её аппетитной подготовкиПолучить практическую тетрадь с полезными рекомендациями и рецептами блюд из рыбы

Русский
Посмотреть
Изображение курса Откуда действительно берется наша еда
Wondrium by The Great Courses logo Wondrium by The Great Courses Бред Барнс logo Бред Барнс
27.06.2024
Кулинария: Другое

Откуда действительно берется наша еда

Where Our Food Really Comes From

От удаленных рыболовецких хозяйств до ресторанов высокой кухни, погрузитесь в современную пищевую индустрию, чтобы лучше понять, как производится, транспортируется, обрабатывается, закупается и готовится еда.Что вы действительно знаете о том стаканчике клубничного йогурта в вашем холодильнике, о той банке супа в вашем шкафу, о той пицце, которую вы заказали вчера вечером? Через чьи руки она должна была пройти — фермеры, пекари, водители грузовико

3 ч 14 мин
Английский
Посмотреть
+1
Изображение курса Организация питания семьи
Елена Мотова logo Елена Мотова
14.02.2024
Кулинария: Другое

Организация питания семьи

Этот обучающий курс идеален для вас, если вы стремитесь:Освоить принципы здорового питания, применимые в любой странеСделать выбор в пользу продвинутой кухонной техники и высококачественной посудыИзучить методы расчета бюджета, планирования меню, эффективной покупки и хранения продуктов, а также ознакомиться с передовыми кулинарными методамиНаучиться оптимально использовать доступные ресурсы и время, а также вовлечь семью в процесс кулинарного ис

Русский
Посмотреть

Паровозик, который смог

Категории
Все категории Бизнес и Маркетинг Съемка и обработка фотографий Курсы по здоровью Психология: Разное Финансы и инвестиции Фитнес Нейросети: Разное Нутрициология ChatGPT Криптовалюты
Источники
Все источники Inna de Almeida Lady School MasterClass Wondrium by The Great Courses Павел Инаков (Не сущий свет) Правое полушарие интроверта Синхронизация Татьяна Тимофеева Тимофей Кармацкий Школа Шопинга
Цена Контакты Распространенные вопросы Плейлисты Приватность Условия
Темы:
Язык: