Видеокурсы по Десерты от Wondrium by The Great Courses

Wondrium by The Great Courses

Wondrium от The Great Courses — это платформа для более чем 18 000 часов увлекательных курсов, призванных обогатить и улучшить вашу жизнь. Академически всеобъемлющие и неустанно увлекательные, наши курсы позволяют учащимся на протяжении всей жизни встретиться лицом к лицу с величайшими профессорами мира и профильными экспертами по самым разным темам: от науки и истории до философии и религии, путешествий и профессионального роста. Всегда без рекламы, Wondrium — это место, где можно испытать настоящую радость обучения — в любое время и в любом месте.

23 0

Изображение курса Украшаем печенья по сезонам

Wondrium by The Great Courses

Энн Йорк

08.10.2024

Десерты

Украшаем печенья по сезонам

Cookie Decorating Season by Season

Украшайте очаровательные коллекции печенья круглый год! Дизайнер печенья Энн Йорк делится своими секретами работы с цветом, текстурой и использованием различных шрифтов для добавления надписей. Она научит вас создавать восхитительные блюда, которые будут радовать ваших гостей в любое время года.

2 ч 2 мин

English

Посмотреть

Изображение курса Меню гурмана: Выпечка и десерты

Wondrium by The Great Courses

Стивен Л. Дерфи

05.07.2024

Выпечка Десерты

Меню гурмана: Выпечка и десерты

The Everyday Gourmet: Baking Pastries and Desserts

Пропустите ужин и перейдите сразу к любимой части трапезы — десертам. Узнайте советы по выпечке и рецепты от Кулинарного института Америки. Секреты профессиональной выпечки раскроет мастер-шеф-кондитер из всемирно известного Кулинарного института Америки.Будьте готовы удивить своих близких восхитительными домашними десертами, которые не уступают произведениям лучших кондитерских.

3 ч 52 мин

English

Посмотреть

Изображение курса Классические круассаны, Современные техники

Wondrium by The Great Courses

Колетт Кристиан

03.07.2024

Выпечка Десерты

Классические круассаны, Современные техники

Classic Croissants, Modern Techniques

Присоединяйтесь к исполнительному кондитеру Колетт Кристиан и научитесь готовить четыре аппетитных рецепта круассанов: от традиционных до соленых и сладких с миндальной начинкой. Представьте себе, как вы кусаете слоеный и маслянистый круассан, только что вынутый из вашей собственной духовки! Колетт Кристиан покажет вам, как приготовить идеальные круассаны дома, независимо от уровня вашего мастерства, разъясняя каждый шаг для пекарей любого уровня

1 ч 48 мин

English

Посмотреть

Wondrium by The Great Courses

Популярное в wondrium by the great courses

Эпигенетика: как окружающая среда меняет вашу биологию

Как цвета влияют на вас: Что раскрывает наука.

Синтетическая биология: Новые удивительные миры жизни

Открытие своих корней: Введение в генеалогию

Психология достижений: Как быть на высоте в жизни

Введение в формальную логику

Биология: наука о жизни

Искажение реальности: Психология культов

Экстремальные преступники: Психологический анализ

Поведенческая экономика: когда психология и экономика сталкиваются

Курсы Десерты от Wondrium by The Great Courses

Украшаем печенья по сезонам

Меню гурмана: Выпечка и десерты

Классические круассаны, Современные техники