Элеонора КиракосянКухни и блюда
Счастье есть. Сборник рецептов блюд для заморозки
Экономьте время и усилия с уникальным подходом к планированию питания! Готовьте за один вечер и наслаждайтесь вкусной и качественной едой всю неделю.
Кухни и блюда - Популярные курсы - страница 3
Популярные курсы - Кухни и блюда
Элеонора Киракосян
Мария МанаховаКухни и блюда
Паштет бутербродный из свиной рульки с каперсами
Нежный паштет, который одинаково хорош и для праздничного стола, и для повседневного меню. Лёгкий чесночный акцент, аромат подкопчённого бекона и тонкая нота копчёной паприки создают насыщанный, выразительный вкус.Ароматно, вкусно и абсолютно гармонично.
MasterClass
Гордон РамзиКухни и блюдаКулинария: Другое
Гордон Рамзи обучает кулинарии
Gordon Ramsay Teaches Cooking
Перед вами Гордон Рамзи, каким вы его ещё не видели. Шеф-повар с семью звёздами Мишлен приглашает вас на свою домашнюю кухню, чтобы научить всему — от правильной организации рабочего пространства и выбора самых свежих ингредиентов до создания по-настоящему незабываемых блюд. В этом курсе MasterClass вы изучаете не просто рецепты — вы учитесь выводить своё кулинарное мастерство на новый уровень.
Наталья МарципанКухни и блюда
Гайд 50 салатов
Практическое руководство, в котором вы разберётесь в принципах создания салатов и научитесь самостоятельно придумывать новые рецепты, а не просто повторять готовые варианты. Внутри собраны рецепты универсальных заправок и соусов, которые подходят для разных сочетаний ингредиентов, а также 50 разнообразных салатов — от лёгких овощных до сытных мясных. Отдельное внимание уделено белковым салатам, подходящим для сбалансированного ПП-рациона.
Александр ОдноворченкоКухни и блюда
15 минут
Надоело каждый день ломать голову над тем, что приготовить на ужин? Хочется навсегда закрыть вопрос "что сегодня готовим?" и перестать тратить время на поиски рецептов? Представьте, как меняется ваш быт, когда кухня перестаёт быть источником стресса, а превращается в пространство лёгкости и удовольствия.
Вероника ПорсинаКухни и блюдаПравильное питание
Меню на неделю. Осень. Забота о себе
Этот курс приглашает вас в увлекательное путешествие по миру сезонного осеннего питания — вкусного, полезного и простого в приготовлении. Он создан специально для того, чтобы помочь укрепить иммунитет, наполнить организм энергией и защититься от простуд. Участники погружаются в основы питания в холодное время года, осваивают принципы составления сбалансированного меню и учатся готовить сытные блюда из доступных сезонных продуктов.Осень — это врем
Ната ДунаевскаяКухни и блюда
Заготовки с душой
Я — Ната Дунаевская, и я покажу вам, как значительно упростить повседневную жизнь с помощью домашней заморозки полуфабрикатов и других удобных заготовок.Каждая из нас мечтает о дополнительном времени: кто-то хочет проводить его с семьёй, кто-то отдыхать, кто-то заниматься любимым делом — а чаще всего хочется всего сразу.
Мария Шелушенко
WelldoneКухни и блюда
Жить вкусно. Кулинарный клуб. Ноябрь
Многие из нас склонны приобретать те же самые продукты, готовить привычные блюда и посещать любимые заведения, выбирая известные блюда.Это удобно, но такой подход заставляет нас оказаться в рутине, где новые идеи и опыты не находят места для развития.
SENSEAT
Юлия КретоваКухни и блюдаНапитки
Food and Wine Pairing. Искусство сочетания еды и вина
Искусство сочетания еды и вина: курс для гурмановВ мире гастрономии существует множество тонкостей, которые делают прием пищи более насыщенным и запоминающимся. Одним из таких аспектов является умение сочетать еду и вино, превращая обычный ужин в особенное событие.Наш новый курс предназначен для тех, кто хочет углубить свои знания в области кулинарии и наслаждаться каждым приемом пищи на новом уровне. Мы приглашаем вас в увлекательное путешествие
MasterClass
Ники НакаямаКухни и блюда
Ники Накаяма преподаёт современную японскую кухню
Niki Nakayama Teaches Modern Japanese Cooking
Шеф-повар и владелица отмеченного двумя звёздами Мишлен ресторана n/naka в Лос-Анджелесе, Ники Накаяма прославилась своей современной интерпретацией кайсэки — традиционной японской кухни. Вместе с партнёршей и су-шефом Кэрол она научит вас готовить сашими, темпуру, идеальный рис и многое другое. Вы узнаете, как создавать блюда, которые подчёркивают свежесть ингредиентов, а Ники покажет, как готовить с вниманием, уважением и благодарностью.