Sign Up Sign in
Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

Обучила магии ферментации 1500+ учеников в своей школе ферментации Ferment in Wonderland. Регулярно выступает на отраслевых конференциях, дает интервью СМИ в качестве эксперта. Консультирует производителей и рестораторов и разрабатываю для них рецептуры
0 0

Курсы

Кефирная намазка с зеленью

Кефирная намазка с зеленью

Кефирная намазка с зеленью
Одно из моих самых любимых вкусовых сочетаний к завтраку: бездрожжевой хлеб с кефирной намазкой…мммм!Всего один мастер-класс, на котором вы:Найдёте альтернативу покупным намазкам типа «Альмете»Не будете бояться за состав продукта и сможете давать его даже детямНаучитесь готовить всего один рецепт, объединяющий сразу пользу про- и пребиотиков
Бесплатно
Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)
Ферментация закуски Тсукемоно это просто:Все ингредиенты из ближайшего магазина.Без гор грязной посуды.Raw-рецепт, без готовки на плите.Опыт в ферментации 0+Время активного приготовления 15 минут.
Бесплатно