Популярные курсы

10 нояб. 2023 г., 08:31

Торты

Шоколадный торт

Ведь мне просто захотелось этот идеально шоколадный торт. И уверена, вам тоже захочется! Описание урока видео Общая продолжительность видео — 29 минут. - великолепный шоколадный бисквит, который вы запомните на всю жизнь - запекаемое шоколадное суфле с сыром - взбитый ганаш с шоколадом и малиной - малиновый компот - шоколадный ганаш для обмазки - методика сборки и выравнивания тортов - разговор о создании вкусов - советы и схема для создания н

0 ч 28 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Торт Захер. Шоколад и абрикос

Ольга Богатова

17 нояб. 2023 г., 20:32

Торты

Торт Захер. Шоколад и абрикос

В процессе создания моей версии этого торта я ставил себе цель не только сохранить ключевые вкусы, но также добавить разнообразие в текстуры и сделать начинку более аэродинамичной и привлекательной.Нежный шоколадный бисквит, изысканная абрикосовая начинка, которую можно приготовить в любое время года, даже когда абрикосы не в сезон, слой аппетитного шоколада и шоколадная глазурь, которая радует своей легкостью в использовании. В результате у меня

0 ч 9 мин

Русский

Посмотреть

Лена ПП Кондитер

4 дек. 2023 г., 22:19

Торты

ПП торты без духовки

Дорогие друзья, я рада представить вам мой новый набор рецептов, и на этот раз это торты – да, многие из вас просили именно их! В этой подборке я собрала 7 рецептов тортов, которые можно приготовить без использования духовки! Вы найдете здесь шоколадный, бисквитный, морковный и даже веганский торт Красный бархат, приготовленный без искусственных красителей! Большинство этих тортов совершенно несложно сделать, но в результате вы получите невероятн

Марина Чуева

25 февр. 2025 г., 23:42

Торты

Наполеон на миллион

Наполеон на мiльйон

Курс «Наполеон на миллион» – готовьте торты, которые восхищают!Освойте приготовление идеального «Наполеона», который неизменно получает комплименты! В курсе вас ждут четыре изысканных вариации любимого десерта:

0 ч 53 мин

Русский

Посмотреть

+1

Кристина Шумская

14 мар. 2025 г., 17:28

Десерты Торты

Начинающий кондитер

Вы научитесь создавать изысканный декор из ягод, карамели, шоколада и зеркальной глазури, благодаря чему ваши десерты станут визуально профессиональными и смогут продаваться по более высокой цене.Идеально отработанные рецепты, детальные видеоуроки и поддержка кураторов помогут вам с первого раза достичь красивого и вкусного результата, без лишних затрат и испорченных ингредиентов.

0 ч 2 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Курс Начинающий кондитер

Ксюша Лобачева

17 мар. 2025 г., 02:54

Десерты Торты

Курс Начинающий кондитер

Начинающий кондитер

Этот базовый курс разработан специально для новичков, любителей и тех, кто хочет освоить кондитерское мастерство на профессиональном уровне. В процессе обучения участники приобретут необходимые знания и навыки, позволяющие готовить торты и десерты на заказ или для себя.

5 ч 35 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Антигравитационные торты

Евгения Волошина

15 апр. 2025 г., 17:29

Торты

Антигравитационные торты

Этот курс подойдёт как начинающим, так и опытным кондитерам, которые хотят выйти на новый уровень. Вы научитесь создавать эксклюзивные торты, освоите редкие техники, выстроите стратегию развития своего дела и сможете продавать свои изделия дороже. Курс длится 10 недель, каждую неделю вы будете делать новый торт по видеоуроку, постепенно осваивая сложные конструкции и премиальный уровень исполнения.

19 ч 9 мин

Русский

Посмотреть