Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы - страница 18

Изображение курса Рецепты домашнего фастфуда

Алексей Выдрин

8 окт. 2025 г., 03:12

Блюда и рецепты

Рецепты домашнего фастфуда

«Рецепты домашнего фастфуда» — это практичное руководство для тех, кто хочет готовить любимые блюда быстро, просто и из доступных продуктов. Пошаговые фото, лайфхаки и удобные замены ингредиентов помогут добиться идеального результата даже новичкам.Что вы найдёте в книгеСборник сочетает популярные блюда фастфуда с возможностью приготовить их дома без лишних усилий. Каждый рецепт адаптирован под обычную кухню и рассчитан на минимальный набор пр

Валерия Рослякова

8 окт. 2025 г., 02:23

Блюда и рецепты

Вкусология: Завтраки

Освой современную «вкусологию» завтраков и начни готовить блюда с ресторанной подачей легко и уверенно. Пошаговые разборы, проверенные рецепты и понятные техники помогут повысить кулинарный уровень уже с первого урока.Что вас ждёт на курсеКурс раскрывает логику приготовления завтраков — от выбора продуктов до финальной подачи. Вы научитесь готовить красиво, быстро и стабильно, а не «как получится».Практические рецептыКаждый урок — это отраб

Сергей Леонов

8 окт. 2025 г., 02:00

Блюда и рецепты

Рога и копыта

«Рога и копыта» — практичный и вдохновляющий кулинарный курс, который показывает, как превратить привычные субпродукты в изысканные, полезные и экономичные блюда ресторанного уровня.Почему субпродукты — это суперфудСердце, печень, язык, рубец — это не «второсортное мясо», а природный концентрат витаминов, минералов, белка и коллагена. Они дают больше пользы при меньших расходах и идеально подходят для современного рациона.На курсе вы научитес

Елена Крохмаль

Pastry School

8 окт. 2025 г., 01:59

ВыпечкаДесерты

Орешки с начинкой

Освойте современное искусство приготовления легендарных «орешков» с начинкой — от классических вариантов до ярких авторских сочетаний. Курс поможет вам вывести любимый десерт на новый уровень: добиться хрустящей идеальной скорлупки, нежного кремового центра и выразительного вкуса в каждом орешке.Что вы узнаете и чему научитесьКурс объединяет технологию, практику и вдохновение — всё, что нужно для создания десертов, которые впечатляют.Ингреди

Татьяна Климова

8 окт. 2025 г., 01:45

Домашние заготовки и ферментация

Заготовки для жизни

«Заготовки для жизни» — это практичный мини-курс для тех, кто хочет перестать тратить вечность на готовку, при этом вкусно и разнообразно питаться всей семьёй. Вы узнаете, как организовать кухонный процесс так, чтобы готовые блюда и полуфабрикаты всегда были под рукой, а ежедневный вопрос «что сегодня приготовить?» больше не занимал ваши мысли.Что вас ждёт в мини-курсеКурс помогает выстроить систему готовки, которая экономит время, силы и день

Изображение курса Рационы на один и три дня

Олег Чернов

5 сент. 2025 г., 14:42

Правильное питаниеМеню и планирование питания

Рационы на один и три дня

Получите доступ к полноценной базе проверенных рецептов, созданной для тех, кто хочет питаться вкусно, разнообразно и без лишних усилий. Рационы на один и три дня помогут вам экономить время, планировать питание и создавать сбалансированные меню даже при плотном графике.Что входит в курсРационы на один–два дняВ первом канале вас ждут: 60 рецептов на каждый день; 15 готовых рационов по четыре приёма пищи; удобные блюда, рассчитанные на

Иван Красавин

29 авг. 2025 г., 18:45

Блюда и рецептыПравильное питание

Канал Лучшие рецепты

Канал «Лучшие рецепты» — это ваше надежное пространство для осознанного и вкусного питания. Иван Красавин, популярный фитнес‑блогер с аудиторией более 1,5 млн человек, собрал в одном месте самые ценные материалы: от глубоких разборов продуктов и добавок до удобных пошаговых рецептов для ежедневного применения.Что входит в закрытый каналМатериалы структурированы так, чтобы вы могли быстро находить нужную информацию и применять её на практике.

Изображение курса Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье

Дэвид Натт

28 авг. 2025 г., 14:37

Напитки

Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье

Почему алкоголь так глубоко укоренился в нашей культуре и действительно ли существует «безопасная доза»? В этом курсе, основанном на книге Дэвида Натта, вы получите ясные, научно подтвержденные ответы на самые частые вопросы об алкоголе и его влиянии на организм, психику и качество жизни.Что вы узнаетеМатериал основан на современных исследованиях нейробиологии, психиатрии и аддиктологии и помогает трезво оценить личную стратегию употребления а

Изображение курса Джерки и колбаски в дегидраторе

Юлия Хаустова

27 авг. 2025 г., 22:24

Мясо, птица и рыба

Джерки и колбаски в дегидраторе

Освойте приготовление идеальных джерков и колбасок в дегидраторе с понятными, пошаговыми инструкциями, проверенными рецептами и объяснением всех нюансов, которые влияют на вкус, текстуру и безопасность готового продукта. Курс подходит даже тем, кто никогда раньше не работал с дегидратором и хочет уверенно получать стабильный результат.Что вас ждёт на курсеОбучение построено таким образом, чтобы вы могли повторять действия по инструкции и сразу

Олеся Поступкина

27 авг. 2025 г., 21:58

ВыпечкаДесерты

Большая книга вафель

«Большая книга вафель» — это ваш универсальный гид по вкусным, полезным и простым вафельным рецептам. Сбалансированное питание, яркие фото, разные форматы блюд и понятные инструкции — всё для того, чтобы готовить с удовольствием и без лишних хлопот.Что вы найдёте в книгеКнига собрана так, чтобы каждая хозяйка — и начинающая, и опытная — нашла рецепты под своё настроение и цели. Внутри вас ждут: сладкие и несладкие вафли на каждый день; ва

Кулинария: Список курсов