Десерты - Популярные курсы - страница 4

2 авг. 2023 г., 12:30

Десерты

НеМакаронс

Мы предпочитаем не использовать термин «макароны», когда говорим о нашем десерте. Название обычно вызывает множество стереотипов о высокой сложности, дороговизне и том, что приготовить его смогут только профессиональные кондитеры или колдуны. Давайте откажемся от этих неверных и усложняющих процесс клише. В нашем рецепте вы обнаружите, что для создания десерта не требуются специальные умения, современные духовки или эксклюзивные и дорогие ингреди

0 ч 10 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса 10 лучших новогодных десертов

Елена Крохмаль

Pastry School

30 дек. 2023 г., 17:55

Десерты

10 лучших новогодных десертов

Какое у вас сегодня настроение? Устройте праздник для себя и ваших любимых с новыми удивительно аппетитными десертами на эти выходные.В честь Нового года мы разработали уникальную подборку из 10 проверенных новогодних рецептов. Не забудьте сохранить её, ведь зима еще долгая и холодная, а приятные моменты хочется создавать снова и снова!

Изображение курса Тарты – Путешествие в мир изысканной выпечки

Savour Chocolate & Patisserie School

Кирстен Тиббаллс

14 янв. 2025 г., 15:27

Выпечка Десерты

Тарты – Путешествие в мир изысканной выпечки

Tarts – A Journey into Elegant Pastry Creations

Раздел предлагает разнообразные онлайн-классы, посвящённые искусству приготовления тартов, под руководством всемирно известных кондитеров, включая Кирстен Тиббаллс. Эта коллекция идеально подходит для тех, кто хочет усовершенствовать свои навыки выпечки, создавая как классические, так и современные тарты с точностью и изяществом.От песочных основ до роскошных начинок — в этих уроках рассматриваются различные виды тартов, включая фруктовые, шокола

25 ч 37 мин

Английский

Посмотреть

Изображение курса Полный курс по мороженому и сорбетам

Мария Селянина

Pastry Campus

9 авг. 2023 г., 17:57

Десерты

Полный курс по мороженому и сорбетам

Видеокурсы теоретического обучения по изготовлению мороженого и сорбета Анализ составляющих мороженого Теория и практика процессов создания мороженого Лекции о выборе устройств для изготовления мороженого Три основные смеси для мороженого в форме видеоуроков Сборник рецептов с более чем 20 вариантами мороженого и сорбета Вафельные стаканчики для мороженого Мороженый сэндвич с мятой и шоколадом Сорбет в стаканчике "Татен" Десерт из мороженого "Ар

7 ч 37 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Чизкейки. Перезагрузка 2.0

Ильзира Карагузина

8 янв. 2024 г., 22:14

Десерты

Чизкейки. Перезагрузка 2.0

В обновленном курсе "Чизкейки. Перезагрузка 2.0" вас ожидает открытие 10 удивительных вкусов и разнообразие способов подачи этого замечательного десерта.Чизкейк с ароматом ромашки, чизкейк на шпажке, в традиционной и бенто-версии, а также превосходный Себастьян! Этот десерт превзойдет даже классический пломбир по своему вкусу и качеству!

5 ч 42 мин

Русский

Посмотреть

Ольга Богатова

10 авг. 2023 г., 15:25

Десерты

Чизкейк с черносливом

Избранные кулинарные рецепты от Ольги Богатовой:Ароматный бисквит с морковьюФаршировка с черносливомЧизкейк, запеченный в духовке

0 ч 14 мин

Русский

Посмотреть

Вера Никандрова

10 мар. 2025 г., 23:41

Десерты

Макарон

Макарон – это не просто десерт, а настоящее произведение искусства, сочетающее эстетику, богатство вкусов и удобство хранения. Он пользуется огромной популярностью у заказчиков и, что немаловажно, является одним из самых прибыльных кондитерских продуктов. Благодаря высокой наценке, превышающей сырьевую стоимость в 4-7 раз, макарон становится отличным вариантом для заработка.

4 ч 6 мин

Русский

Посмотреть

Анна Гордеева

31 авг. 2023 г., 22:05

Десерты

Зефирные десерты

Научитесь создавать ассортимент мягкого зефира, который можно хранить в холодильнике до 7 дней без предварительной сушки.Содержание курса:Ванильный зефирЯблочный зефир с ягодным наполнителем в шоколадеЗефир с клубникой и ванильюМини-сендвич из зефира со смородинойЗефирное пирожное с кофе, карамелью и миндалемЗефир на палочке "Эскимо" с малинойЗефир на палочке "Эскимо" с матча и маракуйейЗефир в форме различных фруктов: банан, манго-маракуйя, апел

3 ч 30 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Пирог тонкий Спелая груша

Мария Манахова

9 февр. 2024 г., 18:21

Выпечка Десерты

Пирог тонкий Спелая груша

Основа выполнена из песочного теста, в которое добавлен хрустящий мак, и дополнена начинкой из груши с добавлением сыра.Изделие выглядит очень нарядно и эффектно.Тесто имеет мягкую и тонкую структуру.Приготовление не представляет сложности, а результат абсолютно великолепен.

0 ч 2 мин

Русский

Посмотреть

Вера Никандрова

22 мар. 2025 г., 02:06

Десерты

Птичье молоко

Это десерт, который влюбляет в себя с первой ложки — нежный, изысканный и одновременно простой в приготовлении. Он идеально подойдет и новичкам, и опытным кондитерам, которые хотят пополнить свой ассортимент чем-то лёгким, эффектным и универсальным.

5 ч 36 мин

Русский

Посмотреть

Популярные курсы - Десерты

НеМакаронс

10 лучших новогодных десертов

Тарты – Путешествие в мир изысканной выпечки

Полный курс по мороженому и сорбетам

Чизкейки. Перезагрузка 2.0

Чизкейк с черносливом

Макарон

Зефирные десерты

Пирог тонкий Спелая груша

Птичье молоко