Раздел предлагает широкий выбор курсов, связанных с искусством готовки и кулинарными навыками. Вам будут доступны уроки по различным кухням мира, от классической французской и итальянской до экзотической азиатской и латиноамериканской. Вы научитесь приготовлению разнообразных блюд, включая выпечку, основные блюда, закуски, десерты и напитки. Курсы по кулинарии предлагают подробные инструкции, советы и техники, необходимые для успешного приготовления разнообразных рецептов. Вы изучите основные принципы поварского искусства, техники нарезки и приготовления продуктов, а также научитесь комбинировать различные ингредиенты и использовать специи и травы для достижения оптимального вкуса.
Алексей Онегин
Секреты кулинарии, которые вы не найдете в книгахОткройте для себя простые, но эффективные поварские приемы, которые полностью изменят ваш взгляд на готовку.
Gift Cookies
Добро пожаловать на наш несладкий курс «Закусочные торты 2.0»! Уже второй год подряд мы запускаем этот курс осенью и зимой, и это не случайно. Такие закусочные торты идеально дополнят праздничный стол и привлекут внимание всех гостей. А по правде говоря, мы готовим их круглый год, и восторженные отзывы не прекращаются!
Ольга Угрюмова
Энциклопедия полезного печенья — сборник рецептов для вкусной и здоровой выпечки без сахара, лактозы и глютена. В ней собраны мои личные разработки, которые идеально подходят для приготовления с детьми, на праздники или просто так. Включает 35 рецептов, среди которых есть и те, что не требуют использования куриного яйца.
Gift Cookies
Добро пожаловать на наш уникальный обучающий курс по приготовлению американских десертов — блонди и брауни! На курсе тебя ждут 16 детальных видеоуроков, где мы шаг за шагом разберем приготовление этих вкуснейших пирожных.
Алексей Сотников
Овладейте полной технологией производства кисломолочных продуктов: от классических йогуртов до экзотических напитков!
Gift Cookies
Мы рады приветствовать тебя на нашем курсе по капкейкам, где тебя ждут удивительные открытия!Этот курс создан в коллаборации с именитым мастером кремовой флористики — Ириной Мошкиной. Мы подготовили несколько обучающих модулей, в каждом из которых мы вложили все наше мастерство: от разработки уникальных вкусов до создания великолепного декора и упаковки.
Вызов принят, привередливые едоки! У нас есть вкусные блюда, которые под силу любому домашнему повару и придутся по вкусу всем. Повышайте свои кулинарные навыки, следуя за экспертом из Кулинарного института Америки, чтобы создать 13 новых и доступных рецептов с разнообразными овощами.
Освойте простые техники для создания идеальных и точных украшений на печенье. Хотите достичь совершенства и овладеть основами дизайна? Художница по печенью Стефани Каппел обучает важным техникам, таким как контурная обводка и заливка, а также рисование линий, точек и надписей для создания безупречных съедобных произведений искусства. Благодаря пошаговым инструкциям Стефани, вы быстро научитесь украшать печенье с идеальной точностью!
Украшайте очаровательные коллекции печенья круглый год! Дизайнер печенья Энн Йорк делится своими секретами работы с цветом, текстурой и использованием различных шрифтов для добавления надписей. Она научит вас создавать восхитительные блюда, которые будут радовать ваших гостей в любое время года.
Пора расстаться с пряной тыквой, потому что вы вот-вот "влюбитесь" в настоящие сезонные вкусы осени. Наслаждайтесь осенними ароматами вместе с пятью восхитительными рецептами от известных шеф-поваров Кулинарного института Америки, которые идеально подходят для этого времени года.
