Ленивый кулинар
Оля и Лена, авторы блога "Ленивый кулинар" из Санкт-Петербурга. Авторы кулинарных книг-бестселлеров, видеокурсов, а также электронных проектов для кухни.
Множество простых и вкусных блюд из курицы и индейки собраны в одной коллекции – настоящий кладезь для гурманов. Эта подборка позволит вам как быстро приготовить ужин за 15 минут, так и организовать праздничный стол. Рецепты отобраны с умом и представлены в большом разнообразии.
Заглянуть в содержание сборника можно на сайте перед покупкой. Однако будьте осторожны: уже от одних только названий блюд аппетит возрастает, и появляется желание всё быстро попробовать. Подумайте, что будет, когда вы начнёте готовить по этим рецептам!
Оля и Лена, авторы блога "Ленивый кулинар" из Санкт-Петербурга. Авторы кулинарных книг-бестселлеров, видеокурсов, а также электронных проектов для кухни.
Волшебство ферментированных блюд представлено одним из самых невероятно вкусных и широко известных во всем мире примеров!По моему мнению, это лучшая из всех разновидностей кимчи, чей восхитительный вкус дополняется неоценимой пользой живых бактерий. Это острое и затягивающее блюдо сочетает в себе ароматные и хрустящие ферментированные ингредиенты: пекинскую капусту, дайкон, морковь, зеленый и репчатый лук, чеснок, корейский перец кочукару, имбирь
Простой процесс ферментации Тсукемоно:Ингредиенты доступны в любом местном магазине.Минимум грязной посуды после приготовления.Рецепт без тепловой обработки, все делается на холоду.Подходит даже для начинающих в ферментации.Активное время приготовления – всего 15 минут.
Для тех, у кого всегда не хватает времени, этот курс подойдёт идеально. Он рассчитан на любую морозилку, экономит до 10 часов в неделю и позволяет забыть о сложных меню и многочасовой готовке. Вы сможете сократить расходы на еду на 15–20 %, не лишая себя привычных продуктов и не подсчитывая каждую копейку. Приготовление ужина превратится в простую задачу, которая займет всего 15 минут и избавит вас от извечного вопроса «что же снова приготовить».
Освой разнообразные завтраки с ресторанной подачей и забудь про «не получается»: тебя ждут проверенные рецепты и детальные разборы каждого шага.