Лучшие основы для создания исключительного печенья

Безглютеновый хлеб

 

Этот курс предлагает совершенно новый взгляд на безглютеновый хлеб. Вы не только сможете разнообразить свой рацион и наслаждаться хлебом, если вам противопоказан глютен, но и откроете для себя мир новых вкусов, которые вы никогда не пробовали ранее. Более того, вы научитесь печь красивый, пышный и ароматный хлеб, сравнимый с привычным пшеничным и ржаным. Невозможно, скажете вы? Но это правда — безглютеновый хлеб может и должен быть пористым, возд

5 ч 51 мин 11 сек

Русский

Премиум

Посмотреть

Выпечка по-домашнему

 

Освойте технику приготовления более 10 разновидностей мягкого и нежного тестаИзучите скрытые методы создания ароматной и вкусной выпечкиПолучите доступ к коллекции более 60 временем проверенных рецептов выпечкиНаучитесь эффектно и привлекательно декорировать различные виды выпечкиПознакомитесь с множеством профессиональных советов и хитростей от пекаря с более чем 30-летним опытом

8 ч 46 мин 4 сек

Русский

Премиум

Посмотреть

Классические круассаны, Современные техники

Classic Croissants, Modern Techniques

Присоединяйтесь к исполнительному кондитеру Колетт Кристиан и научитесь готовить четыре аппетитных рецепта круассанов: от традиционных до соленых и сладких с миндальной начинкой. Представьте себе, как вы кусаете слоеный и маслянистый круассан, только что вынутый из вашей собственной духовки! Колетт Кристиан покажет вам, как приготовить идеальные круассаны дома, независимо от уровня вашего мастерства, разъясняя каждый шаг для пекарей любого уровня

1 ч 48 мин 10 сек

English

Премиум

Посмотреть

Ржаной хлеб. Эпизод II - Атака заварки

 

Ожидание завершается, и вскоре новый онлайн-курс будет доступен прямо на ваших экранах! Продолжение нашего путешествия по миру ржаного хлеба – «Ржаной хлеб. Эпизод II: Атака заварки» (тут можно вообразить, как название курса «плывет» по экрану в стиле «Звёздных войн»).На этом курсе мы углубимся в изучение различных видов ржаного хлеба, приготовленных с использованием заварки.

11 ч 17 мин 25 сек

Русский

Премиум

Посмотреть

ПП Выпечка и десерты

 

И вот это случилось - теперь наш сборник рецептов диетических выпечек и десертов полностью готов! С его помощью вы сможете наслаждаться сладостями, не беспокоясь о лишнем весе, совести или вреде для здоровья. Эта книга идеально подойдет всем, кто мечтает о сладком без компромиссов!))

0 ч 24 мин 32 сек

Русский

Премиум

Посмотреть