Алина МакароваДесерты
Новогодняя коробка
Если вы желаете освоить искусство приготовления праздничных десертов и создания подарочных наборов для себя и ваших клиентов.
Десерты - Видео, Курсы, Туториалы - страница 9
Десерты: Список курсов
Алина Макарова
Ксения Фирсова (ze_firsova)Десерты
Сборник-конструктор «Зефир дома»
Маршмеллоу с ускоренной стабилизацией: доступно 24 аромата и возможность комбинировать разные вкусы благодаря этой технологии.Что вы узнаете:Анализ компонентов;Необходимый инструментарий;Подготовка фруктового пюре;Готовка сиропа;Формирование конфет;Покрытие порошком;Процесс стабилизации;Рекомендации по хранению и срок годности.
Екатерина СваровскаяДесерты
Блистательные блинчики
Вот и представляется вашему вниманию замечательный и инновационный онлайн-курс, идеальный как для тех, кто без ума от завтраков, так и для желающих освоить простые приемы работы с тестом без использования сложных терминов вроде «клейковина», «глютеновое окно» и «гидратация муки».Великолепные блинчики! Мы будем создавать завтраки на основе блинных рецептов со всего мира. В течение одного уютного субботнего дня, 11 ноября, вы научитесь готовить сем
Анна Кузина (kuzinavegan)ДесертыКулинария: Другое
Десерты + Сыры
Набор "Десерты + Сыры"В коллекции "Десерты" вы найдёте 61 рецепт включая веганские, сырые и бесглютеновые варианты традиционных десертов, оригинальные изобретения, а также сладкие блюда на завтрак.Коллекция "Сыры" предлагает 29 эксклюзивных рецепта, которые позволяют быстро приготовить невероятно вкусные веганские сыры без выдержки и использования орехов. В неё также входят рецепты для тофу, соусов, чизкейка и сырников.
Екатерина Варганова Десерты
Маршболлы
Этот курс идеально подойдет каждому, никаких ограничений. На обучение "Маршболлы" записывались кондитеры, домохозяйки, пенсионерки, дети, а также владельцы кафе.Кондитерские изделия, которые выглядят как настоящие игрушки, пользуются огромной популярностью и продажами.
Елена БогдановаДесерты
Тарталетки. Тариф 2
Тарталетки — прекрасный выбор для порционных лакомств, как дома, так и для кафе или для коммерческих продаж.Однако создать веганское песочное тесто, которое было бы одновременно хрустящим и не крошащимся, может быть сложной задачей. Мы специально подготовили для нашего курса не один, а целых восемь вариантов песочного теста для создания основы!Мы пошагово расскажем вам о всех тонкостях приготовления, что поможет вам создать идеальную тарталетку!
Кристина ОзероваДесерты
Корзиночки с белковым кремом
Корзинки с кремом из белкаНе содержат сахар, белую муку и трансжирыДоступ в течение 180 днейПодсчет калорийности и баланса БЖУПроверенные рецепты с восхитительным результатом: хрустящее песочное тесто, начинка из яблок и шапочка из безсахарного меренги.
Лилия ЗавадскаяДесерты
Сборник Зефирные подарки
Коллекция маршмеллоу подарков от Лилии Завадской идеально подходит для любого события, от уютного чаепития дома до официального мероприятия в офисе!Маршмеллоу капкейки и маршмеллоу тюльпаны, маршмеллоу эскимо или бисквитно-маршмеллоу сэндвичи... И, бесспорный фаворит - маршмеллоу бенто-торты!
Юлия КуклинаДесерты
Сборник: Капкейки и трайфлы
В этом уроке вы освоите искусство выпекания мягких капкейков с мелкими порами из шоколадного, ванильного и лимонного теста, а также научитесь создавать элегантные многослойные трайфлы.
Ольга БогатоваДесертыТорты
Сливовый сборник. Торт и чизкейк
В данной книге рецептов представлены два замечательных блюда с использованием сливы, фрукта, который я очень люблю в любой форме. Обычно мы привыкли видеть сливы в компотах и вареньях, но к этим классическим вариантам добавятся рецепты восхитительных торта и чизкейка, которые просты в приготовлении и обладают изумительным вкусом.Нежный бисквитный торт, украшенный кусочками слив и покрытый легким сливовым муссомЗапеченный чизкейк с нежной сливовой