Главная страницаИсточникиФедор Евсевский

Федор Евсевский

Автор книги Аперитив – король коктейлей. Один из коментариев под его книгой: 'Интересный автор, влюбленный в свое дело. Все книги познавательные с некоторым мягким вкусом и долгим послевкусием в качестве вдохновленности и азарта к еде и напиткам. Тонко подбирает иллюстрации, чтоб создать изысканную атмосферу присутствия и наблюдения за приготовлением волшебства.'

Курсы от Федор Евсевский

Изображение курса Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция

Федор Евсевский

28 мар. 2024 г., 21:22

Напитки

Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейльная революция

Этот курс — ваш универсальный путеводитель по миру напитков, коктейлей и барной культуры. От истории до техники, от классики до экспериментов — вы освоите всё, что делает бармена мастером своего дела.Что вы узнаете на курсеПрограмма охватывает ключевые аспекты современной миксологии и культуры напитков, помогая развить как базовые навыки, так и экспертное понимание индустрии.Алкогольные напитки и их особенностиВы изучите мир благородных нап

Изображение курса Библия сомелье и ресторатора

Федор Евсевский

28 мар. 2024 г., 21:18

Напитки

Библия сомелье и ресторатора

«Библия сомелье и ресторатора» — это практическое и вдохновляющее руководство, которое раскрывает тонкости работы с напитками в ресторанном бизнесе. Издание поможет начинающим и опытным специалистам понять гастрономические тренды, освоить дегустацию и научиться создавать гармоничные винные карты.О чем эта книгаМатериал объединяет личный опыт автора, интервью с ведущими сомелье мира и исследование лучших ресторанов разных стран. Читатель узнает

Изображение курса Аперитив – король коктейлей

Федор Евсевский

28 мар. 2024 г., 21:15

Напитки

Аперитив – король коктейлей

Аперитивы давно стали неотъемлемой частью барной культуры. Этот курс раскрывает их происхождение, особенности, вкусовые сочетания и роль в создании культовых коктейлей, помогая лучше понимать, почему именно аперитив считается королём коктейльных традиций.Что делает аперитивы уникальнымиАперитивы — это не просто напитки перед едой, а целая культура вкуса, общения и эстетики. Они пробуждают аппетит, задают настроение и открывают новые грани трад