Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

Одно из моих самых любимых вкусовых сочетаний к завтраку: бездрожжевой хлеб с кефирной намазкой…мммм!Всего один мастер-класс, на котором вы:Найдёте альтернативу покупным намазкам типа «Альмете»Не будете бояться за состав продукта и сможете давать его даже детямНаучитесь готовить всего один рецепт, объединяющий сразу пользу про- и пребиотиков

Ферментация закуски Тсукемоно это просто:Все ингредиенты из ближайшего магазина.Без гор грязной посуды.Raw-рецепт, без готовки на плите.Опыт в ферментации 0+Время активного приготовления 15 минут.