Кристина ШумскаяНачните путь в кондитерском деле с понятных и практичных уроков, которые помогут вам уверенно создавать красивые, современные и вкусные десерты без лишних ошибок и затрат.Чему вы научитесьНа курсе вы освоите техники, благодаря которым ваши изделия будут выглядеть как из профессиональной кондитерской и смогут продаваться дороже. Вы сможете создавать: изысканный декор из шоколада, ягод и карамели; глянцевую зеркальную глазурь без пузырей;
kasadelika“Декор детских тортов 2.0. Тариф Универсальный” — это практический курс, который поможет тебе уверенно создать детские торты премиум‑класса, освоить популярные техники декора и начать зарабатывать на кондитерском творчестве. Обучение построено так, чтобы даже новичок смог шаг за шагом перейти от простых фигурок к сложным композициям и получить яркое, конкурентное портфолио.Что тебя ждёт в программе курсаКаждое занятие — это новый набор инструм
Лилит АракелянОсвойте технику росписи тортов за 4 недели и превратите творческое увлечение в востребованный навык. Курс подходит как новичкам, так и практикующим кондитерам, которые хотят развить свой стиль, расширить услуги или начать зарабатывать на любимом деле из дома.Кому подойдёт этот курсОбучение создано для тех, кто хочет уверенно рисовать на тортах и делать это профессионально.Для тех, кто ищет подработкуЕсли вы хотите совместить основную работу
Евгения ВолошинаАнтигравитационные торты — это возможность выйти за рамки привычной кондитерской эстетики и научиться создавать по‑настоящему эффектные конструкции. На курсе вы шаг за шагом освоите премиальные техники, научитесь работать со сложными формами и превратите свой навык в конкурентное преимущество, позволяющее продавать изделия значительно дороже.Для кого создан этот курсЕсли вы начинающий кондитерУ вас уже есть первые заказы, но вы не чувствуете
Надежда АрхиповаОнлайн‑курс «12 тортов» — это возможность освоить современные кондитерские техники, научиться создавать гармоничные вкусы и стабильные начинки, а также пополнить своё меню торгующими хитами. Вы получите полную коллекцию рецептур, технологические карты и пошаговые уроки, которые помогут готовить профессионально и уверенно.Что представляет собой курс «12 тортов»Программа включает детальные видеоуроки и рецептуры по созданию десертов на основе се
Лилит АракелянПоточные муссовые торты — это современный формат десертов, который позволяет готовить изделия заранее, замораживать их целиком вместе с декором и всегда держать в наличии готовый ассортимент. В курс включены упрощённые технологии приготовления бисквитов, муссов и прослоек, которые подходят для стабильного поточного производства.Что вы освоите на курсеКурс помогает кондитерам оптимизировать процесс работы и перейти к стабильному производству му
Елена Богданова
Марина Мелконян
Елена ШпакДобро пожаловать в обновлённую версию курса «Торты 3.0» — программу, которая объединяет современный подход к кондитерии, научный взгляд на ингредиенты и творческую свободу. Этот курс создан для тех, кто мечтает готовить роскошные, безопасные и одновременно инновационные торты без сложностей и ошибок.Почему этот курс — идеальный выбор«Торты 3.0» объединяет опыт ведущих преподавателей Awaken School и современные тренды осознанной кондитерии. Вы
Ольга Богатова«Сливовый сборник. Торт и чизкейк» — это вдох Inspiring выбор для тех, кто любит ароматную сливу и мечтает научиться готовить из неё не только варенье и компоты, но и по-настоящему изысканные десерты. В этом материале вы узнаете, чему посвящена книга, какие рецепты в неё входят и почему она станет отличным помощником на вашей кухне.О чем эта кулинарная книгаКнига соединяет простоту приготовления и выразительный сливовый вкус. Автор предлагает
Виктория МельникИдеально шоколадный торт, который хочется приготовить сразу же после просмотра урока: насыщенный, ароматный, с продуманным сочетанием текстур. Этот курс проведёт вас от первого слоя бисквита до идеального выравнивания торта.О курсеВ видеоуроке продолжительностью 29 минут вы узнаете, как создать по‑настоящему продуманный шоколадный торт, в котором каждая деталь работает на вкус и впечатление.Что вы изучите Шоколадный бисквит — базовый реце
Дарья Селиверстова«Торты от ЕДаши» — это практический кулинарный курс, в котором вы научитесь готовить десятки проверенных тортов, пирогов и десертов. Материалы подойдут новичкам и тем, кто уже уверенно печёт, а также всем, кто хочет расширить своё меню, улучшить технику и создать идеальные сладости без лишних сложностей.Что вас ждёт в курсеКурс включает разнообразные рецепты — от простых домашних тортов до эффектных праздничных десертов. Каждый рецепт снабжён пош