Анна Рей (Resto_ray)
Фудблогер и шеф-повар. 16 лет занимается любимым делом, которое давно стало образом жизни. Пошаговые видеорецепты. Секреты - советы - лайфхаки от шефа. Организация туров с командой resto_ray. Сборники рецептов.
Сборник Маринады и варенья
Категория
Кулинария: Другое
Дата добавления
1 сент. 2023 г., 10:56
Язык
Русский
Дата выхода
16 авг. 2023 г., 01:00
Этот набор рецептов содержит 21 подробное руководство для приготовления следующих закусок и заготовок с учетом необходимых ингредиентов, иллюстрированных вариантов и шаг за шагом инструкций:
- Аджика
- Салат "Все по 5"
- Огурцы нарезные
- Помидоры по-бабушкински
- Огурцы по-бабушкински
- Перцы бабушкины
- Икра из кабачков
- Перцы, тушеные в томатном соусе
- Лечо
- Баклажаны в корейском стиле
- Маринованные кабачки "рулетики"
- Редис маринованный
- Цветная капуста маринованная со свеклой
- Сливы с чесноком
- Черешня маринованная к мясу
- Арбуз соленый
- Варенье из кабачков с апельсинами
- Варенье из груш и яблок с добавлением мака
- Варенье из абрикос с миндалем
- Варенье из морошки
- Джем из черной смородины
Посмотреть больше
Автор - Анна Рей (Resto_ray)
Категории
Комментарии
Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.
Другие материалы в этой категории
Школа Куртинских
1 июл. 2023 г., 18:43
Брынза
Традиционный сыр Брынза, создаваемый из цельного молока коз, овец или коров. Полный пошаговый курс по производству классической Брынзы в соответствии с ГОСТом времен СССР. Следуя данной методике и используя указанные ингредиенты, вы сможете получить сыр, который будет точно соответствовать оригиналу. Курс предоставляется на неограниченный срок, с поддержкой в чате на всё время обучения.
Денис Козловский:
25 сент. 2023 г., 21:38
Кухонные ножи
Подробное обучение мастерству использования кухонных ножейВ программе курса: Изучите методы корректировки остроты и самостоятельной заточки ножей. Научитесь подбирать идеальный кухонный нож, исходя из ваших потребностей. Освоите выбор и правила ухода за разделочными досками. Познакомитесь с правильными способами хранения и ухода за кухонными ножами. Изучите три популярные техники работы с ножом: резку, шинковку и измельче
Меню гурмана: Основные секреты специй в кулинарии
The Everyday Gourmet: Essential Secrets of Spices in Cooking
В этом курсе вы узнаете важные секреты использования специй в приготовлении пищи. Профессиональные шеф-повара поделятся своими знаниями о том, как правильно выбирать, сочетать и использовать специи, чтобы улучшить вкус ваших блюд. Вы получите пошаговые инструкции и рецепты, которые помогут вам лучше понять, как специи могут трансформировать обычные ингредиенты в кулинарные шедевры.
Молочная Мастерская Натальи Кай
21 нояб. 2025 г., 18:40
Технологическая карта Pinorello Classico
Pinorello — авторский сыр, приготовленный с использованием соснового сиропа, хвойного отвара и натуральной микрофлоры. Его отличает съедобная корка с древесно-смолистым оттенком, лесное послевкусие и выразимый, необычный внешний вид. Это выбор для тех, кто ценит нестандартные вкусовые сочетания: мягкая теплая текстура и тонкие ароматные ноты хвои создают характерный, «землистый» акцент.Сыр раскрывается по-разному в зависимости от зрелости: на 21–
Бесплатно