Екатерина СваровскаяОжидание завершается, и вскоре новый онлайн-курс будет доступен прямо на ваших экранах! Продолжение нашего путешествия по миру ржаного хлеба – «Ржаной хлеб. Эпизод II: Атака заварки» (тут можно вообразить, как название курса «плывет» по экрану в стиле «Звёздных войн»).На этом курсе мы углубимся в изучение различных видов ржаного хлеба, приготовленных с использованием заварки.
Екатерина СваровскаяВот и представляется вашему вниманию замечательный и инновационный онлайн-курс, идеальный как для тех, кто без ума от завтраков, так и для желающих освоить простые приемы работы с тестом без использования сложных терминов вроде «клейковина», «глютеновое окно» и «гидратация муки».Великолепные блинчики! Мы будем создавать завтраки на основе блинных рецептов со всего мира. В течение одного уютного субботнего дня, 11 ноября, вы научитесь готовить сем
Екатерина СваровскаяНа октябрьском онлайн-курсе — настоящая рисовая феерия! Погружаемся в мир разных сортов риса, учимся готовить идеально и подбирать зерно под блюдо.