Галина Казначеева
Выпускница школы сомелье «Энотрия» и обладательница сертификата WSET. Член Российской и Московской ассоциации сомелье.
Курс предлагает участникам освоить искусство выбора, дегустации и сочетания вина с различными блюдами. В рамках восьми занятий, подготовленных совместно с экспертами SimpleWine, слушатели познакомятся с основными сортами винограда, стилями вин и методами их производства. Особое внимание уделяется красным, белым, розовым и игристым винам, их характеристикам и особенностям.
Курс включает видеолекции, дополнительные материалы, словарь винных терминов, задания и тесты для закрепления знаний, а также дегустационные листы. Участники получат список рекомендованных вин в различных ценовых категориях и по завершении курса — именной сертификат от «Синхронизации» и Simple.
Программа курса охватывает следующие темы:
Курс предназначен для всех, кто хочет научиться разбираться в вине, говорить о нём профессиональным языком и получать максимальное удовольствие от дегустации.
Выпускница школы сомелье «Энотрия» и обладательница сертификата WSET. Член Российской и Московской ассоциации сомелье.
Дипломированный винодел-технолог. Окончила МГУПП (кафедра «Технологии бродильных производств и виноделия») и школу сомелье «Энотрия».
Образовательный проект, который помогает людям находить новые смыслы, расширять кругозор и получать знания в доступном формате.
Уберите фактор страха при выборе, употреблении и наслаждении винами. Перестаньте сомневаться при выборе вина, узнав, как найти вина, которые подойдут именно вам.
Программа обучения "Анти-Кризисный Бариста" разработана на базе 25-летнего опыта автора в кофейной отрасли, включая его пятилетнюю деятельность в роли координатора в SCAE - Европейской Ассоциации Специального Кофе.Коммерческая часть курса основана на успешном бизнес-опыте автора, занимавшего пост президента холдинга, который сумел увеличить оборот компании с 50 тыс. до 3 млн. USD в месяц.
Присоединяйтесь к сертифицированному специалисту по спиртным напиткам, чтобы развеять мифы о самых популярных спиртных напитках мира и научиться готовить классические коктейли, как настоящий мастер-миксолог. Курс, развеет мифы о самых популярных спиртных напитках мира. Вы откроете для себя свои личные предпочтения, научитесь готовить классические коктейли, как настоящий мастер-миксолог, и воспользуетесь малоизвестными советами и техниками для дег
Обладательница награды James Beard Линнетт Марреро — одна из лидеров движения крафтовых коктейлей в Нью-Йорке. Райан Четиявардана (он же Mr Lyan) — основатель бара Dandelyan, признанного лучшим баром в мире. В этом курсе они научат вас основам миксологии: как развивать вкусовое восприятие, собирать домашний бар и создавать идеально сбалансированные коктейли для любого настроения и повода. Станьте лучшим барменом для своих друзей!