Современное прочтение классических праздничных десертов с акцентом на актуальную подачу, выверенные рецепты и проверенные технологии приготовления. Этот курс подходит как для тех, кто готовит на продажу, так и для домашнего использования, обеспечивая стабильный и красивый результат.
Состав сборника
В сборник входят:
Куличи в формате рулета в двух вкусах — фисташковом и лимонном;
Два варианта творожной пасхи;
Пасхальный бокс ассорти, включающий четыре позиции для полноценного праздничного предложения.
Такой набор позволяет разнообразить ассортимент и создать полноценное праздничное предложение.
Материалы и ресурсы
Каждый продукт сопровождается:
Подробным видеорецептом с озвучкой;
Технологической картой;
Готовыми фото и видео материалами, которые можно использовать для демонстрации клиентам.
Также внутри вы найдете полезные ссылки и рекомендации, которые упростят процесс приготовления и помогут выстроить работу более эффективно.
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Эксперт в сфере кулинарии и фуршетного оформления, автор онлайн-обучения и практикующий специалист в области кейтеринга. Она ведет блог, в котором делится авторскими рецептами, идеями эффектной подачи блюд и профессиональными секретами организации фуршетов, сочетая эстетику и практичность.