Новый взгляд на любимый десерт
Недавно мне захотелось экспериментировать с композицией слоев, отходя от традиционного чередования, чтобы создать нечто исключительно привлекательное. Уверена, вы еще не встречали такой уникальный и запоминающийся торт "Три шоколада", который будет в центре внимания на любом празднике у ваших дорогих гостей или клиентов.
Этот торт притягивает взгляды и вызывает желание его немедленно попробовать! Состоит он из шоколадного бисквита, пропитанного насыщенным шоколадным ганашем, который предстает в аппетитной, слегка растягивающейся текстуре, выложенной таким образом, что виден каждый рельеф. Три легких шоколадных мусса добавляют изысканности с легкой кислинкой йогурта, а сливочный крем украшает общую композицию.
Эксперт-кондитер, экспериментатор, эстет. Придумывает рецепты, снимает видео на youtube. Обьясняет так что у вас все получится.
Раздел предлагает разнообразные онлайн-классы по выпечке тортов. Под руководством признанных шеф-кондитеров, включая Кирстен Тиббаллс, вы сможете освоить рецепты и техники создания изысканных десертов, таких как шоколадный муссовый торт, чизкейк с муссом и мокко, карамельно-яблочный тарт с грецкими орехами и другие. Каждый класс включает подробные видеоуроки и загружаемые PDF-рецепты, что позволяет учиться в удобном для вас темпе и месте. Независ
Ирина Собченко
В традициях японской кулинарии «бэнто́» представляет собой пищу, разложенную по специальным контейнерам для еды, которые используются для переноса ланчей в школу или в детский сад. В Японии приготовление таких ланч-боксов считается выражением любви и ухода за детьми. Именно эта культура вдохновила корейских кондитеров на идею создания мини-тортов в подобных коробочках как способ уникально поздравить кого-то с днем рождения, извиниться
Мария Манахова
Маковый торт с ягодамиИнгредиенты:Ягодный муссМаковый бисквитМягкий ягодный желеВанильно-творожный крем на основе сгущенного молока
kasadelika
Торты для детей — это настоящий хит в мире кондитерских изделий! Пройдя этот курс, ты сможешь начать принимать заказы на оригинальные детские торты с высокой стоимостью и начать зарабатывать! Этот курс разработан специально для новичков и структурирован таким образом, что ты последовательно освоишь различные техники и виды декора, проходя обучение от простого к более сложным задачам. Курс подарит тебе вдохновение, поможет достичь нового профессио
Используйте вдохновляющие сочетания вкусов, чтобы сделать ваши торты неотразимыми. Отличитесь от других пекарей с уникально вкусными предложениями. Известный кондитер Дженни Маккой научит вас придумывать и тестировать собственные вкусовые комбинации для тортов, начинок и глазури, которые подойдут для любого вкуса. Освойте девять базовых рецептов, чтобы создавать запоминающиеся торты. Приготовьте тёмный шоколадный торт, идеальный белый торт и жёлт
