Десерты - Видео, Курсы, Туториалы

Мороженое. Новая версия

 

Это не просто мороженое, это полностью веганский продукт без добавления белого сахара и животных жиров!Яркие и глубокие вкусы, которые заставят вас полюбить этот продукт!Множество рецептов на любой вкус - от кисло-сладких до богато ванильных.Создано без использования специального оборудования, но обладает идеальной текстурой.

3 ч 2 мин 20 сек

Русский

Марина Осадченко (chocoschool)

Премиум

Посмотреть

10 лучших новогодных десертов

 

Какое у вас сегодня настроение? Устройте праздник для себя и ваших любимых с новыми удивительно аппетитными десертами на эти выходные.В честь Нового года мы разработали уникальную подборку из 10 проверенных новогодних рецептов. Не забудьте сохранить её, ведь зима еще долгая и холодная, а приятные моменты хочется создавать снова и снова!

Русский

Елена Крохмаль, Pastry School

Премиум

Посмотреть

Новогодняя коробочка 2024

 

Новогодняя коробочка 2024 года уже в планах!Начиная с 2020 года, я запускаю ежегодные марафоны по созданию Новогодней коробочки с печеньем. И в этом году традиция продолжается. Это будет уже четвертый по счету марафон!С 5 по 7 декабря в рамках прямых трансляций мы приготовим все 11 видов печенья. Оформим коробочки, а также обсудим аспекты ценообразования.

9 ч 2 мин 19 сек

Русский

Олеся Шубина

Премиум

Посмотреть

Новогодняя коробка

 

Если вы желаете освоить искусство приготовления праздничных десертов и создания подарочных наборов для себя и ваших клиентов.

0 ч 55 мин 54 сек

Русский

Алина Макарова

Премиум

Посмотреть

Сборник-конструктор «Зефир дома»

 

Маршмеллоу с ускоренной стабилизацией: доступно 24 аромата и возможность комбинировать разные вкусы благодаря этой технологии. Что вы узнаете: Анализ компонентов; Необходимый инструментарий; Подготовка фруктового пюре; Готовка сиропа; Формирование конфет; Покрытие порошком; Процесс стабилизации; Рекомендации по хранению и срок годности.

0 ч 28 мин 36 сек

Русский

Ксения Фирсова (ze_firsova)

Премиум

Посмотреть

Блистательные блинчики

 

Вот и представляется вашему вниманию замечательный и инновационный онлайн-курс, идеальный как для тех, кто без ума от завтраков, так и для желающих освоить простые приемы работы с тестом без использования сложных терминов вроде «клейковина», «глютеновое окно» и «гидратация муки».Великолепные блинчики! Мы будем создавать завтраки на основе блинных рецептов со всего мира. В течение одного уютного субботнего дня, 11 ноября, вы научитесь готовить сем

6 ч 56 мин 32 сек

Русский

Екатерина Сваровская

Премиум

Посмотреть

Десерты + Сыры

 

Набор "Десерты + Сыры"В коллекции "Десерты" вы найдёте 61 рецепт включая веганские, сырые и бесглютеновые варианты традиционных десертов, оригинальные изобретения, а также сладкие блюда на завтрак.Коллекция "Сыры" предлагает 29 эксклюзивных рецепта, которые позволяют быстро приготовить невероятно вкусные веганские сыры без выдержки и использования орехов. В неё также входят рецепты для тофу, соусов, чизкейка и сырников.

Русский

Анна Кузина (kuzinavegan)

Премиум

Посмотреть

Маршболлы

 

Этот курс идеально подойдет каждому, никаких ограничений. На обучение "Маршболлы" записывались кондитеры, домохозяйки, пенсионерки, дети, а также владельцы кафе.Кондитерские изделия, которые выглядят как настоящие игрушки, пользуются огромной популярностью и продажами.

1 ч 9 мин 47 сек

Русский

Екатерина Варганова (Lakomka Zaika)

Премиум

Посмотреть

Тарталетки. Тариф 2

 

Тарталетки — прекрасный выбор для порционных лакомств, как дома, так и для кафе или для коммерческих продаж.Однако создать веганское песочное тесто, которое было бы одновременно хрустящим и не крошащимся, может быть сложной задачей. Мы специально подготовили для нашего курса не один, а целых восемь вариантов песочного теста для создания основы!Мы пошагово расскажем вам о всех тонкостях приготовления, что поможет вам создать идеальную тарталетку!

11 ч 57 мин 40 сек

Русский

Елена Богданова

Премиум

Посмотреть

Новогодние букеты и венки

 

Наш учебный курс выделяется среди многих предновогодних программ. Он полон яркости: от блестящих букетов до волшебных венков и великолепных композиций! На этом курсе вы освоите искусство создания разнообразного съедобного декора, который порадует ваших клиентов.Кто говорит, что не существует новогодних букетов? Они действительно есть и полностью съедобные!Наш учебный курс Happy New Year стоит особняком среди предновогодних мастер-классов. Посмотр

16 ч 55 мин 55 сек

Русский

Gift Cookies

Премиум

Посмотреть