Десерты - Популярные курсы - страница 3

Изображение курса MOCHI мастер-класс по популярному японскому десерту

14 мар. 2024 г., 11:25

Десерты

MOCHI мастер-класс по популярному японскому десерту

МОТИ - идеальный выбор для порционных десертов, как в домашних условиях, так и для профессиональных кулинарных учреждений. Отлично подойдет как для персонального заказа, так и для украшения витрин кафе и ресторанов. Мастер-класс доступен как опытным кондитерам, так и тем, кто только начинает свой путь в кулинарии. Японские пирожные МОТИ поражают своей нежностью и великолепным вкусом, при этом они достаточно просты в изготовлении. Подготовка теста

0 ч 6 мин

Русский

Посмотреть

Елена Богданова

22 нояб. 2023 г., 06:36

Десерты

Тарталетки. Тариф 2

Тарталетки — прекрасный выбор для порционных лакомств, как дома, так и для кафе или для коммерческих продаж.Однако создать веганское песочное тесто, которое было бы одновременно хрустящим и не крошащимся, может быть сложной задачей. Мы специально подготовили для нашего курса не один, а целых восемь вариантов песочного теста для создания основы!Мы пошагово расскажем вам о всех тонкостях приготовления, что поможет вам создать идеальную тарталетку!

11 ч 57 мин

Русский

Посмотреть

SENSEAT

Юнна Ярецкая

17 июл. 2024 г., 23:34

Десерты

Ice Ice Cream

17 видов невероятного мороженого у себя дома! Без сложного оборудования и из доступных ингредиентов.

0 ч 27 мин

Русский

Посмотреть

+1

Ксюша Лобачева

8 нояб. 2025 г., 02:27

Выпечка Десерты

17 ореховых мгновений

На кулинарном марафоне участники приготовят любимое с детства лакомство в новом, современном исполнении. Вас ждут 17 оригинальных вкусов — от классических сладких до изысканных закусочных вариантов. В программе — три вида теста: традиционное, шоколадное и солёное, а также создание разнообразных начинок и красивое оформление готовых изделий.Участники освоят рецепты 10 базовых вкусов, среди которых «Рафаэлло», «Малина», «Крем-брюле», «Тирамису-Бейл

1 ч 39 мин

Русский

Посмотреть

Анна Кузина (kuzinavegan)

5 дек. 2023 г., 07:07

Десерты Кулинария: Другое

Десерты + Сыры

Набор "Десерты + Сыры"В коллекции "Десерты" вы найдёте 61 рецепт включая веганские, сырые и бесглютеновые варианты традиционных десертов, оригинальные изобретения, а также сладкие блюда на завтрак.Коллекция "Сыры" предлагает 29 эксклюзивных рецепта, которые позволяют быстро приготовить невероятно вкусные веганские сыры без выдержки и использования орехов. В неё также входят рецепты для тофу, соусов, чизкейка и сырников.

Юлия Бугимбаева

24 июл. 2024 г., 09:02

Десерты

Творожные сырки

Наши домашние творожные сырки отличаются отличным качеством и подходят даже для детей! В техкарте представлены разнообразные начинки:КлассическийШоколадныйКокосовыйОреховыйФисташковый

+1

Изображение курса Сборник-конструктор «Зефир дома»

Ксения Фирсова (ze_firsova)

21 дек. 2023 г., 13:07

Десерты

Сборник-конструктор «Зефир дома»

Маршмеллоу с ускоренной стабилизацией: доступно 24 аромата и возможность комбинировать разные вкусы благодаря этой технологии. Что вы узнаете: Анализ компонентов; Необходимый инструментарий; Подготовка фруктового пюре; Готовка сиропа; Формирование конфет; Покрытие порошком; Процесс стабилизации; Рекомендации по хранению и срок годности.

0 ч 28 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Украшаем печенья по сезонам

Wondrium by The Great Courses

Энн Йорк

8 окт. 2024 г., 19:57

Десерты

Украшаем печенья по сезонам

Cookie Decorating Season by Season

Украшайте очаровательные коллекции печенья круглый год! Дизайнер печенья Энн Йорк делится своими секретами работы с цветом, текстурой и использованием различных шрифтов для добавления надписей. Она научит вас создавать восхитительные блюда, которые будут радовать ваших гостей в любое время года.

2 ч 2 мин

Английский

Посмотреть

+1

Изображение курса Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам

SENSEAT

Мария Лысогорская

11 нояб. 2025 г., 02:59

Выпечка Десерты

Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам

Этот курс — не просто о десертах, а о путешествии в самое сердце Италии. Это коллекция вкусов, ароматов и воспоминаний, которые пахнут лимонами Капри, миндалём Тосканы и свежей выпечкой из маленьких пекарен Рима. Здесь вы не просто замешиваете тесто — вы проживаете каждую историю, чувствуете атмосферу сицилийского утра и уют тосканского полдника.Курс создан для тех, кто хочет почувствовать Италию на вкус, научиться готовить аутентичные десерты ле

0 ч 58 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса 12 десертов от Карима Буржи

Карим Буржи

21 июн. 2023 г., 21:14

Десерты

12 десертов от Карима Буржи

Содержание курса:1. ANTEP ROLL CAKE VIENNESE (ванильный рулет с клубничным пуншем, фисташковая начинка, клубничное желе, взбитый ганаш, крем на основе клубничного шоколада Inspiration, нейтральное зеркальное покрытие, обжаренные фисташки)2. CARAMEL 100% (карамельный бисквит, хрустящий слой, соленая карамель, крем на основе молочного шоколада, карамельное зеркальное покрытие, молочно-шоколадный велюр)3. CHOUQUETTE CHOCOLAT (заварные пирожные, шоко

4 ч 6 мин

Русский

Посмотреть

Популярные курсы - Десерты

MOCHI мастер-класс по популярному японскому десерту

Тарталетки. Тариф 2

Ice Ice Cream

17 ореховых мгновений

Десерты + Сыры

Творожные сырки

Сборник-конструктор «Зефир дома»

Украшаем печенья по сезонам

Dolce Italia - сладкое путешествие по 20 регионам

12 десертов от Карима Буржи