Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы

Умное вегетарианство

 

Достижение баланса в диете без животных жиров и белков требует особого внимания к деталям, чтобы обеспечить питательность рациона. Я демонстрирую пять простых в приготовлении блюд на моем кулинарном занятии, которые помогут вам обогатить ваше меню. Этот класс будет полезен как для тех, кто стремится внести разнообразие в своё питание за счет растительных и сбалансированных блюд.

0 ч 11 мин 23 сек

Русский

Ольга Угрюмова

Премиум

Посмотреть

Кефирная намазка с зеленью

 

Одно из моих предпочтений на завтрак — это бездрожжевой хлеб с кефирной пастой… так вкусно!Присоединяйтесь к мастер-классу, где вы:Откроете замену стандартным магазинным намазкам вроде «Альмете»Будете уверены в качестве продукта и с легкостью сможете угостить им детейОсвоите один универсальный рецепт, который сочетает в себе преимущества про- и пребиотиков

0 ч 9 мин 1 сек

Русский

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

Премиум

Посмотреть

Серия «Ферментированные овощи»

 

Серия состоит из трёх книг:1) Квашеная капуста2) Ферментация измельчённых овощей3) Ферментация овощей нарезанных на кусочки

Русский

Fermenterra

Премиум

Посмотреть

Полный фарш

 

Новое издание содержит 40 разнообразных рецептов.Простые и вкусные блюда подходят как для повседневного, так и для праздничного стола.Мы вместе окунемся в удивительный мир котлет и тефтелей, наполним дом уютными запахами мясных запеканок, научимся готовить быстрые обеды за 15 минут и откроем секреты многообразия блюд из фарша!Это разнообразие точно вас порадует.Мы уверены, что среди рецептов этого сборника вы найдете множество излюбленных, которы

Русский

Ленивый кулинар

Премиум

Посмотреть

Осеннее меню (Диана Ирова)

 

Запускаем «Осеннее меню»!Идеальный вариант для тех, кто предпочитает уютное времяпрепровождение под пледом вместо долгих часов у плиты этой осенью.Рецепты, как всегда, просты в исполнении и гарантированно удачные. Всё тщательно просчитано и детально описано, так что вам остаётся лишь следовать инструкциям и наслаждаться вкусной едой в кругу семьи.Что вас ожидает:30 разнообразных рецептов;Свежие идеи для каждого дня;5 новых рецептов для заморозки

Русский

Диана Ирова

Премиум

Посмотреть

Торты без

 

В этой коллекции представлены уникальные веганские торты, которые сделаны без использования глютена, сахара, сиропов и искусственных подсластителей.Ассортимент:1) ТирамисуПеченье савоярди без глютенаЛегкий кремНасыщение вкусом на основе цикория или кофе2) Освежающий апельсиновый бисквитГарнир из красной смородиныДва варианта мангового крема3) Сочный морковный бисквитКрем «сливочное мороженое»4) Карамельные коржиКрем из тофу «под сметанный»5) Бана

Русский

Лена Козырь

Бесплатно

Посмотреть

Шоколадный торт

 

Ведь мне просто захотелось этот идеально шоколадный торт. И уверена, вам тоже захочется! Описание урока видео Общая продолжительность видео — 29 минут. - великолепный шоколадный бисквит, который вы запомните на всю жизнь - запекаемое шоколадное суфле с сыром - взбитый ганаш с шоколадом и малиной - малиновый компот - шоколадный ганаш для обмазки - методика сборки и выравнивания тортов - разговор о создании вкусов - советы и схема для создания н

0 ч 28 мин 51 сек

Русский

Виктория Мельник

Бесплатно

Посмотреть

Сборник Зефирные подарки

 

Коллекция маршмеллоу подарков от Лилии Завадской идеально подходит для любого события, от уютного чаепития дома до официального мероприятия в офисе!Маршмеллоу капкейки и маршмеллоу тюльпаны, маршмеллоу эскимо или бисквитно-маршмеллоу сэндвичи... И, бесспорный фаворит - маршмеллоу бенто-торты!

Русский

Лилия Завадская

Премиум

Посмотреть

Сборник: Капкейки и трайфлы

 

В этом уроке вы освоите искусство выпекания мягких капкейков с мелкими порами из шоколадного, ванильного и лимонного теста, а также научитесь создавать элегантные многослойные трайфлы.

0 ч 39 мин 38 сек

Русский

Юлия Куклина

Премиум

Посмотреть

Быстрые бездрожжевые Хачапури

 

В рецепте отсутствуют дрожжи, а приготовление происходит на сухой сковороде.Получаемое блюдо отличается нежностью, насыщенным сырным вкусом и сливочной текстурой.Блюдо готовится довольно быстро и не требует сложных усилий, хотя имеет свои особенности.

0 ч 3 мин 15 сек

Русский

Мария Манахова

Премиум

Посмотреть