Анна Рей (Resto_ray)
Фудблогер и шеф-повар. 16 лет занимается любимым делом, которое давно стало образом жизни. Пошаговые видеорецепты. Секреты - советы - лайфхаки от шефа. Организация туров с командой resto_ray. Сборники рецептов.
Сборник Маринады и варенья
Категория
Кулинария: Другое
Дата добавления
1 сент. 2023 г., 10:56
Язык
Русский
Дата выхода
16 авг. 2023 г., 01:00
Этот набор рецептов содержит 21 подробное руководство для приготовления следующих закусок и заготовок с учетом необходимых ингредиентов, иллюстрированных вариантов и шаг за шагом инструкций:
- Аджика
- Салат "Все по 5"
- Огурцы нарезные
- Помидоры по-бабушкински
- Огурцы по-бабушкински
- Перцы бабушкины
- Икра из кабачков
- Перцы, тушеные в томатном соусе
- Лечо
- Баклажаны в корейском стиле
- Маринованные кабачки "рулетики"
- Редис маринованный
- Цветная капуста маринованная со свеклой
- Сливы с чесноком
- Черешня маринованная к мясу
- Арбуз соленый
- Варенье из кабачков с апельсинами
- Варенье из груш и яблок с добавлением мака
- Варенье из абрикос с миндалем
- Варенье из морошки
- Джем из черной смородины
Посмотреть больше
Автор - Анна Рей (Resto_ray)
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
НИИДПО
3 янв. 2024 г., 18:51
Особенности производства сыра из молока разных видов животных
1. Характеристики молока от различных животных (козы, овцы, буйволы, ослы, лошади) в контексте сыроварения.2. Особенности процесса изготовления сыра на основе молока от разнообразных животных.3. Уникальные свойства сыров, произведенных из молока разных видов животных.
Fermenterra
15 дек. 2023 г., 15:26
Имбирный уксус
Лимонный уксус с имбирем и медом — отличный способ укрепить иммунную систему и защититься от простуд.Если вы хотите узнать, как приготовить этот уксус, или у вас есть вопросы:«Можно ли заменить свежий имбирь на сухой?Какой мед подойдет для этого рецепта и как это повлияет на вкус?Какую тару лучше выбрать для приготовления?»Вы найдете все ответы на эти вопросы в данном мастер-классе.Я записала этот мастер-класс несколько лет назад, однако предоста
Массимо Боттура обучает современной итальянской кулинарии
Massimo Bottura Teaches Modern Italian Cooking
Массимо Боттура, шеф-повар ресторана Osteria Francescana с тремя звёздами Мишлен, относится к своей знаменитой кухне как к лаборатории идей. В своём курсе на MasterClass он делится тем, как превращает классические региональные итальянские рецепты в современные и захватывающие блюда. Вы научитесь готовить насыщенные и ароматные тальятелле с рагу, тыквенное ризотто, а также эксклюзивный рецепт бургера по-эмильянски, доступный только на MasterClass.
Еда: Культурная кулинарная история
Food: A Cultural Culinary History
Узнайте, как вся человеческая цивилизация — войны, торговля, политика, искусство, религия и многое другое — была сформирована нашим взаимодействием с едой в этом увлекательном курсе. Стремление к добыче пищи было основным катализатором на протяжении всей истории, от доисторических времен до настоящего времени. По этой причине еда предлагает глубоко проницательную перспективу на человеческую историю, проливая новый свет на эволюцию социальных и по
Премиум