Этот курс подойдёт тем, кто хочет навести идеальный порядок на кухне, сделать её максимально удобной и функциональной под собственные нужды. Он поможет создать комфортную атмосферу, научиться безопасному обращению с продуктами, понять, как оценивать качество воды и организовать кухонное пространство так, чтобы готовить было легко и приятно. Вы узнаете, как эффективно использовать технику, экономить время, силы и деньги, не теряя при этом качество и вкус домашней еды.
Программа:
1. Оптимальное устройство кухни:
- Планировка зон на кухне.
- Эргономика пространства: адаптация кухни под индивидуальные нужды.
- Рациональное размещение утвари и продовольствия.
- Методы вертикального хранения и использование органайзеров с примерами в иллюстрациях.
2. Процесс очистки пространства:
- Уборка без стресса.
- Оценка количества вещей и доступного пространства.
- Методика выделения необходимого из лишнего.
- Преимущества и недостатки открытой системы хранения.
3. Чистая вода:
- Стандарты качества питьевой воды.
- Лабораторное исследование качества воды и методы её очистки.
- Анализ бутилированной воды, меры гигиены кулера и распространённые мифы о специализированных водах.
4. Безопасность детей на кухне:
- Нормы безопасности и контроль за процессами на кухне.
- Кухонные задачи и техника в зависимости от возраста.
- Способы предотвращения ожогов и отравлений бытовыми средствами.
5. Пищевая безопасность:
- Основные правила: мытьё, разделение, приготовление и охлаждение продуктов.
- Подходящие температуры для приготовления пищи.
- Указания для уязвимых групп и список нерекомендуемых продуктов.
- Устранение плесени на продуктах.
6. Гигиена на кухне:
- Санитария и порядок в чистке кухонной утвари.
- Эффективное использование текстильных и моющих средств.
- Посудомоечные машины как элемент гигиены.
7. Инструменты нарезки:
- Подробно об избежании перекрёстного заражения.
- Выбор и уход за досками и ножами.
- Минимальный набор инструментов для безопасной нарезки.
8. Правильная мойка продуктов:
- Методы и средства для очистки сырья.
- Различия в необходимости мытья разных продуктов.
9. Организация холодильника:
- Зоны хранения различных продуктов.
- Проверка содержимого и советы по хранению.
- Условия хранения в морозильной камере и правила размораживания.
- Как поддерживать холодильник в чистоте.
10. Микроволновая печь:
- Принцип работы и отличия от традиционного приготовления.
- Эффективное использование для здорового питания.
11. Мультиварка:
- Обзор плюсов и минусов данного устройства.
- Особенности устройства мультиварки и как выбрать подходящую модель.
- Примеры блюд, которые лучше готовить в мультиварке.
Врач-диетолог, специалист доказательной медицины, автор двух научно-популярных книг о питании, вышедших общим тиражом 72 тыс. экземпляров. Читает лекции для специалистов, сотрудничает с зарубежными коллегами и активно участвует в реформировании диетологии. Закончила Тверскую государственную медицинскую академию, затем продолжила обучение там же в клинической ординатуре. Профессиональную подготовку по диетологии получила в Российском национальном
Без слов
Освободите пространство для главного!Сберегите свои силы, время и энергию, устраняя все ненужное в компании опытных минималистов. Это наполнит вашу жизнь смыслом, спокойствием и удовлетворением.PDF-документ из 12 страниц, который в течение 5 дней покажет вам, как пошагово избавляться от лишнего, принося в ваш дом свежую энергию!Часто мы колеблемся: выбросить лишние предметы или оставить, ведь может пригодиться... Купив гид "Расхламление за 5
Аида Синицына
Это не просто курс — это полноценная система знаний о том, как навести порядок без усталости и выгорания. Вам не нужно ничего докупать — всё, что потребуется, уже есть у вас дома.
Дарья Каракулова
Как сделать дом уютным, чистым и организованным с помощью простых приёмов
yuutno
Уют в доме начинается с продуманного пространства — когда каждая вещь на своём месте, а атмосфера располагает к отдыху и радости.
Аида Синицына
Более 4500 женщин по всей стране, включая Россию, теперь чувствуют себя настоящими волшебницами. Их родные – мамы, свекрови, мужья, дети – смотрят с удивлением и восхищением, как мои студентки быстро и недорого возвращают жизнь вещам, которые уже готовились к отправке на дачу или в пожертвование бездомным.Проблемы с непонятным запахом в стиральной машине или с тем, что с ним делать, исчезают без следа.Использование стиральных порошков и чистящих
