Освойте искусство приготовления изысканных морских блюд, даже если у вас нет предыдущего опыта в этом.
Этот курс поможет вам обогатить ваше меню и научит, как легко и вкусно готовить блюда из морепродуктов с оригинальным подходом.
Если вы:
Считаете, что приготовление морепродуктов требует много времени и усилий
Желаете разбираться в выборе свежих и качественных морепродуктов, чтобы избегать плохих покупок
Осознаете пользу морепродуктов и хотели бы включить их в свой ежедневный рацион
Мечтаете освоить искусство приготовления морепродуктов, чтобы поражать ваших близких и гостей необычными блюдами
Уже делали попытки готовить морепродукты, но результаты оставляли желать лучшего — кальмары стали как резина, креветки оказались безвкусными
Как замечательно было бы:
Уметь отличать разные виды морепродуктов, легко выбирать лучшие в магазине
Знать, как правильно и вкусно приготовить морепродукты, быть уверенным в отличном результате каждого блюда
Готовить ароматные креветки, сочные мидии и кальмары, изысканные гребешки, вызывающие восторг среди всех членов семьи
Освоить все секреты и тонкости приготовления, чтобы быстро и легко справляться с морепродуктами
Что вас ожидает на курсе:
9 полных и детализированных видеорецептов (4 основных раздела: креветки, кальмары, мидии и гребешки, а также ассортимент морепродуктов) с тщательными PDF-руководствами и советами по выбору и подготовке каждого вида продукции
10 эксклюзивных рецептов
Бонусный урок по осьминогам: обзорные знания и 2-3 проверенных рецепта
1. Раздел «Креветки»
Изысканные котлеты из креветок и курицы с гарниром и легким овощным салатом
Сливочная паста с креветками, помидорами и чесноком
Мексиканские тако с пикантными креветками и салатом
Дополнительно:
Эксклюзивный салат с креветками в стиле суши - новинка
Панированные медовые креветки в китайском стиле - новинка
2. Раздел «Кальмары»
Кольца кальмаров в сливочном соусе с куркумой, пюре из картофеля и салатом
Фаршированный кальмар с кремообразной начинкой из шпината на томатной подложке с кускусом
Дополнительно:
Кальмары в пикантном кокосовом соусе - новинка
Хрустящий кальмар фри в китайском стиле - новинка
Идеи для фарширования кальмаров
3. Раздел «Мидии и Гребешки»
Изысканные мидии с пастой Алио Олио Пеперончино
Гребешки с тыквенным пюре и зеленым горошком
Дополнительно:
Освежающий салат с огурцами, редисом и гребешками в маскарпоне - новинка
Сочные гребешки с горчично-лимонным соусом и каперсами - новинка
Мидии на ракушке - 10 оригинальных идей для закуски
Посмотреть больше
Это пробный урок. Оформите подписку, чтобы получить доступ ко всем материалам курса. Премиум
Ограничение времени просмотра
Вы можете просматривать пробный урок только 10 минут. Получите полный доступ, чтобы смотреть без ограничений.
Персональный шеф-повар у Celebrity. Основатель и преподаватель школы Labfood. Готовит для ТОПов крутых компаний и влиятеьных персон. Фуд-стилист на сьемках мировых брендов продуктов питания.