Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы - страница 19

Изображение курса Онлайн курс по приготовлению макарон

Александра Шинкаренко

4 июл. 2025 г., 17:56

Десерты

Онлайн курс по приготовлению макарон

Онлайн курс по приготовлению макарон — это практичная программа, которая поможет вам уверенно освоить один из самых изысканных десертов кондитерского мира. Вы научитесь готовить идеальные крышечки, создавать стабильные начинки и собирать фирменные макароны с нуля — даже без профессионального оборудования.Что вас ждёт на курсеОбучение построено на пошаговых видеоуроках и подробных техкартах, благодаря которым вы сможете уверенно повторить все э

Изображение курса FMD-марафон «Вкусное лето»

Сергей Леонов

23 июн. 2025 г., 16:44

Правильное питание

FMD-марафон «Вкусное лето»

FMD-марафон «Вкусное лето» — это ваш быстрый путь к легкости, энергии и видимым изменениям всего за 5 дней. Интенсивный протокол питания с научно доказанным эффектом омоложения помогает мягко перезагрузить организм, улучшить самочувствие и привести тело к гармонии — без жёстких ограничений и голода.Что представляет собой FMD-марафонПрограмма основана на FMD-протоколе, разработанном для запуска внутренних процессов восстановления организма. Лет

Александра Денисова

11 июн. 2025 г., 02:22

Десерты

Гуру макарон

«Гуру макарон» — это практичный и интенсивный курс, который шаг за шагом проводит вас через весь процесс создания идеальных макарон. За 2 месяца вы освоите профессиональные техники, научитесь понимать поведение теста и меренги, создавать уникальные вкусы и превращать хобби в прибыльное дело. Курс подходит как новичкам, так и тем, кто уже пробовал готовить макарон, но хочет вывести результат на новый уровень.Чему вы научитесьКурс помогает не пр

Диана Ирова

Максим Лахтин

11 июн. 2025 г., 01:37

Кухни и блюда

Умные заготовки

«Умные заготовки» — это практичный курс для тех, кто хочет готовить вкусную домашнюю еду без ежедневной рутины у плиты. Вы узнаете, как заранее организовать питание на неделю или даже две, освободив своё время и бюджет, при этом сохранив разнообразие и удовольствие от еды.Что даст вам этот курсВы получите чёткую систему, которая заменит хаотичные попытки «придумать, что приготовить» и избавит от необходимости спасаться доставкой. Все техники р

Изображение курса 5 способов готовить овощи вкуснее, чем мясо

Алексей Онегин

6 июн. 2025 г., 01:09

Кухни и блюда

5 способов готовить овощи вкуснее, чем мясо

Откройте для себя способы готовить овощи так, чтобы они становились яркими, сытными и по-настоящему вкусными — даже вкуснее мяса. На уроке вы узнаете ключевые принципы умной кулинарии и научитесь превращать привычные продукты в полноценные блюда, которые понравятся всей семье.Что вас ждёт на урокеВы поймёте, как несколько простых техник помогают раскрыть глубину вкуса овощей, сделать их ароматными, насыщенными и аппетитными. Знания подойдут да

Изображение курса Кукисы. Полезная версия

Таша Коробейникова

6 июн. 2025 г., 00:23

Десерты

Кукисы. Полезная версия

Кукисы — идеальный способ побаловать себя модным десертом и при этом сохранить пользу. В этом курсе вы узнаете, как приготовить легкие, питательные и по‑настоящему вкусные кукисы, которые дарят удовольствие без лишних калорий.Что вас ждет в курсеВы откроете для себя мир полезных десертов, которые легко готовятся и прекрасно подходят для тех, кто заботится о питании, форме и здоровье. Курс позволит научиться создавать кукисы, которые: содерж

Изображение курса Гордон Рамзи обучает кулинарии 2: Ресторанные блюда у вас дома.

MasterClass

Гордон Рамзи

5 июн. 2025 г., 01:34

Кухни и блюда

Гордон Рамзи обучает кулинарии 2: Ресторанные блюда у вас дома.

Gordon Ramsay Teaches Cooking II: Restaurant Recipes at Home

Откройте двери в мир высокой кухни вместе с новым кулинарным мастер-классом Гордона Рамзи. Этот курс создан для тех, кто хочет готовить как в лучших ресторанах, оставаясь при этом на своей домашней кухне. Пошаговые техники, практические советы и адаптированные рецепты помогут вам уверенно создавать блюда, которые удивят любых гостей.Что вас ждёт в этом курсеВо втором курсе от Гордона Рамзи вы освоите 13 изысканных ресторанных блюд и узнаете, к

Изображение курса Томас Келлер: Кулинарные техники

MasterClass

Томас Келлер

5 июн. 2025 г., 01:33

Кухни и блюда

Томас Келлер: Кулинарные техники

Thomas Keller Teaches Cooking Techniques

Томас Келлер приглашает вас освоить фундаментальные кулинарные техники, которые лежат в основе профессионального ресторанного уровня. Этот курс создан для тех, кто хочет готовить уверенно, понимать процессы и развивать вкус, а не просто следовать рецептам.Чему вы научитесьКурс знакомит с ключевыми приёмами, которыми ежедневно пользуются повара лучших ресторанов мира. Осваивая технику за техникой, вы сможете повысить качество домашних блюд и по

Изображение курса Томас Келлер обучает кулинарным техникам II: Мясо, бульоны и соусы

MasterClass

Томас Келлер

30 мая 2025 г., 02:12

Кухни и блюда

Томас Келлер обучает кулинарным техникам II: Мясо, бульоны и соусы

Thomas Keller Teaches Cooking Techniques II: Meats, Stocks, and Sauces

Продолжая углубленное обучение высокой кухне, этот курс Томаса Келлера раскрывает профессиональные техники работы с мясом, бульонами и соусами. Вы научитесь уверенно выбирать, подготавливать и готовить различные виды мяса, а также создавать насыщенные основы, которые лежат в сердце ресторанных блюд.Чему вы научитесь Тонкостям выбора говядины, утки, курицы, свинины и телятины Методам жарки на сковороде и в духовке Правилам тушения и приго

Изображение курса Томас Келлер обучает кулинарным техникам III: Морепродукты, су-вид и десерты.

MasterClass

Томас Келлер

30 мая 2025 г., 02:11

Кухни и блюда

Томас Келлер обучает кулинарным техникам III: Морепродукты, су-вид и десерты.

Thomas Keller Teaches Cooking Techniques III: Seafood, Sous Vide, and Desserts

Освойте продвинутые кулинарные техники вместе с легендарным шеф-поваром Томасом Келлером. В этом курсе вы узнаете, как правильно готовить морепродукты, использовать су-вид на домашней кухне и создавать классические десерты с ресторанным качеством.Что вас ждёт в курсеТомас Келлер последовательно объясняет подходы, которые помогут вам улучшить вкус, текстуру и подачу блюд. Независимо от уровня подготовки, вы сможете применять эти техники в повсе

Кулинария: Список курсов