Войти

Главная страница Категория кухни и блюда Мясной пир

Мясной пир

Name: Мясной пир
Rating: 5 (5 reviews)

Ленивый кулинар

Скачать курс архивом

Категория

Кухни и блюда

Дата добавления

4 дек. 2023 г., 16:49

Язык

Русский

Дата выхода

13 нояб. 2023 г., 10:00

Если вы обожаете мясо, но сторонитесь его приготовления из-за затрат времени и сложностей, вас ждет приятный сюрприз! Перед вами подборка из 50 рецептов, которые поразят вкусом и доступностью и подарят вдохновение даже самым требовательным любителям мяса.

Мы опровергнем заблуждение, что блюда из мяса требуют много времени и усилий в приготовлении.
Предоставим ценные советы по выбору и обработке разных сортов мяса.
Вы откроете для себя изысканные рецепты, чьи ароматы не оставят равнодушным.
Подарим вам массу идей для мясных блюд, которые будут радовать вас месяцами, если не годами!

Читать онлайн

Книга 1.

Мясной пир

Автор - Ленивый кулинар

Ленивый кулинар

Оля и Лена, авторы блога "Ленивый кулинар" из Санкт-Петербурга. Авторы кулинарных книг-бестселлеров, видеокурсов, а также электронных проектов для кухни.

Категории

Комментарии

Команда внимательно читает ваши комментарии и оперативно на них реагирует. Вы можете спокойно оставлять запросы на обновления или задавать любые вопросы о курсе здесь.

Другие материалы в этой категории

Изображение курса Система простых заготовок

Дарья Черненко

11 июл. 2025 г., 01:55

Кухни и блюда

Система простых заготовок

Для тех, у кого всегда не хватает времени, этот курс подойдёт идеально. Он рассчитан на любую морозилку, экономит до 10 часов в неделю и позволяет забыть о сложных меню и многочасовой готовке. Вы сможете сократить расходы на еду на 15–20 %, не лишая себя привычных продуктов и не подсчитывая каждую копейку. Приготовление ужина превратится в простую задачу, которая займет всего 15 минут и избавит вас от извечного вопроса «что же снова приготовить».

5 ч 24 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Быстрые бездрожжевые Хачапури

Мария Манахова

7 нояб. 2023 г., 21:10

Кухни и блюда

Быстрые бездрожжевые Хачапури

В рецепте отсутствуют дрожжи, а приготовление происходит на сухой сковороде.Получаемое блюдо отличается нежностью, насыщенным сырным вкусом и сливочной текстурой.Блюдо готовится довольно быстро и не требует сложных усилий, хотя имеет свои особенности.

0 ч 3 мин

Русский

Посмотреть

Изображение курса Повседневный гурман. Переоткрывая утраченное искусство кулинарии

Wondrium by The Great Courses

Билл Брива

1 окт. 2024 г., 16:16

Кухни и блюда

Повседневный гурман. Переоткрывая утраченное искусство кулинарии

The Everyday Gourmet. Rediscovering the Lost Art of Cooking

Заново научитесь готовить полезные, вкусные и простые блюда. Это будет лучше для вашей фигуры, вашего кошелька и для мира. В этом практичном курсе, который ведут эксперты Кулинарного института Америки, вы освоите базовые кулинарные навыки, необходимые для создания впечатляющих и аппетитных блюд.

14 ч 10 мин

Английский

Посмотреть

Изображение курса Томас Келлер обучает кулинарным техникам II: Мясо, бульоны и соусы

MasterClass

Томас Келлер

30 мая 2025 г., 02:12

Кухни и блюда

Томас Келлер обучает кулинарным техникам II: Мясо, бульоны и соусы

Thomas Keller Teaches Cooking Techniques II: Meats, Stocks, and Sauces

В продолжение своего первого курса на MasterClass шеф-повар Томас Келлер посвящает второй курс приготовлению говядины, утки, курицы, свинины и телятины, а также техникам работы с ними. Вы узнаете, как правильно жарить на сковороде и в духовке, тушить, жарить во фритюре и готовить на гриле, а также как выбирать идеальные куски мяса для каждого способа приготовления. Кроме того, вы освоите приготовление бульонов и соусов — основ ресторанной кухни ш

6 ч 6 мин

Английский

Посмотреть

Изображение курса Мадхур Джафри обучает индийской кулинарии

MasterClass

Мадхур Джафри

14 мая 2025 г., 21:39

Кухни и блюда

Мадхур Джафри обучает индийской кулинарии

Madhur Jaffrey Teaches Indian Cooking

С более чем 30 отмеченными наградами кулинарными книгами и местом в Зале славы кулинарной книги Фонда Джеймса Бирда, Мадхур Джафри по праву считается одним из величайших живых авторитетов в мире индийской кухни. Теперь она делится с вами богатым наследием и традициями своей культуры.Вы научитесь готовить 30 аутентичных блюд: овощные блюда, лепёшки, мясо по рецептам Южной Азии, уличную еду и многое другое. Освоите искусство сочетания и наслоения с

2 ч 26 мин

Английский

Посмотреть