Sign Up Sign in
Wondrium by The Great Courses logo

Wondrium by The Great Courses

Wondrium от The Great Courses — это платформа для более чем 18 000 часов увлекательных курсов, призванных обогатить и улучшить вашу жизнь. Академически всеобъемлющие и неустанно увлекательные, наши курсы позволяют учащимся на протяжении всей жизни встретиться лицом к лицу с величайшими профессорами мира и профильными экспертами по самым разным темам: от науки и истории до философии и религии, путешествий и профессионального роста. Всегда без рекламы, Wondrium — это место, где можно испытать настоящую радость обучения — в любое время и в любом месте.
15 0

Популярное в wondrium by the great courses

Курсы Десерты от Wondrium by The Great Courses

Украшаем печенья по сезонам logo

Украшаем печенья по сезонам

Cookie Decorating Season by Season
Украшайте очаровательные коллекции печенья круглый год! Дизайнер печенья Энн Йорк делится своими секретами работы с цветом, текстурой и использованием различных шрифтов для добавления надписей. Она научит вас создавать восхитительные блюда, которые будут радовать ваших гостей в любое время года.
2 ч 2 мин 57 сек
English
Премиум
Меню гурмана: Выпечка и десерты logo

Меню гурмана: Выпечка и десерты

The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts
Пропустите ужин и перейдите сразу к любимой части трапезы — десертам. Узнайте советы по выпечке и рецепты от Кулинарного института Америки. Секреты профессиональной выпечки раскроет мастер-шеф-кондитер из всемирно известного Кулинарного института Америки.Будьте готовы удивить своих близких восхитительными домашними десертами, которые не уступают произведениям лучших кондитерских.
Премиум
Классические круассаны, Современные техники logo

Классические круассаны, Современные техники

Classic Croissants, Modern Techniques
Присоединяйтесь к исполнительному кондитеру Колетт Кристиан и научитесь готовить четыре аппетитных рецепта круассанов: от традиционных до соленых и сладких с миндальной начинкой. Представьте себе, как вы кусаете слоеный и маслянистый круассан, только что вынутый из вашей собственной духовки! Колетт Кристиан покажет вам, как приготовить идеальные круассаны дома, независимо от уровня вашего мастерства, разъясняя каждый шаг для пекарей любого уровня
Премиум