Wondrium by The Great Courses — Кухни и блюда
Wondrium by The Great Courses, Кухни и блюда Туториалы, Курсы. Wondrium от The Great Courses — это платформа для более чем 18 000 часов увлекательных курсов, призванных обогатить и улучшить вашу жизнь. Академически всеобъемлющие и неустанно увлекательные, наши курсы позволяют учащимся на протяжении всей жизни встретиться лицом к лицу с величайшими профессорами мира и профильными экспертами по самым разным темам: от науки и истории до философии и религии, путешествий и профессионального роста. Всегда без рекламы, Wondrium — это место, где можно испытать настоящую радость обучения — в любое время и в любом месте.
391Популярное в wondrium by the great courses
Электротехника для всех
Как играть в шахматы: Уроки от международного мастера
Ваш обманчивый разум: Научное руководство по развитию навыков критического мышления.
Обучающийся мозг
Изменение состава тела через диету и упражнения
Руководство по улучшению коммуникации на основе особенностей работы мозга
Искусство преподавания: Лучшие практики от мастера педагогики
Числа Фибоначчи и золотое сечение
Основы домашнего обслуживания: От ремонтов до реконструкций
Кухни и блюда, Курсы от Wondrium by The Great Courses
Wondrium by The Great Courses
Билл БриваКухни и блюда
Меню гурмана: Наслаждаемся средиземноморской кухней
The Everyday Gourmet: The Joy of Mediterranean Cooking
Откройте для себя мир подлинных средиземноморских вкусов — от свежих овощей и ароматных трав до морепродуктов и оливкового масла. Этот курс поможет вам освоить гармоничное сочетание простоты, пользы и изысканности, которое делает средиземноморскую кухню особенной.Что делает средиземноморскую кухню уникальнойСредиземноморский рацион давно признан одним из самых полезных в мире. Его секрет — в балансе, натуральных ингредиентах и уважении к проду
Wondrium by The Great CoursesБилл БриваКухни и блюда
Меню гурмана: Как сделать здоровую пищу вкусной
The Everyday Gourmet: Making Healthy Food Taste Great
Полезная еда может быть такой же соблазнительной, как ваши любимые лакомства. В этом курсе вы узнаете, как превращать простые, здоровые ингредиенты в блюда, от которых невозможно отказаться. Никаких скучных салатов — только яркие вкусы, насыщенные ароматы и продуманный баланс пользы и удовольствия.Что вы узнаете в этом курсеКурс создан экспертами Кулинарного института Америки и поможет вам взглянуть на здоровое питание по‑новому. Вы освоите кл
Wondrium by The Great CoursesБилл БриваКухни и блюда
Меню гурмана: Готовим овощи
The Everyday Gourmet: Cooking with Vegetables
Откройте для себя гастрономический потенциал овощей и научитесь превращать обычные ингредиенты в изысканные блюда ресторанного уровня. Этот курс — ваш проводник в мир тонких вкусов, ароматов и техник, которые помогут взглянуть на брокколи, шпинат, кабачки и другие овощи совершенно по‑новому.Чему вы научитесьКурс создан признанным шеф-поваром Кулинарного института Америки и сочетает классические приемы, современные гастрономические подходы и пр
Wondrium by The Great CoursesБилл БриваКухни и блюда
Меню гурмана: Готовим отличные блюда за короткое время
The Everyday Gourmet: Making Great Meals in Less Time
Хотите готовить как гурман, но времени катастрофически не хватает? Этот курс покажет, что изысканные блюда можно создавать быстро, просто и с удовольствием. Вы узнаете техники и рецепты, которые помогут готовить вкусно даже после длинного рабочего дня.Чему вы научитесьКурс разработан шеф-поваром Кулинарного института Америки и ориентирован на тех, кто хочет получать ресторанный результат без сложных процессов и многочасовой готовки. Готовит
Wondrium by The Great Courses
Кертис СтоунКухни и блюда
Улучшите свою повседневную готовку с Кертисом Стоуном
Elevate Your Everyday Cooking with Curtis Stone
Хотите готовить каждый день вкуснее, увереннее и разнообразнее? Этот курс с участием обладателя звезды Мишлен Кертиса Стоуна поможет вам преодолеть страх перед кухней, понять фундаментальные принципы кулинарии и поднять свои домашние блюда на ресторанный уровень. Даже если у вас мало времени или опыта — вы сможете готовить лучше, чем когда‑либо.Что делает этот курс уникальнымКертис Стоун известен своим подходом «простота + техника = потрясающи
Wondrium by The Great CoursesБилл БриваКухни и блюда
Вкусные блюда на любой вкус
Delicious Dishes for Every Taste
Вызов принят, привередливые едоки! У нас есть вкусные блюда, которые под силу любому домашнему повару и придутся по вкусу всем. Повышайте свои кулинарные навыки, следуя за экспертом из Кулинарного института Америки, чтобы создать 13 новых и доступных рецептов с разнообразными овощами.
Wondrium by The Great CoursesБилл БриваКухни и блюда
Вкусные блюда для любого сезона: Осень
Delicious Dishes for Every Season: Fall
Пора расстаться с пряной тыквой, потому что вы вот-вот "влюбитесь" в настоящие сезонные вкусы осени. Наслаждайтесь осенними ароматами вместе с пятью восхитительными рецептами от известных шеф-поваров Кулинарного института Америки, которые идеально подходят для этого времени года.
Wondrium by The Great CoursesБилл БриваКухни и блюда
Повседневный гурман. Переоткрывая утраченное искусство кулинарии
The Everyday Gourmet. Rediscovering the Lost Art of Cooking
Заново научитесь готовить полезные, вкусные и простые блюда. Это будет лучше для вашей фигуры, вашего кошелька и для мира. В этом практичном курсе, который ведут эксперты Кулинарного института Америки, вы освоите базовые кулинарные навыки, необходимые для создания впечатляющих и аппетитных блюд.