Хотите вывести чаепитие на новый уровень и превратить его в настоящее искусство? Освойте правильный выбор, заваривание и подачу чая, чтобы раскрывать богатство вкуса и аромата каждого сорта.
В процессе обучения вы познакомитесь с особенностями различных видов чая, научитесь грамотно его заваривать и освоите базовые принципы чайных церемоний.
После курса вы начнёте глубже понимать связь чая с историей и культурой Китая, разберётесь в ключевых категориях — от зелёного и белого до улунов, красного чая и пуэра. Вы научитесь заваривать чай так, чтобы максимально раскрывать его вкусовые качества, а также выбирать действительно качественный продукт и правильно его хранить.
Отдельное внимание уделяется работе с инструментами чайного мастера и проведению традиционных церемоний. Вы также разберётесь в различиях между светлыми и тёмными улунами и освоите особенности их заваривания.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Онлайн-платформа с каталогом более 500 курсов в самых разных темах: от IT и дизайна до психологии и хобби. Категории курсов охватывают такие направления, как IT, бизнес, дизайн, психология, творчество, блогинг, уход за собой, профессии и др.
Предприниматель в сфере чайного бизнеса, владелец чайного бара в Санкт-Петербурге. Делится глубокими знаниями о напитке — от грамотного выбора сортов до нюансов его заваривания. Раскрывает ключевые аспекты чайной культуры и помогает тем, кто хочет превратить увлечение чаем в собственный бизнес.
