Level One — Напитки
Level One, Напитки Туториалы, Курсы. Образовательная платформа посвящена изучению и обсуждению тем, которые могут изменить жизнь людей. Предлагают разнообразные курсы, вебинары и материалы, которые помогут вам расширить свои знания, улучшить навыки и развиваться как личность.
50Популярное в level one
Анатомия: как устроено наше тело
Учимся смотреть кино и говорить о нем
Как понять Германию: от Римской империи до Третьего Рейха
Вечные книги: от «Гамлета» до «Улисса»
Как убеждать людей и побеждать в спорах
Это Англия, сэр
История неверия: Как атеизм завоевывал мир
Пруст, Сартр и Камю: как понять французскую литературу
Как понять Индию
Напитки, Курсы от Level One
Level One
Яна СавельеваНапитки
Вина Франции и Италии: почувствуем разницу
Во Франции и Италии производят самые востребованные вина Европы. Бордо и Бургундия, Пьемонт и Тоскана — именно эти регионы чаще всего представлены на винных полках. На лекции разберёмся в их ключевых сортах и стилях и поймём, каких вкусовых характеристик ожидать от каждого из них. Приятно выбирать вино, когда за названием стоит не просто география, а конкретные ароматы, структура и ассоциации.Начнём с винной карты Франции и Италии: обсудим основн
Level OneЯна СавельеваНапитки
Игристые вина: главное
Этот обязательный элемент праздника стоит выбирать осознанно: далеко не каждый напиток с пузырьками можно назвать шампанским. Лёгкое просекко из северной Италии, испанская кава и набирающие популярность «деревенские» петнаты — на лекции разберёмся, чем они отличаются и как ориентироваться в этом разнообразии.Начнём с истории шампанских вин и проследим, как развивалась культура игристого. Подробно обсудим технологии производства: в чём специфика к
Level One
Николай ДединНапитки
Как разбираться в вине: от Франции до Чили
Самый простой способ уверенно ориентироваться в вине — понять винодельческие регионы. Одно и то же вино, произведённое в разных странах, может звучать совершенно по-разному. Совиньон блан из Новой Зеландии пахнет маракуйей и свежескошенной травой, тогда как французский уводит в сторону косточковых фруктов. В США блестяще удаётся пино нуар, а в Австралии — шираз. Знание особенностей вин стран и регионов помогает выбирать уверенно и без неприятных
Level OneЯна СавельеваНапитки
Как выбирать, пить и различать вина
Существует множество способов узнавать мир вин. Можно изучать винодельческие районы и сорта винограда, открывать для себя вина из Марокко или Китая, проверять температуру вина термометром. Однако можно и просто выбратьсвое любимое винои получать удовольствие от его вкуса за ужином — без необходимости быть экспертом.Данный курс подходит всем, кто стремится наслаждаться каждым глотком вина. Мы научимся выбирать вино, которое даст максимальное удово