Новогодний курс по ферментации — это идеальный способ добавить в праздничное меню больше пользы, вкуса и оригинальности. Благодаря простым техникам ферментации и заранее подготовленным рецептам, вы сможете наслаждаться праздником, не проводя часы на кухне, а блюда с пробиотиками порадуют гостей и поддержат пищеварение.
Что вас ждет в праздничном курсе ферментации
Внутри курса вы найдете тщательно подобранную коллекцию рецептов, созданных специально для новогоднего стола. Каждый рецепт прост в исполнении и подойдет даже тем, кто только начинает знакомство с ферментацией.
Преимущества курса
Польза для здоровья: ферментированные продукты насыщены пробиотиками и поддерживают пищеварение во время праздничных застолий.
Здоровье без компромиссов: вкусные и полезные блюда, уместные как в повседневном рационе, так и в новогоднюю ночь.
Экономия времени: подготовьте блюда заранее и посвятите вечер поздравлениям и общению с близкими.
Идеально для новичков: пошаговые рекомендации помогут легко начать путь в мир ферментации.
Кулинарные идеи для новогоднего меню
В курс включены оригинальные рецепты, которые добавят ярких вкусов и пользы вашему праздничному столу.
Основные рецепты
Глинтвейн с пробиотиками
Праздничная капуста с клюквой и виноградом
Закусочные овощи в маринаде
Чатни из цитрусовых
Майонез с пробиотиками
Маринад для птицы и овощей
BBQ-маринад для мяса
Дополнительные рецепты для вдохновения
Эти соусы и закуски станут прекрасным дополнением к основным блюдам и помогут создать полноценное праздничное меню.
Сальса по-мексикански
Соус «Цезарь» с добавлением пробиотиков
Кому подойдет курс
Этот праздничный курс ферментации подходит для всех, кто хочет совместить здоровье, удобство и яркие вкусы на новогоднем столе. Независимо от опыта, вы легко освоите техники и сможете создавать полезные блюда с удовольствием.
Почему стоит попробовать ферментацию именно на Новый год
Ферментированные блюда не только украсят стол, но и помогут чувствовать себя лучше в период насыщенных застолий. Это простой и полезный способ разнообразить меню и удивить гостей необычными, но доступными рецептами.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Обучила магии ферментации 1500+ учеников в своей школе ферментации Ferment in Wonderland. Регулярно выступает на отраслевых конференциях, дает интервью СМИ в качестве эксперта. Консультирует производителей и рестораторов и разрабатываю для них рецептуры