Спиртные напитки. Искусство пить, смешивать и веселиться

Сергей Реминный

14.03.2024

Напитки

Как Разобраться в Кофе (ч.2) - Стань Экспертом за 4 часа!

Приветствую вас, дорогие друзья, и рад приветствовать вас на моем новом курсе под названием «КОФЕЙНАЯ БОТАНИКА» из серии обучающих программ «Как Разобраться в Кофе». Этот курс создан специально для кофейных афиционадо и бариста, которые стремятся глубже понять свой любимый напитек и оценить его сложность и разнообразие. Для тех, кто еще не знаком с моим предыдущим курсом «ИСТОРИЯ КОФЕ», хочу представиться. Этот курс также стоит пройти, так как в

3 ч 48 мин 7 сек

Русский

Посмотреть

+1

Udemy Николай Бабинцев

14.03.2024

Напитки

Курс для бариста Barista Skills

Бариста — это профессионал в области создания кофейных напитков, который освоил искусство latte art и способен эффектно представить напиток клиенту. По сути, это бармен, однако его специализация заключается в работе с кофейными изделиями.

5 ч 50 мин 16 сек

Русский

Посмотреть

Fermenterra

20.12.2023

Напитки

Двойная ферментация, домашние газировки

Поскольку наступило лето, самое подходящее время для напитков чайного гриба, я решил выпустить книгу о двойном ферментировании.В этом издании я объясняю необходимость и преимущества вторичного ферментирования.Также я описываю, почему не рекомендуется добавлять различные ингредиенты непосредственно в среду с зооглеями.Это правило одинаково важно как для разнообразных видов чайного гриба (таких как чайный, джун ти, венский, тибетский, египетский и

Русский

Посмотреть

Udemy Сергей Реминный

14.03.2024

Напитки

Анти-кризисный Бариста

Программа обучения "Анти-Кризисный Бариста" разработана на базе 25-летнего опыта автора в кофейной отрасли, включая его пятилетнюю деятельность в роли координатора в SCAE - Европейской Ассоциации Специального Кофе.Коммерческая часть курса основана на успешном бизнес-опыте автора, занимавшего пост президента холдинга, который сумел увеличить оборот компании с 50 тыс. до 3 млн. USD в месяц.

2 ч 40 мин 6 сек

Русский

Посмотреть