
Анна Рей (Resto_ray)
Фудблогер и шеф-повар. 16 лет занимается любимым делом, которое давно стало образом жизни. Пошаговые видеорецепты. Секреты - советы - лайфхаки от шефа. Организация туров с командой resto_ray. Сборники рецептов.
В данной книге представлено 24 кулинарных рецепта, каждый из которых сопровождается списком ингредиентов, иллюстрациями и детальными инструкциями по приготовлению следующих напитков:
Фудблогер и шеф-повар. 16 лет занимается любимым делом, которое давно стало образом жизни. Пошаговые видеорецепты. Секреты - советы - лайфхаки от шефа. Организация туров с командой resto_ray. Сборники рецептов.
Уберите фактор страха при выборе, употреблении и наслаждении винами. Перестаньте сомневаться при выборе вина, узнав, как найти вина, которые подойдут именно вам.
От IPA и крем-эля до Доппельбока и Раухбира — узнайте увлекательную историю пива со всего мира. Что пиво может рассказать нам о великом широком мире? В курсе «Мир пива: вкусы истории, науки и культуры» преподаватель и эксперт по пиву Дж. Джексон-Бекхэм создала увлекательную и интерактивную серию лекций, которая рассматривает пиво через призму истории, мифологии, ботаники, маркетинга и других аспектов, приглашая вас к дегустации.
Этот курс подойдет как новичкам, которые никогда не готовили настойки и хотят попробовать себя в этом направлении, так и любителям, стремящимся расширить знания о вкусах и сочетаниях. Также он будет полезен барменам, планирующим внедрять настойки в барное меню заведений.
Кто-то однажды сказал: «Тот изобрел пиво, был мудрецом». Этот человек не ошибся. Поднимите бокал и повысьте свои знания о пиве, учась у одного из самых признанных международных экспертов отрасли.
Про имбирный жук и напитки на его основе.В книге вы найдете информацию о том, как приготовить имбирного жука и какие напитки можно сделать с его использованием.Также в материале содержится информация о том, как и где лучше всего хранить закваску, методы подкормки жука, а также авторские комментарии к каждому процессу, включая важные аспекты приготовления и применения.