Интерактивный онлайн-курс для желающих мастерить идеальные эклеры и получать доход от этого!
Забудьте о сложностях с эклерами! Теперь вам не нужно будет самостоятельно находить и устранять ошибки, тратя при этом время и энергию!
Или возможно вы уже умеете делать эклеры, но не знаете, как их эффективно продавать, какую цену установить, где искать первых покупателей?
А если вы уже занимаетесь продажей, хотите ли вы увеличить объем продаж в два или даже в три раза?
В этом курсе вы узнаете, как из вашего увлечения создать успешный бизнес и достичь новых профессиональных высот!
Мы предоставим вам пошаговые руководства, полные необходимыми деталями, и видеоуроки, которые помогут вам идеально приготовить эклеры уже с первой попытки.
Что вас ожидает на курсе:
Видеоуроки по всем этапам приготовления и украшения эклеров
Точные технологические карты (рецепты)
Техники для создания идеально гладких и полых эклеров, которые не лопаются, не растекаются, не сдуваются и не подгорают
Девять популярных начинок для эклеров, которые вы сможете включить в свой ассортимент сразу
Методы элегантного украшения, которое выглядит стильно и роскошно
Обучение работе с различными покрытиями: глазурью, кремами, велюром
Специальный модуль по маркетингу в социальных сетях, продвижению и продаже десертов с участием гостя-эксперта
Модуль 1. "Инструменты, ингредиенты, оборудование"
Модуль 2. "Заварное тесто, Эклеры" – состоит из 4 занятий
Модуль 3. "Четыре типа начинок для эклеров"
Модуль 4. "Продажи и продвижение" – как эффективно упаковать профиль в социальных сетях, чтобы привлекать клиентов даже без активного участия в сторис
Кондитер с преподавательским стажем 4 года и популярный фуд-блогер. Полина запустила 6 крупных онлайн-курсов с более чем 2 тысячами учеников по всему миру, принимала участие в съемках ТВ-программ как эксперт по эклерам и продолжает регулярно обучаться у лучших российских и мировых шефов.
Юлия Бугимбаева
Обучение по эскимо включает следующие вкусы:Запекаемые:Чизкейк фисташкаНежный классическийЛимонный чизкейкМалиновый чизкейкБрауни-вишняБрауни-Сникерс
Раздел предлагает исключительный выбор онлайн-классов, посвященных искусству создания визуально потрясающих и сложных десертов. Под руководством всемирно известных шеф-кондитеров, включая Кирстен Тиббаллс, эти уроки обучают продвинутым техникам изготовления художественных шоколадных композиций, съедобных скульптур и изысканных украшений для десертов.Каждый класс включает подробные видеоуроки, пошаговые инструкции и загружаемые PDF-материалы, что
Алина Макарова
Если вы желаете освоить искусство приготовления праздничных десертов и создания подарочных наборов для себя и ваших клиентов.
Вы и сами знаете: дубайские десерты — это абсолютный хит. Они украшают витрины ресторанов, собирают сотни сохранений в соцсетях и запоминаются с первого укуса. Их отличает сложная текстура, насыщенный вкус и эстетика на уровне арт-объекта. Один из главных компонентов — хрустящее тесто катаифи, тонкое, как паутинка, — которое не так просто найти. Но что, если вы сможете научиться делать его самостоятельно?
