Wondrium by The Great Courses
Дженни МаккойТорты
Креативные вкусы для тортов, начинок и глазури
Creative Flavors for Cakes, Fillings & Frostings
Откройте для себя искусство создания уникальных вкусов тортов и превратите свои десерты в произведения кондитерского вдохновения. Курс по креативным вкусам поможет вам освоить сочетания, которые выделят ваши торты среди остальных и подарят гостям незабываемые впечатления.Чему вы научитесь на курсеПрограмма создана так, чтобы каждый кондитер — от новичка до профессионала — смог уверенно придумывать и тестировать новые вкусы. Под руководством Дж