Программа обучения "Анти-Кризисный Бариста" разработана на базе 25-летнего опыта автора в кофейной отрасли, включая его пятилетнюю деятельность в роли координатора в SCAE - Европейской Ассоциации Специального Кофе.
Коммерческая часть курса основана на успешном бизнес-опыте автора, занимавшего пост президента холдинга, который сумел увеличить оборот компании с 50 тыс. до 3 млн. USD в месяц.
Целевая аудитория курса:
Учебные цели курса:
Требования для участия в курсе:
Платформа для онлайн-обучения, где люди могут изучать различные предметы и навыки. Она была основана в 2010 году и предлагает широкий спектр курсов, разработанных экспертами по соответствующим областям знаний. На платформе Udemy вы можете найти курсы по самым разным темам, включая программирование, маркетинг, бизнес, языки программирования, дизайн, фотографию, музыку, здоровье и фитнес, личное развитие и многое другое. Курсы представлены в виде в
Эксперт по кофе с 25-летним опытом работы в профессиональной кофейной индустрии. У него своя компания IONIA il Caffè и ТМ COFFEE EXPERT. 1-й координатор Европейской ассоциации спешиэлти кофе (SCAE) в Украине (2003-2008). Путешественник и писатель, автор книг «Тайны кофе», «Путешествие по миру кофе» и «Кофейные письма из Италии». Создал самый полный блог о кофе в странах бывшего Советского Союза, и сегодня у него более 500 000 подписчиков в Facebo
Обладательница награды James Beard Линнетт Марреро — одна из лидеров движения крафтовых коктейлей в Нью-Йорке. Райан Четиявардана (он же Mr Lyan) — основатель бара Dandelyan, признанного лучшим баром в мире. В этом курсе они научат вас основам миксологии: как развивать вкусовое восприятие, собирать домашний бар и создавать идеально сбалансированные коктейли для любого настроения и повода. Станьте лучшим барменом для своих друзей!
Наталья Марципан
Руководство «50 рецептов овощных блюд», «6 рецептов блюд из печени», Руководство «Безалкогольные напитки, смузи, коктейли от Натальи Марципан (Кухня перемен)».
Вячеслав Зацепилов
Научитесь готовить 20 видов напитков: Капучино, латте, гляссе, раф, мокко, айс-кофе и другие... Узнаете как выбрать и заварить разные сорта кофе. Разберем сорта, виды помола, кислотность, степени обжарки. Лайфкахи от автора курса: Как обойтись без специального оборудования там, где без него не обой
Экскурсия по одному из величайших винодельческих регионов вместе с мастером вина.Возьмите бокал и присоединитесь к известному мастеру вина Дженнифер Саймонетти-Брайан в увлекательной шестилекционной экскурсии по лучшим винам Франции с курсом «The Everyday Guide to Wines of France». Узнайте, что делает французские вина уникальными по сравнению с международными аналогами, как разнообразный ландшафт Франции влияет на вкус вина и почему французские в
