Ультрасовременный гид по напиткам, коктейлям и барной культуре
Полное руководство по миру напитков
Виски, текила, коньяк, водка, вино и многое другое - изучите все о различных напитках и их брендах.
Изысканные коктейли для любого случая
Освойте приготовление восхитительных коктейлей - от традиционных до авангардных новинок, созданных мастерами миксологии из Лондона. Получите профессиональные советы ведущих барменов и превратите свои "Мохито" и "Маргарита" в городские легенды.
История барной культуры
Отправьтесь в эпоху расцвета коктейльной культуры. Откройте для себя забавные истории о происхождении популярных коктейлей, таких как "Кровавая Мэри", "Обезьянья железнодорожная", "Белая дама", "Папа добле". Встретьтесь с легендарными барменами, вписавшими свои имена в историю.
Станьте кульминацией любого праздника
Научитесь искусству презентации напитков и техникам ведущих миксологов мира. Создайте свой идеальный домашний бар и станьте звездой любого вечера.
Автор книги Аперитив – король коктейлей. Один из коментариев под его книгой: 'Интересный автор, влюбленный в свое дело. Все книги познавательные с некоторым мягким вкусом и долгим послевкусием в качестве вдохновленности и азарта к еде и напиткам. Тонко подбирает иллюстрации, чтоб создать изысканную атмосферу присутствия и наблюдения за приготовлением волшебства.'
Сергей Реминный
Привет всем, рад приветствовать вас на моём первом видеокурсе из серии "Основы кофейной культуры" под названием "ИСТОРИЯ КОФЕ".Меня зовут Сергей Реминный. Я профессионал в кофейной отрасли с более чем 25-летним стажем, предприниматель, автор книг и бывший координатор Европейской Ассоциации Специализированного Кофе (SCAE) в Украине с 2003 по 2008 годы.Имея за плечами несколько изданий о кофе, тысячи публикаций в моем "Блоге о Кофе" и множество вид
Уберите фактор страха при выборе, употреблении и наслаждении винами. Перестаньте сомневаться при выборе вина, узнав, как найти вина, которые подойдут именно вам.
Бариста — это профессионал в области создания кофейных напитков, который освоил искусство latte art и способен эффектно представить напиток клиенту. По сути, это бармен, однако его специализация заключается в работе с кофейными изделиями.
В рамках лекции мы рассмотрим вина Тосканы и их связь с итальянским Ренессансом. Обсудим характеристики кьянти, которое производили в 13-16 веках, рассмотрим «войны Кьянти» и узнаем о роли художников эпохи Возрождения в этих событиях. Также вы познакомитесь с тем, как знаменитые мастера Ренессанса, такие как Микеланджело, Джотто, Рафаэль и Вазари, относились к вину и какое значение оно имело в их жизни и творчестве. Выясните, какие именно вина вы
