Елена Крохмаль
Pastry SchoolВыпечкаДесерты
Орешки с начинкой
Классические «орешки» с детства — в современной интерпретации: 10 новых вкусов. Научитесь готовить самые вкусные «орешки» в своей жизни и радовать ими родных, друзей и клиентов.
Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы - страница 11
Кулинария: Список курсов
Елена КрохмальPastry School
Татьяна КлимоваКухни и блюда
Заготовки для жизни
Этот мини-курс для тех, кто не хочет часами стоять у плиты, устал готовить каждый день, любит вкусно есть, но не выносит бесконечную готовку и уже исчерпал идеи «что сегодня приготовить». За короткое время вы научитесь готовить быстро, просто и разнообразно для всей семьи, перестанете прокручивать в голове меню, освободите больше времени для себя и близких, разнообразите рацион без потери качества и заметно сократите расходы на продукты.
Жимба ДанзановПравильное питание
Интервальное питание 2.0
Интервальное питание — это не про строгие ограничения, а про грамотную стратегию, которая помогает телу работать эффективнее. Оно запускает процесс сжигания жира не только сразу после еды, но и между приёмами пищи, настраивает гормональную систему так, чтобы голод и насыщение регулировались естественно и без сбоев, очищает организм на клеточном уровне без изнурительных голодовок, а также способствует снижению проявлений хронических заболеваний и
Олег ЧерновКухни и блюдаПравильное питание
Рационы на один и три дня
Ты получаешь 100 сбалансированных, сытных и вкусных рецептов, собранных в удобном формате. В первом канале тебя ждёт 60 рецептов и 15 готовых рационов по четыре приёма пищи, блюда рассчитаны на один–два дня и сопровождаются подробными пошаговыми фотоинструкциями. Во втором канале собрано ещё 40 рецептов и 10 рационов, рассчитанных на три дня, с видеоуроками и голосовыми пояснениями, дополненными текстовыми инструкциями. Каждый месяц появляются но
Иван КрасавинКухни и блюдаПравильное питание
Канал Лучшие рецепты
Иван Красавин — известный фитнес-блогер с аудиторией более 1,5 млн подписчиков — запустил закрытый канал, полностью посвящённый питанию. Здесь собраны лекции, разборы продуктов и добавок, а также удобные пошаговые рецепты.
Дэвид НаттНапитки
Пить или не пить? Новая наука об алкоголе и вашем здоровье
В своей книге Дэвид Натт простым и понятным языком отвечает на десятки вопросов о давнем союзе человека и алкоголя. Почему спиртное относится к наркотикам? Как именно оно воздействует на мозг и психику? Можно ли избежать похмелья и почему в первую очередь страдает печень? Как распознать первые признаки зависимости и бывают ли «успешные алкоголики»? Есть ли реальные стратегии контроля употребления? Виноват ли человек в том, что стал зависимым? Как
Юлия ХаустоваКухни и блюда
Джерки и колбаски в дегидраторе
Курс включает подробное руководство по приготовлению мяса в дегидраторе, где пошагово разобраны все этапы — от технологии с разными видами мяса (курица, индейка, свинина, говядина, кальмары) до правил хранения готового продукта. Все рецепты проверены и отработаны, поэтому вкус получится с первого раза. Обучение построено в формате пособия: достаточно просто повторить инструкции, чтобы достичь результата. Доступ к материалам остаётся навсегда, а т
Олеся ПоступкинаВыпечкаДесерты
Большая книга вафель
Девчата, я так ждала этого момента, чтобы наконец представить вам свою новую яркую и аппетитную книгу — «Большая книга вафель»!Это не просто сборник рецептов — каждая порция продумана с точки зрения баланса белков, жиров и углеводов, чтобы вы могли наслаждаться вкусной едой и при этом заботиться о фигуре. В книге собраны сладкие и несладкие варианты вафель для завтрака, обеда, ужина или перекуса, и все они снабжены подробными инструкциями и рассч
Сергей ЛеоновКухни и блюда
Соусы для здоровья
Готовьте яркие и вкусные блюда без лишних калорий! На новом курсе Сергея Леонова вы научитесь создавать полезные соусы без сахара, глютена, консервантов и Е-добавок. Это быстрый и простой способ разнообразить рацион и подарить привычным блюдам новые оттенки вкуса всего за несколько минут.Курс подойдёт тем, кто ценит натуральные продукты и хочет готовить дома лучше, чем в ресторане. Он будет полезен тем, кто придерживается питания без сахара и глю
Олег БородинБизнес и МаркетингКулинария: ДругоеМенеджмент
Как открыть прибыльную пекарню
Открытие пекарни многим кажется романтичным делом: аромат свежего хлеба, уютная атмосфера и довольные покупатели. Но за этим стоит реальный бизнес — расчёты себестоимости, выбор удачного места, управление персоналом и постоянный контроль показателей. Эта книга — практическое руководство, которое поможет построить и развивать прибыльную пекарню. В ней разобраны ключевые вопросы: как выбрать локацию и не переплачивать за аренду, как сформировать ас