Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай Новогодний курс по ферментации, а также все другие курсы, прямо сейчас!
Премиум
  • Урок 1. 00:50:14
    Маринад для мяса и овощей и BBQ-маринад для ребрышек
  • Урок 2. 00:53:14
    Мексиканская сальса
  • Урок 3. 00:00:25
    2
  • Урок 4. 00:00:14
    3
  • Урок 5. 00:48:28
    Часть 1. Квашеная «новогодняя» капуста
  • Урок 6. 00:35:31
    Часть 2. Квашеная «новогодняя» капуста
  • Урок 7. 00:47:31
    Пробиотический глинтвейн 1
  • Урок 8. 00:12:41
    Пробиотический глинтвейн 2
  • Урок 9. 00:07:41
    Часть 1. Майонез
  • Урок 10. 00:52:07
    Часть 2. Майонез, Цезарь, Айоли
  • Урок 11. 00:52:23
    Часть 1. Хрустящие овощи в рассоле. Лактоферментация
  • Урок 12. 00:30:38
    Часть 2. Хрустящие овощи в рассоле