В данной книге вы узнаете о многообразии аперитивов. Рассмотрены аперитивы как отдельные напитки, как часть коктейльного мира и как выражение особого наслаждения, испытываемого в кругу друзей за общим столом с напитками и закусками.
А чем любят угощаться во время аперитива? В последнее время предпочтение отдаётся коктейлям. Аперитив в форме коктейля быстро завоёвывает позиции, становясь излюбленным выбором и королём коктейльных вечеринок. И это не удивительно, ведь, по статистике, из пятидесяти самых известных коктейлей мира тридцать относятся к категории аперитивов.
Автор книги Аперитив – король коктейлей. Один из коментариев под его книгой: 'Интересный автор, влюбленный в свое дело. Все книги познавательные с некоторым мягким вкусом и долгим послевкусием в качестве вдохновленности и азарта к еде и напиткам. Тонко подбирает иллюстрации, чтоб создать изысканную атмосферу присутствия и наблюдения за приготовлением волшебства.'
Курс предлагает участникам освоить искусство выбора, дегустации и сочетания вина с различными блюдами. В рамках восьми занятий, подготовленных совместно с экспертами SimpleWine, слушатели познакомятся с основными сортами винограда, стилями вин и методами их производства. Особое внимание уделяется красным, белым, розовым и игристым винам, их характеристикам и особенностям.
В рамках лекции мы рассмотрим вина Тосканы и их связь с итальянским Ренессансом. Обсудим характеристики кьянти, которое производили в 13-16 веках, рассмотрим «войны Кьянти» и узнаем о роли художников эпохи Возрождения в этих событиях. Также вы познакомитесь с тем, как знаменитые мастера Ренессанса, такие как Микеланджело, Джотто, Рафаэль и Вазари, относились к вину и какое значение оно имело в их жизни и творчестве. Выясните, какие именно вина вы
Бронислав Виногродский
Учебный курс, предназначенный для тех, кто желает погрузиться в мир чайной традиции и перейти на здоровый образ жизни.В программе курса:Освоите выбор подходящей посуды для чаепития.Познакомитесь с историями о чайной культуре Китая и деятельности чайных клубов в России.Получите полезные рекомендации по выбору наилучшего чая.Исследуете текущее состояние чайной индустрии.Научитесь заваривать и готовить чай по уникальным методикам Бронислава Виногрод
