Анастасия ВороноваМягкий, с богатым шоколадным вкусом, украшенный карамельными хрустинками и покрытый нежным ванильным кремом – таков чизкейк «KINDER MAXI KING».Ингредиенты:Тонкая песочная основаЛегкий мусс из ванили и сгущенного молокаСердцевина из хрустящей карамелиШоколадная база от KinderИзысканная шоколадная глазурь "Гурме"
Анастасия ВороноваГастрономическая инструкция, включающая детальное описание рецептов и методики изготовления для пяти различных чизкейков. В дополнение к рецептам, документ содержит теоретический материал и ключевые рекомендации, которые помогут в приготовлении.
Анастасия ВороноваИнтернет-курс по приготовлению макаронс:Обучающая теорияПолный видеоурок о том, как приготовить макаронс: от подбора и подготовки ингредиентов до варки сиропа, создания итальянской меренги, замеса теста, точной отсадки, сушки и выпекания изделийАнализ типичных ошибок в процессе приготовленияПрофессиональные рекомендацииПеречень необходимых утварейТрафарет для классических макаронс формата А3
Лика (LIKASPOON)Комплект рецептов, содержащий двенадцать уникальных способов начинки для макарон, с детализированными инструкциями пошагово.Курс включает:Видеоуроки по приготовлению и видеоинструкции по сборкеПисьменные рецептыПеречень необходимого оборудования с ссылками на ресурсыСоветы по приготовлению и возможные варианты замены ингредиентов в рецептахВарианты начинок:Персик, сыр дорблю и орехиМанго и маракуйяПармезан и вяленые томатыАвокадо, олив
Марина Долбус (maridol777)12 видов аппетитного печенья:амаретти с апельсином;овсяное с кокосом;макаруны кокосовые;шоколадное печенье без муки;печенье с двойными трещинками;лайм-кокосовое печенье;итальянское печенье с лимоном;печенье с клюквой и апельсином;печенье с тыквенным кремом;печенье курабье;ореховые трубочки;состав и особенности
Sweets by AliceВоздушный ганаш с добавлением манго, приготовленный на основе французского белого шоколада с низким содержанием сахара.Пюре из маракуйи.PDF-документ с рецептом.Тщательное описание этапов приготовления.Руководство по использованию ганаша.Комплексный перечень всех ингредиентов, использованных в рецепте.
Юлия Бородина (Тут Пекут)Обучающее видео имеет продолжительность около двух часов и состоит из различных уроков.Кроме того, к нему прилагается ряд текстовых документов, где подробно описываются материалы, даны ответы на распространённые вопросы, а также приведены ценные рекомендации и необыкновенные приёмы.
Елена Крохмаль
Pastry SchoolСоздаем стильные и уникальные десерты по эксклюзивным рецептам от Pastry-SchoolДемонстрируем весь процесс приготовления в режиме онлайнПредлагаем идеи и мотивируем на новые достижения
Кристина ШумскаяПрограмма обучения «Вау! Рулеты» идеально подходит для тех, кто любит печь как для себя, так и на заказ. Погрузитесь в мир удивительных и красивых десертов! Вы освоите методы приготовления 7 уникальных рулетов с популярными вкусами и замечательными способами подачи.Курс фокусируется на изучении способов создания оригинальных рулетов, которые можно подавать разными способами, при этом себестоимость ингредиентов остаётся низкой. Ваши родные и клиен
Мария МанаховаОснова выполнена из песочного теста, в которое добавлен хрустящий мак, и дополнена начинкой из груши с добавлением сыра.Изделие выглядит очень нарядно и эффектно.Тесто имеет мягкую и тонкую структуру.Приготовление не представляет сложности, а результат абсолютно великолепен.