Кулинария - Видео, Курсы, Туториалы - страница 46

Изображение курса Базовый поварской онлайн курс

Николай Ильин

24 окт. 2023 г., 11:57

Кулинария: Другое

Базовый поварской онлайн курс

Этот базовый поварской онлайн‑курс создан для тех, кто хочет уверенно чувствовать себя на кухне — от абсолютных новичков до увлечённых кулинаров. Вы погрузитесь в фундаментальные техники, узнаете профессиональные секреты и научитесь готовить блюда, которыми действительно можно гордиться.Что представляет собой базовый онлайн курс повараОбучение построено так, чтобы дать вам прочные навыки, необходимые как в домашней, так и в профессиональной ку

Хариприя

24 окт. 2023 г., 11:43

Торты

Блинный торт

Блинный торт — это эффектный десерт, который сочетает в себе ультратонкие ароматные блины и нежные кремы. На нашем практическом мастер‑классе вы научитесь создавать такие торты быстро, красиво и без кулинарного опыта — от первых шагов до готового лакомства на вашем столе.Что вы узнаете на мастер‑классеКурс построен так, чтобы даже новичок смог легко повторить все техники. Мы шаг за шагом расскажем и покажем, как приготовить профессиональный бл

Мария Манахова

19 окт. 2023 г., 18:39

Десерты

Пирог Нежный

Пирог «Нежный» — это легкий, ароматный и особенно воздушный десерт, который сочетает в себе рассыпчатую основу и мягкий запеченный сметанный крем. Идеальный вариант для семейного чаепития или праздничного стола.Особенности и преимущества пирога «Нежный»Этот рецепт создан автором Марией Манаховой и отличается простотой приготовления, доступными ингредиентами и ярким, но при этом деликатным вкусом.Почему стоит попробовать этот рецепт Основа

Изображение курса Пирог Зимний с ягодой и йогуртом

Мария Манахова

19 окт. 2023 г., 18:30

Десерты

Пирог Зимний с ягодой и йогуртом

Пирог «Зимний» с ягодой и йогуртом — это нежный десерт с насыщенным вкусом, созданный для тех, кто ценит легкие, натуральные и ароматные сладости. Ореховая мука делает тесто особенно рассыпчатым, а воздушный йогуртовый крем добавляет ему изысканности и свежести.Особенности пирогаЭтот зимний десерт сочетает в себе яркость ягод, натуральность ингредиентов и легкость крема, который готовится без использования сыра. Пирог получается нежным, сбалан

Изображение курса Посуда, техника, инвентарь: от А до Я

Наталья Марципан

15 окт. 2023 г., 00:52

Кулинария: Другое

Посуда, техника, инвентарь: от А до Я

Этот курс — ваш практичный, структурированный и полностью объективный гид по кухонной посуде и технике. Материал создан для тех, кто хочет разбираться в характеристиках посуды, понимать реальные отличия материалов и не попадаться на рекламные обещания. Вы получите ясные принципы выбора и узнаете, какие предметы действительно нужны на кухне.О чем этот урокУрок создан на основе многолетнего практического опыта автора в кулинарии и кондитерском д

НИИДПО

13 окт. 2023 г., 19:56

Кулинария: Другое

Сыроделие

Сыроделие — это увлекательный, полезный и доступный каждому процесс. Этот курс поможет вам уверенно войти в мир домашнего сыроварения, освоить ключевые техники и приготовить свои первые идеальные сыры без сложного оборудования и лишних затрат.Чему вы научитесь на курсеОбучение построено так, чтобы вы шаг за шагом освоили базовые и более сложные технологии. Под руководством опытных мастеров вы легко приготовите мягкие, твердые и рассольные сыры

Изображение курса Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

Ольга Лазарева

13 окт. 2023 г., 19:39

Кулинария: Другое

Все о сыроделии. Лучшие сыры мира своими руками

Освойте настоящее искусство сыроделия и узнайте, как создавать лучшие сорта сыра у себя на кухне. Это руководство откроет перед вами мир технологий, ингредиентов и секретов мастеров сырного дела, позволяя шаг за шагом освоить рецепты от простейших до самых утонченных видов сыра.Что вы узнаете из этого курсаМатериал курса создан так, чтобы сделать процесс обучения максимально понятным даже для новичков. Подробные объяснения, практические советы

Изображение курса Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Мария Сочилкина (Ferment in Wonderland)

13 окт. 2023 г., 17:40

Кухни и блюда

Огурчики Тсукемоно (классика Японской ферментации)

Откройте для себя аутентичную японскую ферментацию и научитесь готовить легендарные огурчики Тсукемоно — хрустящие, ароматные и полностью натуральные. Этот мастер‑класс идеально подойдет тем, кто хочет освоить простой и быстрый способ ферментации без сложного оборудования и редких ингредиентов.Что представляет собой ТсукемоноТсукемоно — это традиционные японские соленья, которые подаются практически к каждому приему пищи. Они знамениты своим я

Ленивый кулинар

12 окт. 2023 г., 17:41

Десерты

Наливное яблочко

«Наливное яблочко» — это ароматное гастрономическое путешествие, в котором собраны самые удачные яблочные рецепты сезона. Если вы любите простые, доступные и невероятно вкусные блюда, этот сборник станет вашим надежным спутником на кухне.О чем этот сборникСборник включает 25 тщательно отобранных рецептов для ленивых гурманов и дополнительно 5 рецептов из популярного издания «Ленивая выпечка». Каждое блюдо выверено, снабжено четкими инструкциям

Изображение курса Рецепты — Кабачки и цуккини

Ольга Угрюмова

9 окт. 2023 г., 13:26

Кухни и блюда

Рецепты — Кабачки и цуккини

Кабачки и цуккини — универсальные летние овощи, которые позволяют готовить множество легких, полезных и разнообразных блюд. Эта статья поможет вам лучше понять ценность сборника рецептов, а также подскажет, как извлечь максимум вкуса и пользы из этого невероятного сезонного продукта.Что представляет собой эта коллекция рецептовСборник создан диетологом и объединяет 15 продуманных блюд — от простых гарниров до более сложных закусок и десертов.

Кулинария: Список курсов