Начинающий сомелье — это идеальный старт для тех, кто хочет научиться разбираться в винах, понимать их характер и уверенно выбирать напитки для любого случая. На курсе вы освоите базовые навыки дегустации, познакомитесь с популярными сортами винограда и откроете для себя секреты правильного винно-гастрономического сочетания.
Курс поможет сформировать уверенную базу знаний и навыков, которые пригодятся как для личного развития, так и для начала профессионального пути в сфере сомелье.
Вы узнаете, с чего начинается мир вина, какие существуют категории и классификации, и как ориентироваться в этикетках.
Подробный разбор красных, белых, розовых и игристых вин, их особенностей и распространённых регионов.
Практические навыки: как оценивать цвет, аромат, вкус и делать профессиональные дегустационные заметки.
Вас научат подбирать вина под блюда, усиливая вкус продуктов и создавая гармоничные сочетания.
После окончания курса вы сможете уверенно выбирать вина, проводить дегустации, рекомендовать напитки к блюдам и понимать тонкие нюансы винного мира. Курс станет прочным фундаментом для дальнейшего развития в профессии сомелье.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Онлайн-платформа с каталогом более 500 курсов в самых разных темах: от IT и дизайна до психологии и хобби. Категории курсов охватывают такие направления, как IT, бизнес, дизайн, психология, творчество, блогинг, уход за собой, профессии и др.
Сомелье и эксперт по сервису и продажам с богатым опытом в сфере гостеприимства. Проводит дегустации в дружеской и непринуждённой атмосфере, где нет места снобизму и строгим правилам.
