Алина Макарова
Шеф-кондитер, преподаватель и основатель школы Cake School. Приглашает вас познакомиться с ее школой, научиться готовить бенто-торты и попробовать себя в профессии «домашний кондитер»
Откройте собственный кондитерский цех или студию — и выведите своё дело на новый уровень
Этот курс создан для тех, кто готов расти: масштабировать свой кондитерский бизнес, перейти из домашнего формата в полноценное производственное пространство или открыть авторскую школу. Вы получите чёткий план действий, избежите типичных ошибок и сможете развивать дело системно и уверенно.
Кому подойдёт курс:
Программа охватывает ключевые аспекты:
От фундамента бизнеса и оформления документов до работы с ассортиментом, подбором оборудования и организацией цеха. Вы проработаете структуру команды, автоматизируете процессы, узнаете, как выстраивать учебную программу и выходить в онлайн с авторскими курсами. В рамках обучения предусмотрены вебинары с Алиной Макаровой, где вы сможете задать вопросы и получить разбор именно вашей ситуации.
Итог: Вы не просто получите информацию — вы подготовите свой бизнес к росту и расширению. Сможете уверенно перейти в новое пространство, начать преподавать или оптимизировать уже существующий цех.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Шеф-кондитер, преподаватель и основатель школы Cake School. Приглашает вас познакомиться с ее школой, научиться готовить бенто-торты и попробовать себя в профессии «домашний кондитер»
Кто делает команду командой — и всегда ли лидер должен быть руководителем?Что объединяет людей в настоящую команду? Всегда ли руководитель способен быть лидером? А если говорят, что лидерами рождаются — что делать тем, кто не чувствует в себе лидерства? Как найти того самого человека, который сможет вести за собой?
Проблемы начинающего руководителя: как освоиться в новой роли. Без необходимости читать книги Саттона, Синека и Уоткинса.
Хотите улучшить эффективность работы, наладить контроль за деятельностью и методами сотрудников, но боитесь подорвать их доверие?Грамотно организованный контроль позволяет не только отслеживать процессы, но и поддерживать мотивацию команды. Этот курс научит вас находить баланс между контролем и доверием, выбирать правильное время для вмешательства и эффективно координировать работу, избегая типичных ошибок.
Получите исчерпывающее руководство по пяти дисциплинам — стратегии, операционной деятельности, финансам и бухгалтерскому учету, организационному поведению и маркетингу, — которые преподаются в каждой программе MBA. Что нужно для успеха в бизнесе? Это всеобъемлющее руководство по пяти дисциплинам — стратегии, операционной деятельности, финансам и бухгалтерскому учету, организационному поведению и маркетингу, — которые необходимо освоить каждому в