Этот материал находится в платной подписке. Оформи премиум подписку и смотри или слушай Сборники блюд Рыба и морепродукты, а также все другие курсы, прямо сейчас!
Премиум
  • Урок 1. 00:04:35
    Видеоурок 1 Как сделать филе из любой рыбы
  • Урок 2. 00:05:02
    Видеоурок 2 Как сделать филе из камбалы
  • Урок 3. 00:11:01
    Видеоурок 3 Принципы рациональной разделки рыбы
  • Урок 4. 00:23:23
    Лекция 1 Идеальная пара для рыбы и морепродуктов
  • Урок 5. 00:06:28
    Лекция 2 Как есть рыбу и морепродукты безопасно
  • Урок 6. 00:08:56
    Лекция 3 Закуски из сырой рыбы и морепродуктов
  • Урок 7. 00:44:34
    Запись 1-го эфира
  • Урок 8. 00:29:19
    Запись 2-го эфира
  • Урок 9. 00:00:18
    Эксперимент