Wondrium by The Great Courses — Выпечка
Wondrium by The Great Courses, Выпечка Туториалы, Курсы. Wondrium от The Great Courses — это платформа для более чем 18 000 часов увлекательных курсов, призванных обогатить и улучшить вашу жизнь. Академически всеобъемлющие и неустанно увлекательные, наши курсы позволяют учащимся на протяжении всей жизни встретиться лицом к лицу с величайшими профессорами мира и профильными экспертами по самым разным темам: от науки и истории до философии и религии, путешествий и профессионального роста. Всегда без рекламы, Wondrium — это место, где можно испытать настоящую радость обучения — в любое время и в любом месте.
391Популярное в wondrium by the great courses
Электротехника для всех
Как играть в шахматы: Уроки от международного мастера
Ваш обманчивый разум: Научное руководство по развитию навыков критического мышления.
Обучающийся мозг
Изменение состава тела через диету и упражнения
Руководство по улучшению коммуникации на основе особенностей работы мозга
Искусство преподавания: Лучшие практики от мастера педагогики
Числа Фибоначчи и золотое сечение
Основы домашнего обслуживания: От ремонтов до реконструкций
Выпечка, Курсы от Wondrium by The Great Courses
Wondrium by The Great Courses
Стивен Л. ДерфиВыпечкаДесерты
Меню гурмана: Выпечка и десерты
The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts
«Меню гурмана: Выпечка и десерты» — идеальный курс для тех, кто мечтает поднять свои кулинарные навыки на новый уровень и научиться создавать впечатляющие сладости. Откройте секреты профессиональной выпечки и узнайте, как готовить десерты, которые поражают вкусом, ароматом и подачей.Что вас ждёт в курсеКурс создан при участии опытного шеф-кондитера из Кулинарного института Америки, благодаря чему вы освоите практики, используемые в лучших конд
Wondrium by The Great Courses
Колетт КристианВыпечкаДесерты
Классические круассаны, Современные техники
Classic Croissants, Modern Techniques
Освойте искусство идеальных круассанов и поднимите свои кондитерские навыки на новый уровень. Этот курс раскрывает как классические, так и современные техники, позволяя вам создавать воздушные, хрустящие и ароматные круассаны у себя дома — от базовых рецептов до более сложных вариантов с начинками.Чему вы научитесь на курсеКурс создан так, чтобы быть полезным как начинающим пекарям, так и тем, кто давно влюблен в выпечку. Под руководством опыт
Wondrium by The Great Courses
Майкл КалантиВыпечка
Полное руководство по выпечке хлеба
The Complete Guide to Baking Bread
Откройте для себя искусство выпечки хлеба и узнайте, как превратить простые ингредиенты в ароматные буханки, багеты и хлеб с хрустящей корочкой. Этот курс поможет уверенно освоить технику, процессы ферментации и секреты профессионалов, чтобы вы могли печь хлеб дома на уровне пекарни.Что вы узнаете в этом курсеПрограмма охватывает все ключевые этапы выпечки: от теории до практической работы с тестом. Основы хлебопечения и химия процесса Вы
Wondrium by The Great Courses
Энн ЙоркВыпечка
Празднуйте с печеньем: 19 любимых дизайнов
Celebrate With Cookies: 19 Favorite Designs
Освойте быстрые, эффектные и универсальные техники декора печенья, которые подойдут для любого праздника. Красиво, просто и без многочасовой подготовки — этот курс поможет вам уверенно создавать праздничные наборы, персонализированные подарки и тематические дизайны, которые всегда вызывают восторг.Что вы узнаете в этом курсеКурс объединяет 19 любимых дизайнов, которые можно адаптировать под разные события — от детских дней рождений до свадеб.
Wondrium by The Great Courses
Стефани КаппелВыпечка
Лучшие основы для создания исключительного печенья
Better Basics for Exceptional Cookies
Освойте простые техники для создания идеальных и точных украшений на печенье. Хотите достичь совершенства и овладеть основами дизайна? Художница по печенью Стефани Каппел обучает важным техникам, таким как контурная обводка и заливка, а также рисование линий, точек и надписей для создания безупречных съедобных произведений искусства. Благодаря пошаговым инструкциям Стефани, вы быстро научитесь украшать печенье с идеальной точностью!