Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы

Паштеты

 

Приготовь, намажь, поедайУтиный паштетПаштет из лососяПаштет из турецкой печени Печеночный рулет (из урока "Шесть рецептов печеночных блюд")Рийет из копченой макрели (из урока "Вкусы рыбы")Пять видов брускетт (из урока "Мир брускетт")Видеоролик с изящными брускеттами

0 ч 28 мин 16 сек

Русский

Наталья Марципан

Премиум

Посмотреть

Сборник "Новый взгляд на завтрак"

 

Эта книга предназначена для тех, кто:Ищет разнообразие на завтрак и устал от банальных тостовИспытывает трудности с приготовлением завтрака, который заряжает энергией на деньСтремится сбалансировать свой рацион, но не находит на это времяЧувствует голод уже через час после утренней трапезыВсе день постоянно перекусывает, не может отказаться от сладкого или переедает по вечерамНе знает, что приготовить на завтрак для всей семьи

Русский

Каруна Володина

Премиум

Посмотреть

Куриные истории

 

Множество простых и вкусных блюд из курицы и индейки собраны в одной коллекции – настоящий кладезь для гурманов. Эта подборка позволит вам как быстро приготовить ужин за 15 минут, так и организовать праздничный стол. Рецепты отобраны с умом и представлены в большом разнообразии.Заглянуть в содержание сборника можно на сайте перед покупкой. Однако будьте осторожны: уже от одних только названий блюд аппетит возрастает, и появляется желание всё быст

Русский

Ленивый кулинар

Премиум

Посмотреть

Библия пиццы. Полное руководство по приготовлению лучшей пиццы в домашних условиях

 

Хрустящая кайма, нежный расплавленный сыр и ароматный томатный соус — вот что составляет образ идеальной пиццы. Многие не решаются её приготовить дома, считая, что процесс сложен и достижим только для профессионалов. Однако это не так! Если вы готовы принять вызов, уделить несколько дней на подготовку закваски и теста, приложить усилия для достижения уникального вкуса — эта книга написана для вас. Тони Джеминьяни, обладатель 13 титулов чемпиона м

Русский

Тони Джеминьяни

Премиум

Посмотреть

Сливовый сборник. Торт и чизкейк

 

В данной книге рецептов представлены два замечательных блюда с использованием сливы, фрукта, который я очень люблю в любой форме. Обычно мы привыкли видеть сливы в компотах и вареньях, но к этим классическим вариантам добавятся рецепты восхитительных торта и чизкейка, которые просты в приготовлении и обладают изумительным вкусом.Нежный бисквитный торт, украшенный кусочками слив и покрытый легким сливовым муссомЗапеченный чизкейк с нежной сливовой

0 ч 8 мин 10 сек

Русский

Ольга Богатова

Бесплатно

Посмотреть

Печенье Милена

 

Мария Манахова предлагает попробовать своё печенье «Милена», отличающееся своей нежностью благодаря добавлению манки и ароматного лимонного сиропа. Приготовьте его вместе с ней.

0 ч 2 мин 43 сек

Русский

Мария Манахова

Премиум

Посмотреть

Жить вкусно. Кулинарный клуб. Сентябрь 2023

 

На этой платформе вы найдете проверенные рецепты, основанные на использовании сезонных продуктов. Откройте для себя новые гастрономические горизонты и узнайте кулинарные секреты в окружении единомышленников и под руководством профессионалов.Многие из нас зачастую приобретают те же продукты, готовят те же блюда и часто обедают в одних и тех же местах, выбирая известные блюда из меню.Такой подход удобен, но в итоге мы ограничиваем себя, лишая возмо

Русский

Мария Шелушенко, Welldone

Премиум

Посмотреть

Основные пряные смеси разных стран и кухонь

 

По всему миру характеристики национальной кухни в значительной мере определяются использованием различных специй, ввиду того, что основные ингредиенты и способы их приготовления сегодня практически не отличаются. Так, например, хотя блюда как в английской, так и в грузинской кухне часто основаны на баранине, перепутать их невозможно.Различия заметны и в других кулинарных традициях. От состава применяемых продуктов и климатических условий зависит

1 ч 6 мин 38 сек

Русский

Наталия Георгиевна Замятина

Премиум

Посмотреть

Бисквитные рулеты

 

Научитесь готовить прекрасные рулеты с чудесными и нежными начинками!Простота приготовления на вашей кухнеИнгредиенты, которые легко найтиОтличные вкусовые сочетанияВозможность заморозки

0 ч 8 мин 7 сек

Русский

Елена Крохмаль, Pastry School

Премиум

Посмотреть

Эксклюзивные рецепты из чечевицы

 

Чечевица является отличным источником белка, что делает её незаменимым продуктом в диете вегетарианцев, а также отличным способом для мясоедов обогатить своё меню новыми вкусами.Эти рецепты на основе веганских ингредиентов полностью изменят ваше восприятие чечевицы. Ваши гости будут восхищаться вашими кулинарными способностями и непременно окрестят вас мастером кухни. Каждый рецепт содержит уникальный ингредиент, который делает блюдо особенным. П

Русский

Каруна Володина

Премиум

Посмотреть