Десерты - Видео, Курсы, Туториалы - страница 13

Изображение курса Пирог Зимний с ягодой и йогуртом

Мария Манахова

19 окт. 2023 г., 18:30

Десерты

Пирог Зимний с ягодой и йогуртом

Пирог «Зимний» с ягодой и йогуртом — это нежный десерт с насыщенным вкусом, созданный для тех, кто ценит легкие, натуральные и ароматные сладости. Ореховая мука делает тесто особенно рассыпчатым, а воздушный йогуртовый крем добавляет ему изысканности и свежести.Особенности пирогаЭтот зимний десерт сочетает в себе яркость ягод, натуральность ингредиентов и легкость крема, который готовится без использования сыра. Пирог получается нежным, сбалан

Ленивый кулинар

12 окт. 2023 г., 17:41

Десерты

Наливное яблочко

«Наливное яблочко» — это ароматное гастрономическое путешествие, в котором собраны самые удачные яблочные рецепты сезона. Если вы любите простые, доступные и невероятно вкусные блюда, этот сборник станет вашим надежным спутником на кухне.О чем этот сборникСборник включает 25 тщательно отобранных рецептов для ленивых гурманов и дополнительно 5 рецептов из популярного издания «Ленивая выпечка». Каждое блюдо выверено, снабжено четкими инструкциям

Изображение курса Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны

Афина Исаакова

9 окт. 2023 г., 13:12

Десерты

Слоёное дрожжевое тесто. Круассаны

Освойте приготовление слоёного дрожжевого теста и круассанов в домашних условиях, следуя понятным видеоурокам и отработанным технологиям. Курс создан так, чтобы даже начинающий кондитер смог получить профессиональный результат — хрустящие, воздушные изделия с идеальными слоями.Что включает курсОбучение построено на практике и пошаговых инструкциях. Вы научитесь работать со слоёным дрожжевым тестом от замеса до выпечки, осваивая разные техники

Афина Исаакова

6 окт. 2023 г., 22:44

Десерты

Пахлава

Освойте искусство приготовления настоящей пахлавы — одного из самых популярных восточных десертов. На курсе вы шаг за шагом изучите разные виды пахлавы и научитесь готовить дополнительные сладости, чтобы расширить своё кондитерское мастерство.Что вы изучите на курсеПрограмма включает 5 подробных видеоуроков, посвящённых техникам и рецептам разных видов пахлавы. Каждый урок содержит пошаговые инструкции, советы по работе с тестом и секреты идеа

Светлана Шубина (Zero Cake school)

6 окт. 2023 г., 16:00

ДесертыПравильное питание

Нуга без сахара

Нуга без сахара – это не просто полезный десерт, а результат многолетних экспериментов и отточенной техники. На онлайн‑мастер‑классе вы узнаете, как создать роскошную, ароматную и тягучую нугу без добавления сахара, сохранив при этом насыщенный вкус и идеальную текстуру.Что вас ждёт на мастер‑классеЗанятие построено максимально практично: вы будете повторять шаги вместе с автором рецепта и научитесь создавать нугу, которая легко сможет стать в

Вера Никандрова

5 окт. 2023 г., 21:01

Десерты

Приданое

«Приданое» — это уютный семейный проект о десертах, которые хочется не только готовить, но и передавать по наследству. Здесь каждая страница — это новый вкус, каждая лекция — шаг к созданию собственной семейной кулинарной традиции.Что представляет собой проект «Приданое»Курс объединяет простые и изысканные десерты, которые подойдут как для первого совместного кулинарного опыта с детьми, так и для тех, кто хочет расширить домашнюю коллекцию рец

Алина Пузырь

5 окт. 2023 г., 17:41

Десерты

Набор Три Капитана

«Набор Три Капитана» — это возможность попробовать сразу три фирменных вкуса Капитан Кукис по выгодной цене. Обновленная классика, яркая новинка и эксклюзивный летний вкус — идеальное сочетание для тех, кто хочет расширить ассортимент или удивить своих клиентов.Что входит в наборОбновленный классический Капитан КукисИконный вкус, который полюбился тысячам покупателей. Улучшенная рецептура делает его еще более насыщенным, сбалансированным и ст

Яна Нетреба (Labfood)

12 сент. 2023 г., 00:12

Десерты

Та самая Павлова

Хотите научиться готовить идеальную Павлову — с хрустящей корочкой, нежной серединкой и стабильным безе? Этот курс поможет разобраться во всех нюансах: от взбивания белков до выбора оптимальной температуры и техники выпечки.Что вы узнаете на курсеКурс подробно разбирает ключевые этапы приготовления десерта и помогает избежать типичных ошибок, из-за которых Павлова выходит мягкой, липкой или пересушенной.Стабильное безе без сюрпризов Как пр

Изображение курса Сырные трюфели. Комплект Стандарт

Елена Рузанова (Vchocolade school)

1 сент. 2023 г., 17:22

Десерты

Сырные трюфели. Комплект Стандарт

Сырные трюфели – это необычное, эффектное и при этом доступное направление в кондитерском искусстве. На курсе вы шаг за шагом освоите создание конфет с оригинальными вкусовыми парами, научитесь работать с сыром в десертах и сможете применять полученные навыки как для хобби, так и для заработка.Для кого подойдет этот курсНовичкам в шоколадном делеВы получите понятные видеоуроки, в которых показан каждый этап приготовления конфет. Даже без опыт

Анна Гордеева

31 авг. 2023 г., 22:05

Десерты

Зефирные десерты

Курс “Зефирные десерты” — это практическое обучение, где вы шаг за шагом освоите технологию мягкого зефира без сушки, узнаете профессиональные секреты стабильной текстуры и научитесь создавать эффектные десерты, которые долго хранятся и легко продаются.Что вас ждёт в обученииКурс включает не только подробные рецептуры, но и разбор технологических принципов, которые помогут вам уверенно работать с фруктовыми пюре, стабилизаторами и глазурями. В

Десерты: Список курсов