Иван-чай — это не только ароматный напиток, но и универсальный ингредиент, который можно использовать в кулинарии. В этом вебинаре вы откроете для себя необычные способы применения Иван-чая и научитесь готовить оригинальные блюда и освежающие напитки на его основе.
Вы узнаете об истории, свойствах и пользе Иван-чая, а также получите практические рекомендации по его выбору, завариванию и использованию в рецептах.
Каждое блюдо и напиток из программы подчеркивает многогранность Иван-чая, раскрывая его вкус с новой стороны.
Иван-чай не только вкусный, но и обладает массой полезных свойств, что делает его идеальным компонентом для кулинарных экспериментов.
Этот вебинар поможет вам по-новому взглянуть на привычный Иван-чай. Вы научитесь использовать его в разнообразных рецептах и добавлять в своё меню полезные и вкусные блюда. Независимо от вашего уровня в кулинарии, вы легко освоите предлагаемые техники и удивите близких новыми вкусовыми сочетаниями.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Кулинар-ботаник, специалист по энзимной кулинарии. Использует дикоросы в хлебопечении, а также для приготовления различных напитков и блюд.Автор книг: «Сорняки - это еда», «Иван-чай по китайским технологиям и не только», ведущий мастер-классов «Сорняки - это еда».Преподаватель школы травничества FestTrav.
